請(qǐng)問香菇需要煮多久算熟了?

香菇煮之前要先泡溫水浸泡,浸泡軟后,洗干凈榨干水分,先浸泡軟可以縮短煮熟的時(shí)間.然后下鍋煮大概5、6分鐘就熟了. 香菇又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一種食用真菌.一般食用的部份為香菇子實(shí)體,鮮香菇脫水即成干香菇,便于運(yùn)輸保存,是一宗重要的南北貨.干鮮香菇在中國(guó)菜中廣泛使用.烹飪時(shí)需將干香菇先行泡水發(fā)制.素三鮮中,香菇往往作為其中的一鮮出現(xiàn).在齋食中,香菇亦為重要原料之一.

香菇開水煮多久能熟

煮之前要用點(diǎn)溫開水泡浸,浸透后再撈起榨干水分,然后再用清水漂洗一次再榨干水分,然后就可以煮了{(lán)浸泡和漂水作用是減少其灰澀味,以還以縮短煮熟的時(shí)間};一般上落鍋煮開后,再煮5分鐘就可以了.

香菇要燉多久能熟

香菇一般是做為配料使用的，翻炒到熟就可以了，下面是具體做法：

用料：豆腐500g，肉沫100g，香菇6-8顆，水淀粉10g，生粉+50g水混合，蔥少許，蒜少許，油、鹽、胡椒粉、蠔油、生抽適量

1、將豬肉洗凈，切成肉沫，放少許油和胡椒粉混合拌勻備用。

2、香菇洗凈泡發(fā)，香菇水備用，不要倒掉。

3、將泡發(fā)好的香菇切丁狀，蔥、姜切顆粒。

4、豆腐洗凈切小方塊放入盤中備用。

5、熱鍋下油，放入蒜粒爆香，再加入肉沫翻炒一下。

6、將切成丁狀的香菇放入鍋中繼續(xù)翻炒均勻。

7、倒入適量的生抽和蠔油，鹽，胡椒粉和香菇水混合熬醬汁，大概熬3分鐘。

8、加入豆腐，小火煮5分鐘，待豆腐入味。

9、倒入水淀粉，混合均勻再煮上3分鐘，撒上蔥花即可裝盤享用。

香菇一般煮多久

一般5分鐘即可煮熟.但是為了盡量分解它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.所以可以延長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間.

香菇用開水直接煮,多久能熟?

先用開水焯下.煮15分鐘就熟了.

香菇煮多久能熟

朋友你好,煮香菇時(shí)不要煮太久,這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失,一般5~10分鐘就可以了.望采納

鮮香菇煮多久

三分鐘

香菇需要煮多久算熟了

香菇需要 煮多久算熟了 大概10分鐘左右

香菇煮多久才熟?求指導(dǎo)!

煮香菇時(shí)不要煮太久,這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失,一般5~10分鐘就可以了 呵呵,沒錯(cuò)的苔定吞鑼留再灘碟守晉儡籃鳩靜獸

香菇一般煮多久可以熟給孩子吃

來煲湯的時(shí)候把香菇煲熟了就可以給孩子吃了,因?yàn)槟叵愎侥匾话阒蟛畈欢嗫赡芫褪前雮€(gè)小時(shí)左右就可以給孩子吃了,但是不要給太小的孩子,就不要給幾個(gè)月的孩子吃,就可以給那些三歲以上的孩子.