芋圓糖水怎么做好吃
芋圓糖水的做法步驟1. 粗糧去皮切好放鍋里蒸熟2. 紅豆提前幾個小時冷水泡軟后,加適量水?糖把紅豆煮開3. 300g紅薯加50g白砂糖搗爛4. 搗爛后加入45g左右的木薯粉揉成團,如果覺得太干可以加點開水進去揉,要一點一點的慢慢加5. 拿適量的面團揉成一條小小條狀6. 然后用刀把它們切好,沒煮完的芋圓可以分開撒點木薯粉裝進保鮮袋里放冰箱冷凍起來7. 水燒開8. 倒入芋圓煮到浮上水面,再煮一分鐘,即可撈出放到?jīng)鏊?. 500g牛奶加50g白砂糖放奶鍋里煮開10. 把涼水里的芋圓打撈起來,放適量的到碗里,加煮好的牛奶,再加煮好的紅豆,美味的牛奶芋圓糖水做好啦.
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芋圓糖水的做法
食材用料
紅薯淀粉適量
紫薯粉適量
南瓜粉適量
糖適2113量
1.取出紅薯粉。
2.將紅薯粉用湯匙磨碎,否則不易活成團。(如果紅薯粉本身夠細膩,就可省去這一步)。
3.取出南瓜粉和5261紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便,水分容易掌握。
4.加適量紫薯粉到紅4102薯粉里,如果喜歡顏色深一點1653就加多一點,喜歡淡淡的紫色就放少一點。
5.加適量南瓜粉到紅薯粉里,如果喜歡顏色深一點就加多一點,喜歡淡淡的顏色就放少一點。
6.加開水和成團,因為紫薯粉和南瓜粉本身沒有味道,所以內(nèi)要加一點糖進開水里。
7.面團搓成長條,切小塊。
8.放進各種不同的糖水湯底里,煮至芋圓全部浮起后5分鐘,即可。(如果怕容不熟,還可以吃一個試試,咬開看里面的芯熟不熟。)
超簡單芋圓糖水怎么做
食材用料:
紅薯淀粉適量
紫薯粉適量
南瓜粉適量
糖適量相克食物
菜譜做法:
1.取出來紅薯粉。
2.將紅薯粉用湯匙磨碎,否則不易活成團。(如果紅薯粉本身夠細膩,就可省去這一步)。
3.取出南自瓜粉和紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便,水分容易掌握。
4.加適量紫薯粉到紅薯粉里,如果喜歡顏色深一點就加多一點,喜歡淡淡的紫色就放少一點。
5.加適量南瓜粉到紅薯粉里,如果喜歡顏色深一點就加多一點,喜歡淡淡的顏色就放少一點。
6.加開水和成團,因為紫薯粉和南瓜粉本身沒有味道,所以2113要加一點糖進開水里。
7.面團搓成長條,切小塊。
8.放進各種不同的糖水湯底里,煮至芋圓全部浮起后52615分鐘,即可。(如果怕不熟,還可以吃一個試試,咬開看里面的芯熟不熟。)
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士:
1、 紅薯淀粉必須用開水燙才能和成團。
2、 聽說芋圓煮熟后過冷水會更Q。
3、 一次吃不完的芋圓,撒上淀粉,放到保鮮袋4102里,放進冰箱里速凍,隨吃隨煮。
4、 芋圓可以搭配各種各樣的糖水,我這個加了紅豆,綠豆,西米1653和白果。其實還可以加薏米,花生,蓮子,芋頭,紅薯等,可以根據(jù)自己的口味選擇。芋圓可以熱吃,還可以冷吃,冰冰涼涼的,口感更佳。
薯圓糖水怎么做
薯圓糖水的做法
薯類削皮切3厘米左右方塊,放入可進微波爐的容器中,倒入一些剛沒過薯塊的水,用微波爐轉(zhuǎn)5分鐘。若薯是蒸熟或煮熟的,則在熟透后制泥時加入三五勺水,調(diào)節(jié)面團濕度。芋頭水份大,少添一半的水
