誰能告訴我吃素有什么好處？

吃素使身體強健。吃素使人聰明。素食者的一個標志就是頭腦靈活。嗜肉者的標志是頭腦沉鈍。不少人改為素食之后，發覺自己腦筋靈活了，想象力豐富了，領悟力提高了，思考敏捷了，記憶力增加

素食增進腦力，該是千真萬確的事了。素食營養最容易消化和吸收:一切肉食在胃中不易消化，甚至進至大腸時尚有大部份未消化或只半消化， 因此肉食動物在大腸中腐化極盛，且多帶毒性，對人體有害。反而一切 果蔬谷類的營養最易消化、最容易直接吸收，植物中纖維素也能防止便秘的發生。

素食能減少動物毒素的吸收及減慢衰老:由于動物受屠宰時，因憤怒、恐懼、哀傷、痛苦、掙扎，會產生大量有毒的分泌物， 人食其肉, 不知不覺地把這些毒素也吃進自己體內，加重腎臟、肝臟等排毒器官的負荷， 使人易患病及容易老;等于機器用得太多或不當也需要更多保養，壽命也短些。 素食令人心平氣和、頭腦清醒:吃動物時也把動物的激素、荷爾蒙一同吃進肚里，使人容易暴躁和發脾氣。反之素食者大都性格溫馴，時常保持心平氣和 ，就好比大象、長頸鹿等食草動物一樣, 不恃強凌弱。

動物脂肪阻塞血管，會產生膽固醇，令身體(包括腦部)老化。素食者的血液清潔，腦力當可大為提高。 素食可以凈化血液，預防便秘及痔瘡的產生、養顏美容，并且安定情緒。和肉食比起來，素食在養生方面實在益處多多。但是只吃素的話要注意不要營養失調，多吃豆制品來補充不吃肉的營養缺失。

只吃素食要注意營養搭配不要營養不良哦。

1、素食有助于骨質增加密度，預防骨質疏松癥。–高蛋白飲食是引起骨質疏松癥的原因所在。2、素食是減肥良藥。3、素食可以讓大腦更聰明。4、素食使人性格溫和。5、素食使人精力充沛。6、素食有利于身體健康。7、素食者可以遠離禽流感等動物性疾病的攻擊。8、素食是最自然的長壽之道。9、素食是最有效和最根本的美容圣品。10、素食可以減少癌癥發病率，尤其是直腸癌、結腸癌的發生。11、素食可以減少患心臟病、高血壓、糖尿病和肥胖等慢性疾病的發生。

為什么要素食，素食有什么好處

素食的好處太多了，1、素食嫩皮膚清口氣，長期吃肉類、蛋類這些動物性食物的人，體內酸性成分會增加，皮脂腺分泌、油脂旺盛，容易讓肌膚油膩、毛孔增大，痤瘡發作等，影響美麗。肉食中富含蛋白質，其代謝產物是氨，這種有毒物質不僅損傷腎臟，讓皮膚粗糙黯淡，還會使我們的口氣、體氣喪失清爽，異味濃濁。每周素食一天，總脂肪含量的攝入量減少，長久下去利于保護心臟，降低血壓。素食還可以改善肉食者的酸性體質，使血液中的酸性毒素減少，使人體煥發活力，讓皮膚柔嫩有光澤。

2、素食控體重排毒素

“環肥燕瘦”雖美，但過胖或過瘦都是不健康的表現。保持適中的曲線美，是很多女性朋友的夢想，也是最健康的形體美的展示。長期攝入高熱量的食物，體重會直線上升，身體會橫向生長，從而容易誘發高血脂、高血糖等各種疾病。每周素食一天，能幫助愛美的女性朋友保持適當的體重。植物性食物熱量低，屬于堿性食品，富含膳食纖維、抗氧化劑以及有益健康的生物活性素，能促進人體新陳代謝，利于排出體內毒素，有瘦身的效果。

