生鮮電商怎么做
生鮮食品電商是一個前景遠大但是前路崎嶇的產業。有著獨特的優勢以及劣勢。
優勢：
1、生鮮食品電商毛利潤高！在已知的大眾消費品類當中，生鮮食品的毛利潤可以說是最高的，沒有之一。百貨產品只有特定的品類（避孕套不算）毛利才能達到20%已經是比較高的數字，但是生鮮食品基本能達到40%以上，比如不起眼的白蘿卜，利潤能到60%，有些品類可以超過100%。
2、購買頻率以及客單價均高！由
于生鮮食品是日常需求品，不比衣服電器需要較長時間的購買頻率，所以用戶一旦在生鮮網站形成購物習慣，用戶平均在一周之內登陸網站的次數達會比一般垂直性
B2C高出喝多，又由于在這類網站上購物基本上是一個人購買三口之家的物品，客單價高，那么每個月累積起來的購物金額是驚人的。
3、抗風險性大！在經濟形勢不好的時候，客戶可能不購買奢侈品，也不會選擇大件消費，也會取消旅游計劃，但是客戶不可能選擇不購買生鮮日常用戶。
4、市場空間大！生鮮食品市場是一個20萬億的市場，遠遠不是任何一個企業能夠吞下去的市場，只要能夠在這個市場上瓜分百分幾的零頭，也足夠這個企業發展壯大成為國內頂尖企業。除此之外，這個市場目前在互聯網上沒有領先者更沒有巨頭。
5、擁有地域性！大部分的垂直B2C電商網站面對的用戶大部分都是全國性用戶，但是生鮮食品電商由于食材供應、供應鏈配送以及新鮮度的需要，都是基于一個城市逐漸發展起來而輻射周邊，一旦在這個城市獲得了用戶的口碑，其它企業與之競爭會有相當難度，會比一般企業打價格戰有難度得多。
劣勢：
1、商品非標準！生
鮮食材你不可能要求長得一摸一樣，品質也一模一樣，新鮮度也一模一樣，結果導致用戶認為實物與圖片不符與印象不符，要求退換貨的頻率相當高，退換貨不僅僅
會導致物流客服成本增加，更重要的是大部分退換貨的物品由于新鮮度的原因只能直接倒掉。這個特性還導致打包商品的時候還必須非常注意分類以及時間，有些生
鮮的保險是需要冰塊，有些要求時間性等等。so，好復雜的說。
2、用戶群體！購物生鮮食材的很多人都是上班族，原因在于沒
有時間趕早班去超市買菜，等到晚上去不僅人滿為患，食材也不新鮮，饑腸轆轆的絕對不是好體驗。所以大部分的用戶都是在公司訂好，等回家你送過來或者送到
家！這意味著配送力度非常大，必須保證一天起碼兩送乃至三送才能滿足高爆發量。試想想，都等你的東西回家做飯，都是那個時間點，送貨人會死人的。
3、安全問題！這個問題不比一般的商品，如果有用戶反應從你這里吃的東西吃出了毛病，甚至死了個把個人，那完蛋了，網站的口碑瞬間死掉，對付這種危機處理以及風險管理需要大量的成本，因為有很多人如同淘寶的差評師一般，你不給我搞定我就投訴我就在微博上宣傳，天可憐見！
4、供應鏈物流！冷鏈。存儲、配送、退換貨對于生鮮來說都是一個完全不同的流程，需要特殊的處理，這里面的難度很大，并且隨著市場不斷的龐大用戶量不斷的增加，這個問題的解決方案將越來越難越來越復雜。
1、電商應該謹慎選擇是否要加入生鮮食品這一模塊。介于生鮮食品，對時間及配送條件的特殊要求，甚至在配送區域上也有所局限。這些特殊要求極大提高了門檻以并成為電商發展這一品類的挑戰。
2、生鮮電商在生鮮食品供應方面進行提前預測。介于生鮮市場的需求是剛性的，而很多生鮮食品時令性又非常強，生鮮電商對市場需求進行準確的預測可以提高后期配送庫存等的服務并降低成本。
3、改變消費者的購物習慣。對于對于吃進肚子里的東西，消費者可能還不是很放心沒有看到實物就購買，擔心食品的質量安全問題。生鮮電商可以針對這一點，從生鮮產出的每一個環節進行監測，并能夠及時地反饋給消費者，徹底打消消費者的顧慮。
生鮮電商有哪些
我買網、順豐優選、本來生活、甫田網、沱沱工社、優菜網、多利農莊、正大天地、易果網、依谷網等.
昆明做生鮮的電商有哪些
鏈菜全民生鮮平臺啊,全國都有
目前國內有哪些比較好的生鮮電商平臺?
