– – 什么是燒仙草啊?
臺灣風味、純天然食品–爽口燒仙草是人們首選高檔點心之一.經過科學加工的,燒仙草口感柔軟、涼爽、香甜鮮嫩.不但能消暑止渴,又可美容養顏、降火護肝、清涼解毒.它富含果膠,人們戲稱為天然果凍,是一種老少皆宜的綠色食品.仙草-一種天然植物長在深山老林,傳說中的天上之草,是上帝用于凡間,治療各種疾病,救民濟世.仙草主產地福建、臺灣等地在民間早就有在夏天吃仙草的習慣,用于消暑降火、解毒等,他們用古法提煉制作而成.近年來,經臺灣食品專家精心研制,制作時間大大縮短,佐于花生、大花豆、奶油球等,風味具佳,改變了以往民間只在夏天食用的傳統,在冬季也成了人們搶手的食品.
燒仙草是一種植物么?學名是什么?
燒仙草又稱仙人草、涼粉草、洗草 …… ,學名為 Mesona Procumbens Hemsl.,最早出現在中國藥植圖監,含有多種對人體有益的微量元素.根據本草綱目記載仙草不溫、不火性味澀、甘、寒,具有消暑、解渴、清肺、化痰、利尿、解熱毒 …… 之功效;可治中暑、消渴、高血壓、肌肉及關節酸痛 …… 為一種兼具醫療特性的作物.
什么是燒仙草？
燒仙草是臺灣著名的小吃之一，有兩種吃法。其中一種也流行于粵港澳，但在這些地區稱為涼粉。這種涼粉的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟廣東的龜苓膏、涼粉一類非常相似，也同樣具有清熱解毒的功效。據說以苗栗縣九華山的仙草干最出名。幾十年前的人們吃仙草，主要是把它切成小方塊，再簡單地加上糖水和碎冰。雖然也有熱飲，但我覺得還是凍吃為妙。配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠，啖啖清涼令人心境平和。但店員告知，這款食品孕婦忌吃。
在冬天，熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到窩心的甜點，食用時再加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌后食用即可。
在夏天，一碗冰冰涼涼的仙草凍，的確能將五臟六腑的悶熱血氣都清楚的一干二凈，當然也就容光煥發的洋溢自然之美了，是炎熱消暑的圣品。
燒仙草是什么
一種奶茶
燒仙草是什么東西
特色小吃,燒仙草是福建閩南地區及臺灣地區的漢族特色小吃,其中鮮芋燒仙草除了流行于臺灣之外,并風靡于日本和東南亞地區,現開始進入到大陸地區.
市面上的所謂“燒仙草”到底是什么東西?
燒仙草是臺灣一種甜品,主料是由一種生長在臺灣的叫“仙草”的植物做的,這種仙草在我國廣東、廣西等地區也有少量分布于潮濕陰涼山地.把仙草的草汁冷凍后變成黑色果凍樣的東西,像龜靈膏但沒有龜靈膏的苦味.加以紅豆、綠豆、花生、蜂蜜、椰果,有清涼下火、滋陰養顏的功效.
燒仙草是什么?
燒仙草是臺灣著名的小吃之一 是一種適合夏天的飲品,味道和龜苓膏相似,有一點點草藥香,具有清熱解毒的功效.
什么叫“燒仙草”
臺灣天然食品燒仙草是人們首選高檔點心之一。燒仙草口感柔軟、涼爽、香甜鮮嫩。不但能消暑止渴，又可美容養顏、降火護肝、清涼解毒。它富含果膠，人們戲稱為天然果凍，是一種老少皆宜的綠色食品。仙草-一種天然植物長在深山老林，傳說中的天上之草，是上帝用于凡間，治療各種疾病，救民濟世。仙草主產地福建、臺灣等地在民間早就有在夏天吃仙草的習慣，用于消暑降火、解毒等，他們用古法提煉制作而成。近年來，經臺灣食品專家精心研制，制作時間大大縮短，佐于花生、大花豆、奶油球等，風味具佳，改變了以往民間只在夏天食用的傳統，在冬季也成了人們搶手的食品。
在夏天，一碗冰冰涼涼的仙草凍，配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠，啖啖清涼令人心境平和。的確能將五臟六腑的悶熱血氣都清楚的一干二凈，當然也就容光煥發的洋溢自然之美了，是炎熱消暑的圣品。
在臺灣，更多人喜歡在冬天食用燒仙草，熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到窩心的甜點，食用時再加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌后食用，香甜美味。
燒仙草 是什么?
是客家的特產,它在做法上跟廣東的龜苓膏、涼粉一類非常相似,也同樣具有清熱解毒的功效.據說以苗栗縣九華山的仙草干最出名.幾十年前的人們吃仙草,主要是把它切成小方塊,再簡單地加上糖水和碎冰.雖然也有熱飲,但我覺得還是凍吃為妙.配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠,啖啖清涼令人心境平和.但店員告知,這款食品孕婦忌吃.
燒仙草 是什么 ?
燒仙草是臺灣著名的小吃之一，有兩種吃法。其中一種也流行于粵港澳，但在這些地區稱為涼粉。這種涼粉的外觀和口味均類似粵港澳地區流行的另一種小吃龜苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟廣東的龜苓膏、涼粉一類非常相似，也同樣具有清熱解毒的功效。據說以苗栗縣九華山的仙草干最出名。幾十年前的人們吃仙草，主要是把它切成小方塊，再簡單地加上糖水和碎冰。雖然也有熱飲，但我覺得還是凍吃為妙。配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠，啖啖清涼令人心境平和。但店員告知，這款食品孕婦忌吃。 在冬天，熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到窩心的甜點，食用時再加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌后食用即可。在夏天，一碗冰冰涼涼的仙草凍，的確能將五臟六腑的悶熱血氣都清楚的一干二凈，當然也就容光煥發的洋溢自然之美了，是炎熱消暑的圣品。