3、素食易消化

素食主要是指以蔬菜、水果、豆類、谷物、種子和堅果等植物類食品為主的飲食習慣。荔灣區中醫醫院消化科主治中醫師王智勇說，這些素食營養容易被消化和吸收，而肉食在胃中不易消化，甚至進至大腸時尚有大部分未消化或只是一半消化。從人體的解剖結構講，人體的腸道與草食動物相似，而與肉食動物不太一樣，肉食動物的胃酸是人類的二十倍，如此強酸環境才足以消化肉與骨頭。專家認為，動物被屠宰時，因憤怒、恐懼、哀傷、痛苦、掙扎，會產生大量有毒的分泌物，人吃了這樣的肉，會把毒素也吃進自己體內，加重腎臟、肝臟等排毒器官的負荷，使人易患病及容易衰老。另外，晨曦素食全餐中含有大量纖維素，能刺激腸蠕動加快，利于通便，使體內有害物質及時排出，降低了有害物質對腸壁的刺激損害。

現在提倡環保素食，想知道素食到底有什么益處？

素食指的是：凡是以植物性食物，如谷類、菌類、蔬菜、水果、草木等為飲食對象者，統稱之。

優點：

1、素食容易消化和吸收。肉食在胃中不易消化，甚至進至大腸時尚有大部份未消化或只半消化，因此肉食動物在大腸中腐化極盛，且多帶毒性，對人體有害。反而一切果蔬谷類的營養最易消化、最容易直接吸收，植物中纖維素也能防止便秘的發生。

2、素食能減少動物毒素的吸收及減慢衰老。由于動物受屠宰時，因憤怒、恐懼、哀傷、痛苦、掙扎，會產生大量有毒的分泌物，人食其肉,不知不覺地把這些毒素也吃進自己體內，加重腎臟、肝臟等排毒器官的負荷，使人易患病及容易老。

3、素食令人心平氣和、頭腦清醒。吃動物時也把動物的激素、荷爾蒙一同吃進肚里，使人容易暴躁和發脾氣。反之素食者大都性格溫馴，時常保持心平氣和；動物脂肪阻塞血管，會產生膽固醇，令身體(包括腦部)老化。素食者的血液清潔，大腦思維能力大為提高。

4、素食屬于低熱量、高纖維類食物，能防治高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、心腦血管病、某些癌癥等。

5、縱觀動物界，凡是壽命長、最強壯，最耐久的都是素食動物，如馬、鹿、羚羊等。

吃素食有什么好處呢？

素食十大益處 提倡素食的人越來越多了。有人素食，是為了z教的理由，有人則是為了健康，更有人二者兼顧，一舉兩得。其實，素食的好處極多。至少具有下列十大益處： 1) 益壽延年。根據營養學家研究，素食者比非素食者更能長命。巴基斯坦北部的渾匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主義民族，平均壽命極高。令人稱羨。佛教的僧、基督教復臨安息日會教友，也因素食而享高壽。 2) 體重較輕。素食者比肉食者的體重較輕，因較少不必要的贅肉之故。 3) 降低膽固醇含量。素食血液中所含的膽固醇永遠比肉食者更少，血液中膽固醇含量如果太多，則往往會造成血管阻塞，成為高血壓，心臟病等病癥的主因。 4) 減少患癌癥機會。某些研究指出，肉食與結腸癌有相當密切的關系。 5) 較無寄生蟲之類。條蟲及其它好幾種寄生蟲，都是經由受感染的肉類而輾轉寄生到人體上的。6) 減少腎臟負擔。各種高等動物和人體內的廢物，經由血液帶至腎臟。肉食者所食用的肉類中，一旦含有動物血液時，更加重了腎臟的負擔。 7) 易于儲藏。植物性蛋白質通常比動物性的蛋白質更易于儲存。8) 價格低廉。植物性蛋白質比肉類便宜。 9) 合乎生態原理。生產一磅牛肉所需的土地，可生產十磅的植物性蛋白質。許多生態學家預言，人口爆炸將迫使全世界不得不吃素。 10) 富于變化。素食的家庭主婦往往發現，利用植物性蛋白質，比利用一般肉類更能燒出色香味俱佳的菜肴，而制作方法也富于變化，更能引起良好的食欲。

