怎樣保養(yǎng)菜板
如果是家庭用的一般都是塑料的菜板很容易保養(yǎng) 只要清洗干凈就可以 如果是酒店的菜板就要注意清潔和保養(yǎng)方法 酒店一般切生熟食品都是分開用的菜板 一般加工后清理干凈碎料 用清水沖洗 用干凈的手布抹干 保養(yǎng)的話 在夏天尤其是現(xiàn)在這個(gè)階段的天氣 晚上下班之前應(yīng)該將菜板泡在水里 第二天回來后將表面的詬用菜刀刮干凈
鐵木砧板如何保養(yǎng)
我用的也是鐵木砧板,就我的經(jīng)驗(yàn)提供給你參考,切過素菜后直接洗凈,用開水燙一下擦干放置;切過葷菜后則要加洗潔精清洗,然后再用開水燙. 特別要提醒你的是:切過葷菜即使用洗潔精洗過后,不用開水燙的話,干了上面也會(huì)出現(xiàn)油漬.
如何保養(yǎng)砧板和新砧板要怎么處理?
新買的竹砧板最好用菜油抹一下防止開裂. 放置時(shí)間最好懸掛,以為砧板直接放在靠墻和桌臺(tái)上,容易感染細(xì)菌. 竹砧板要保持干燥,因?yàn)樽稣璋宓闹褡邮菦]經(jīng)過處理的,潮濕的環(huán)境容易引起霉變. 使用后用溫水清洗一遍,然后用軟布擦干,放置于干燥處,放置時(shí)最好使用砧板架那樣不會(huì)與墻壁或桌面接觸,可以減少細(xì)菌的感染.請遠(yuǎn)離熱源,不宜用烘碗機(jī)等方式熱源烘干.
木頭砧板怎樣保養(yǎng)最為恰當(dāng)
砧板是木材的,所以買來之后先刷油,多抹點(diǎn)油,然后放陽臺(tái)晾干,是晾干,不是曬干,砧板曬太陽容易開裂.干了之后再抹油,主要是讓油滲進(jìn)去.因?yàn)檎璋逵眠^后要用水洗,然后在放旁邊,日子久了就容易開裂,木材泡過水了會(huì)發(fā)脹的呀,所以用之前先用油滲過,油防水的,這樣砧板可以用的久一點(diǎn).
松木砧板怎么保養(yǎng)
砧板怎么保養(yǎng),關(guān)鍵在于沒用前是否有做過保養(yǎng).一般都會(huì)用水浸泡一段時(shí)間再拿出來使用.
哪位知道菜板的保養(yǎng)方法
要讓菜板經(jīng)常性的使用.保持菜板的一定濕水性和有一定的吃油. 楊木的很好保養(yǎng)的,就是經(jīng)常的使用.但不可去砸它.用完后只需用清水沖下就行的.
新買的竹砧板如何保養(yǎng)?
先用淘米水、米湯或鹽水浸泡半個(gè)月后再用.
新買的菜板怎么處理
一般新砧板置于煮沸的鹽水中浸泡二十分鐘后才可使用,忌烈日曝曬,經(jīng)常保持砧板濕潤,秋季風(fēng)高物燥時(shí)注意淋水,砧板的使用壽命即可延長. 砧板防裂小竅門:買回新砧板后,在砧板上下兩面及周邊涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,這樣砧板便會(huì)經(jīng)久耐用
怎樣保養(yǎng)木制菜板
材料準(zhǔn)備:食鹽,食用堿,白醋,百潔布,清水,開水,噴壺. 第一步:往菜板上撒上適量的食鹽(食鹽具有殺菌的作用,能夠防止菜板發(fā)霉). 第二步:接著使用百潔布刷洗菜板. 第三步:用清水將菜板清洗干凈. 第四步:然后往菜板上撒上適量的食用堿(食用堿具有清潔去污的作用). 第五步:接著用百潔布擦拭清潔. 第六步:使用噴壺將白醋噴灑到菜板的表面(白醋可以防止菜板發(fā)霉). 第七步:使用開水將菜板沖洗干凈(開水能夠起到殺菌消毒的作用). 第八步:木制菜板已經(jīng)保養(yǎng)完成.
新購置的竹砧板前該如何處理更耐用?
買回新砧板后,在砧板上下兩面及周邊涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,這樣砧板便會(huì)經(jīng)久耐.