1、美團優選
“美團優選”是美團旗下的社區電商業務，采取“預購+自提”的模式，賦能社區便利店，為社區家庭用戶精選高性價比的蔬菜、水果、肉禽蛋、酒水零食、家居廚衛、速食凍品、糧油調味等品類商品，滿足家庭日常三餐所需，價格普遍低于市場價。
2、多多買菜“多多買菜”是拼多多順應廣大消費者家庭生活方式的變化，推出的一項實惠、安心、便民的買菜服務。通過拼多多APP或微信“多多買菜”小程序，消費者足不出戶就可以挎起菜籃子選購全國農產品產區的精選好貨。“多多買菜”采取“線上下單+線下自提”的半預購模式，消費者每天23點前下單，次日便可到最近的自提點取回商品。
3、天貓生鮮
天貓是阿里巴巴集團旗下網絡購物平臺，天貓生鮮整合了數千家品牌商、生產商，為商家和消費者之間提供一站式解決方案。在淘寶龐大的消費群體基礎之上，天貓生鮮的表現也很不錯。
4、盒馬鮮生
盒馬鮮生采用的是“線上電商+線下門店”的生鮮電商o2o模式，門店承載的功能較傳統零售門店進一步增加，集“生鮮超市、餐飲體驗、線上業務倉儲”三大功能于一身。
5、京東生鮮
京東是中國的綜合網絡零售商，是中國電子商務領域受消費者歡迎和具有影響力的電子商務網站之一。基于京東自營的配送物流，京東于2016年開始著重生鮮平臺，打造一個和天貓超市生鮮區差不多的垂直生鮮，整體還不錯。
生鮮電商的經營業務和范圍,配送時間和方式以及物流是怎樣實現
生鮮電子商務的經營業務和范圍主要是通過電子商務品臺,手機APP等方式進行的,范圍一般不超過2公里,主要是針對社區開展的. 生鮮電商配送時間和方式以及物流實現如下:1. 配送時間:一般是下單后的一個小時到二個小時左右送達;2. 物流方式:有固定的物流配送團隊來配送.
生鮮到底適不適合做電商呢?
生鮮做電商難度很大,目前電商領域一片紅海,唯獨生鮮電商還在起步階段,關鍵在于冷鏈配送這塊短板.配送時間長、運送途中難以保證質量,導致產品送到消費者手中時已經不再新鮮了.既然如此,很多消費者就會放棄網購生鮮食品,轉而投奔到了當地的超市或者農貿市場.小區附件的農貿市場新鮮又便宜,何樂而不為呢?所以說生鮮電商要想做好,首先就要解決物流問題.國內冷鏈物流配送很不錯公司的有雙匯、眾品等,聽說眾品最近也進軍生鮮電商市場了,推出了一個“鮮易網”.
比較大的生鮮電商有哪些?
電商現在做的越來越成熟了,我家經常會在沱沱工社那邊買,送貨速度快,肉質新鮮.
生鮮電商的網站有哪些
生鮮電商網站有自然邦,我買網,本來生活,坨坨公社等.
生鮮電商服務應該怎么做
我就先不談討生鮮電商的可行性，只談如何做（話題很大，只談和一般電商的區別點）：
1. 商品采購：商品采購中最重要的是商品的相對標準化，如何讓用戶每次收到的商品都是相對一致的品質，這是至關重要的。如果用戶每次收到的草莓都是不同品種不同大小，用戶一定會離你越來越遠。如果做到標準化呢，就是需要這方面的專業型人才和相對有保障的供應貨源。
2. 商品質檢：生鮮有保質期短，品相不同的特點，因此質檢也是關鍵因素之一。入庫的時候務必需要有質檢步驟，根據質檢結果給商品分門別類，做不同的銷售處理。
3. 倉庫管理：生鮮毫無疑問需要冷藏存儲，可是如何保證在庫內的保鮮時間，是一個大課題。例如葉子菜和其他商品可能保鮮的方法就大不相同。
4. 物流管理：生鮮對于物流的要求不止是冷鏈，就冷鏈就夠麻煩了，中國沒有成熟的冷鏈體系。還有就是在冷鏈的前提下保障送貨速度，這個對成本和管理的要求都是非常高的。
5. 市場：這個我覺得特點不是特別多，可能就是女性用戶多些。
怎么做好生鮮電商？
生鮮電商的發展雖瓶頸眾多，但并不是說明生鮮電商就沒有發展前景了；
想要做好做生鮮電商，需要具備以下條件：
首先，將產品規格化精細化。目前的生鮮電商賣的不僅僅是產品，還有服務。對于電商企業來說，推出規格化精細化產品使自己的產品形成了差異化，區別于大多數傳統農貿市場和網站，形成自己的競爭優勢。
其次，建立專業的冷鏈運輸團隊。發展生鮮電商最大的挑戰就是運輸問題，生鮮類產品具有損耗大，難保存等特點，怎樣才能以最快的速度，保質保量把產品送到顧客的手中，提升顧客的滿意度一直都是廣大生鮮電商企業研究的重點。
在互聯網+農業政策的積極推動下，生鮮電商是一個大趨勢，大潮流。生鮮電商想要走的更久更遠，必須要有戰略性眼光，最大限度的節約成本。在互聯網經濟的潮流中，利用集采分銷平臺實現合作共贏。