熟透的薯壓成泥,若沒有專門壓泥器,可用帶孔的木鏟或帶孔的漏勺壓制
薯泥中混入白糖和木薯粉拌勻至盆中無余粉,面團不再粘手。若面團裂紋,則太干,可加一湯匙水調(diào)節(jié)。三種薯可做另外做3色,紫薯加一小勺檸檬汁變紅,紅薯可加抹茶粉,芋頭可與紫薯稍微混合揉捏成花色的薯泥
面團搓成長條,寬度約兩指,再切成小段,每段也寬兩指。
煮一鍋開水,投入所有小面團,浮起后再煮3分鐘即可。備好一瓶冰水,倒在碗中,撈起面團進冰水。
椰漿水的制作:椰漿粉與本和香糖,倒入熱牛奶。糖水的制作:按份熟準備碗,每碗倒入一勺丹桂醬,打開另一瓶冰水,每碗倒入半碗冰水,最后投進三五顆紫薯圓即可。
小貼士
換成芋頭也可,但芋頭水份大,用微波爐的方式時只需一半的水
西米芋圓糖水怎么做
用料 西米 若干 番薯 兩個 椰汁 一大瓶 芋頭 半只(大個的) 木薯粉 若干 涼粉 一罐 西米芋圓糖水的做法 西米煮開,一放下去就馬上要攪拌開,不然就像圖里那樣粘一團把紅薯,芋頭削皮放鍋里蒸熟西米煮開了,放冷水過,接著再煮開,再過冷水,最后一次用煮開的冰凍涼開水過,就ok蒸熟的番薯趁熱加糖攪拌壓成泥芋頭不加糖,壓成泥,如果太干了,就加點水,然后西米過了幾次水以后,成透明狀,封保鮮膜扔冰箱冰著番薯加木薯粉,不粘手為宜,然后揉成長條切成一塊塊水煮好了,過涼開水,我預(yù)先冰好了涼開過的水,這樣Q彈最后加入椰汁,涼粉全部進去,搞定
紅豆芋圓糖水怎么做
紅豆芋圓糖水的做法 紅豆入高壓鍋,加冰糖和約4倍的水煮成紅豆糖水. 紅薯和小芋圓蒸熟,取出浸冰水后剝皮.分別搗爛.加入適量紅薯淀粉和土豆淀粉,和成不黏手的團,搓成條狀,切小段. 燒開水,下芋圓和薯圓.煮熟后取出浸涼水,會讓他們更Q彈喲~ 把芋圓和薯圓碼到紅豆糖水上就可以享用啦!可以根據(jù)自己的喜好,冷凍后再享用哦!營養(yǎng)又健康.
桂花糖水芋圓怎么做 桂花糖水芋圓的做法
材料用量 薏仁 桂花 2小勺 芋圓 適量 冰糖 根據(jù)自己口味 淡奶油或椰漿 適量 做法 1. 薏仁浸泡一夜用豆?jié){機打成濃漿,用煮的也可以,豆?jié){機比較快. 2. 加入桂花煮開,再加入冰糖煮至冰糖溶化. 3. 然后加入芋圓,薏仁濃漿再次煮開,關(guān)火. 4. 最后加入淡奶油或椰漿提味,不用加太多哦,太多會遮蓋桂花的味道.
蕃薯芋圓湯怎么做?
蕃薯芋圓湯 材料: 蕃薯圓150公克,芋圓150公克,二砂糖180克,水3000㏄ 做法: 1.先將2000㏄的冷水煮至滾沸,加入二砂糖攪拌均勻即為糖水. 2.另起一鍋放入其余1000㏄的水煮至滾沸,放入蕃薯圓和芋圓,以中火煮蕃薯圓和芋圓至全部浮在水面,再撈起瀝干,備用. 3.將作法2的蕃薯圓和芋圓放入作法1的糖水中拌勻即可.
芋圓牛奶甜湯的做法,芋圓牛奶甜湯怎么做好吃
主料三色芋圓250g蜜紅豆30g輔料鮮牛奶100g椰漿20g步驟1.冷凍好的芋圓2.水開后放入,用筷子攪散以免粘連3.煮至浮起即為熟,約3-5分鐘4.煮的時候備好牛奶,椰漿混合5.煮好的芋圓倒出瀝水6.直接加到牛奶碗中,撒上蜜紅豆即可!小貼士可以放點糖或煉乳調(diào)味,更好吃!我是偏胖人士,所以免了!還可以放點芒果,好吃!
芋圓加什么做糖水好吃
個人喜歡喝椰奶,加椰奶最好吃.如果不是什么,很黑暗的材料的話,都可以加上去吃,像花生、葡萄干、西米露、芋頭等等都可以加