素食的益處

第一:因植物食品中不含有對心血管構成威脅的有害物質,因此素食可減少血管疾病的發生. 第二:植物性飲食,包括:全殼類、豆類、蔬菜(蔬菜食品)及水果(水果食品),有保護人體降低罹患癌癥(癌癥食品)機會的作用. 第三:素食可減輕腎臟負荷,對腎功能不健全的腎臟病患者來講,能起到讓腎臟“休息”的作用 第四:素食對預防骨質疏松癥亦有好處.眾所周知,維生素(維生素食品)C有利于鈣(鈣食品)質的吸收.很多植物食品如“綠色蔬菜,西紅柿和某些瓜果等”含維生C豐富. 第五:許多研究顯示健康的素食能減少罹患心臟病、高血壓(血壓食品)、糖尿病(糖尿病食品)和肥胖等慢性退化性疾病. 副作用更多,還是科學飲食吧!

吃素食有什么好處?

預防大腸癌,減少癌證發生

素食的好處是什么?

多吃豆腐!哈秋

素食主義者有啥好處

素食大多富含維生素和纖維素,比如水果蔬菜豆類食物.而且堿性居多.堿性物質可以凈化人的血液,增添身體的活力,有利于身體的排毒.盡管如此,也不要完全拒絕肉類食品,肉類食品可以適當的吃一點,也會有軟化血管,刺激人體生長造血細胞的作用.選擇肉類食品的時候,最好是選擇兔肉,魚肉,這些高蛋白,低脂肪的食物.牛蹄筋是最好的肉類食品.可以強健筋骨,抗癌效果一流.這是一個中國最有名氣的老中醫,是元朝的劉太醫的后代介紹的食品.已經用它作為輔助療法挽救了好多絕癥病人.

素食有些什么益處?

素食的好處似乎前面的網友都說清楚了,但從營養角度講,不提倡純素食,因為多種營養素在植物原料中幾乎沒有,如維生素A(當然植物中有類胡蘿卜素,但至少6份類胡蘿卜素才能轉化1份維生素A),維生素D,維生素B2(植物中就菠菜,油菜,韭菜,豆類含量還勉強可以),維生素B12等.所以素食并不是只食用植物原料,應適當搭配動物性原料,這樣才能更健康.

吃素的好處 吃素有什么誤區需要謹記

吃素食的好處

1、益壽延年。根據營養學家研究，素食者比非素食者更能長命。巴基斯坦北部的渾匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主義民族，平均壽命極高。令人稱羨。佛教的僧、基督教復臨安息日會教友，也因素食而享高壽。

2、降低膽固醇含量。素食血液中所含的膽固醇永遠比肉食者更少，血液中膽固醇含量如果太多，則往往會造成血管阻塞，成為高血壓，心臟病等病癥的主因。

3、減少患癌癥機會。某些研究指出，肉食與結腸癌有相當密切的關系。

吃素食的常見誤區

1、小火炒菜。維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶，應該用旺火炒。再有，加少許醋，也有利于維生素保存。還有些蔬菜更適于涼拌來吃，比如黃瓜、番茄等等。

2、久存蔬菜。上班族通常喜歡一周做一次大采購，把采購回來的蔬菜存在家里慢慢吃，這樣雖然節省時間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素，例如菠菜，在通常狀況下（20℃）每放置一天，維生素C損失高達84%。

擴展資料：

吃素其他誤區

1、吃菜不喝湯。炒菜時，蔬菜中大量的營養物質都溶解在菜湯里了。

2、先切菜后洗菜。食堂的大師傅經常為了省事兒，先切菜再放在一起沖洗一下。很多人不以為然，其實這樣做也會令大量的維生素白白流到了水中。

3、偏愛吃炒菜。很多減肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的攝入，其實蔬菜更容易吸收油脂。

4、生吃蔬菜不洗干凈。現在蔬菜污染越來越嚴重，有各種農藥和寄生細菌的殘留，因此生吃蔬菜最好洗干凈、去皮。

正確的吃素食才會真正起到有益健康的作用。

參考資料來源：人民網-素食有什么好處？吃素警惕8個常見誤區