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腰果(腰果的功效與作用)

腰果是什么東西?

腰果是什么東西?

腰果(Anacardium occidentale)又名槚如樹。漆樹科。常綠喬木,高可達12米,具乳汁。單葉,互生,長圓狀卵形或倒卵形,革質,全緣,長10~20厘米,寬5~10厘米,無毛。大形圓錐花序,被銹色毛。花黃色,雜性,心皮1,含1胚珠。堅果腎形,兩側壓扁,長約2.5厘米,有堅硬的含苦樹脂的外果皮,里面包含著油質的可食種子;果梗膨大形成大而肉質的梨狀構造(假果),長5~9厘米,熟時亮黃色或紅色。原產南美,現世界熱帶如印度、印度尼西亞、馬來西亞、斯里蘭卡、馬達加斯加等地有栽培。我國南方近年也有引種。膨大果梗(假果)味酸甜,可食或釀酒,堅果種子味香可炒食,通稱腰果(ashew);果殼榨油,可制絕緣油漆、防水紙、厚紙板等膠粘劑;油和樹皮的乳汁,可作涂料。

腰果又叫樹花生,原產巴西東北部,海南引種腰果有40年歷史,其主要產品為腰果仁和果殼油。腰果仁是世界“四大干果仁”(腰果仁、甜杏仁、核桃仁、榛子仁)之一。腰果因其果梨無核,似核般的腰子狀堅果附于果梨下端而得名,腰果可謂全身是寶,果梨可當水果食用;果仁營養豐富,制成干果行銷世界各地;樹皮、樹根、樹脂均可入藥;樹干更是制作包裝箱和造船的不可多得的優質材料。

什么是腰果

什么是腰果

腰果又名雞腰果、介壽果,因其堅果呈腎形而得名。腰果果實成熟時香飄四溢,甘甜如密,清脆可口,為世界著名的四大干果之一。過去一般只有產地的人才可品嘗到,現在已成為常見的干果了。

≮功效≯

腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處。

它含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。

經常食用腰果可以提高機體抗病能力,增進性欲,使體重增加。

≮適用人群≯

是老少皆宜的食物。

≮適用量≯

每次10-15粒。

≮特別提示≯

不宜久存。有“油哈喇”味的腰果這宜食用。

≮健康紅綠燈≯

因腰果含油脂豐富,故不適合助功能嚴重不良者食用。

腰果熱量較高,多吃易致發胖。

有的人對腰果特別是變質的腰果過敏,要引起注意。

腰果是什么,要詳細答案

腰果是什么,要詳細答案

【特性與特征】常綠喬木,樹干直立,高達10m。單葉革質、互生,橢圓型或倒卵形。圓錐花序,花枝總狀排序。果實由膨大的肉質花托(果梨,即假果)和著生在花托上的堅果(種籽,即真果)組成。不耐低溫,年均溫24~28℃,月均溫23~29℃。喜光,最適宜年日照時數為1500~2000小時。年降雨量1000~1600mm為宜。中性乃至微酸性土壤都適宜,但根系生長喜通氣良好土壤,排水不良的低洼地、沼地、堿性土及含鹽分過高的土壤均不宜種植,其他各類熱帶土壤均可栽種。

【分布狀況】原產巴西東北部。16世紀引入亞洲和非洲,現分布在南北緯20度以內的幾十個國家和地區。莫桑比克、坦桑尼亞、印度、巴西等國種植最多,中國海南和云南也有種植。

【作用】果仁營養豐富,多用于制腰果巧克力、點心和油炸鹽漬食品。此外腰果仁可榨油,腰果仁油為上等食用油,油餅是優良飼料。副產品有果殼液、果梨等。果殼液是一種干性油,可制高級油漆、彩色膠卷有色劑、合成橡膠等。果梨柔軟多汁,可作水果食用,也可釀酒,制果汁、果凍、果醬、蜜餞、泡菜等。

腰果仁是名貴的干果和高級菜肴,含蛋白質達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。在國際貿易中,每噸腰果仁價值5000多美元,不愧為世界“四大干果”(核桃、扁桃和榛子)之一。腰果殼含油率達11%,腰果油可通過聚合方法生產合成橡膠。用腰果油油漆家具可以耐高溫,據報道,美國的航天飛機,就是用經過科學處理的腰果油作為機身保護層涂料的。

腰果是什么?

腰果又名槚如樹、雞腰果、介壽果.常綠喬木,樹干直立,高達10米.腰果是一種腎形堅果,無患子目漆樹科腰果屬.有豐富的營養價值,可炒菜,也可作藥用,為世界著名四大干果之一.它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分,長約25毫米,由青灰色至黃褐色(如果挑選時發現顏色白皙者,可能為漂白,切勿選購),果殼堅硬,里面包著種仁,甘甜如蜜,含有較高的熱量,其熱量來源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質.

腰果是什么東西?能發個圖片并解釋么?

類似花生米的一種干果,味狠香 可以做菜 可以生吃

腰果長啥樣?

腰果又叫樹花生,熱帶常綠喬木,原產巴西東北部,海南引種腰果有40年歷史. 腰果全身是寶,果仁營養豐富,腰果果梨可當水果食用,腰果仁富含21%的蛋白質及各種維生素,是世界四大干果之一(其它還有甜杏仁、核桃仁和榛子仁); 樹皮、樹根、樹脂均可入藥; 樹干更是制作包裝箱和造船的不可多得的優質材料

腰果是一種什么果子有些什么益處

腰果是世界四大干果之一,果實為腎形,原產熱帶美洲,主要生產國是巴西、印度,中國于50多年前引進種植 營養十分豐富,含脂肪高達47%,蛋白質21.2%,碳水化合物22.3%,尚含A、B1.B2等多種維生素和礦物質,特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用.而所含之脂肪多為不飽和脂肪酸,其中油酸占總脂肪酸的67.4%,亞油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食療佳果.

腰果是什么東東?吃腰果有什么功效?

腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,防治心血管疾病大有益處.它含有豐富的油脂,可以潤腸通便,并且具有很好的潤膚美容功效,能處級衰老.常食腰果有強身健體、提高機體抗病能力等作用.

腰果作用

腰果的功效與作用很多,腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處.腰果含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老.經常食用腰果可以提高機體抗病能力,增進性欲,使體重增加.腰果營養十分豐富,富含大量的蛋白質、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1、b2、b6.更重要的是含有大量的亞麻油酸和不飽和脂肪酸,這兩種好脂肪酸是不愛吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂,適當攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預防動脈硬化、心血管疾病、腦中風和心臟病,由于有益油脂豐富,因而還可以促進老年人每天順利排便.所以,容易維生素攝入不足和肉食少的老年人平時最好能多吃點.

腰果是什么樹上的果實還是種子?

腰果【特性與特征】常綠喬木,樹干直立,高達10m.單葉革質、互生,橢圓型或倒卵形.圓錐花序,花枝總狀排序.果實由膨大的肉質花托(果梨,即假果)和著生在花托上的堅果(種籽,即真果)組成.不耐低溫,年均溫24~28℃,月均溫23~29℃.喜光,最適宜年日照時數為1500~2000小時.年降雨量1000~1600mm為宜.中性乃至微酸性土壤都適宜,但根系生長喜通氣良好土壤,排水不良的低洼地、沼地、堿性土及含鹽分過高的土壤均不宜種植,其他各類熱帶土壤均可栽種.

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