榴蓮一品怎么樣
朋友大贊.確實(shí) 榴蓮味很足,好好吃的說
澳門榴蓮一品怎么樣
點(diǎn)了榴蓮的雪媚娘和芒果班戟~~端上來量都挺大,但是里面的奶油啊,真心是不好吃啊不好吃……芒果班戟里面的芒果倒是不算太小~雪媚娘看這個(gè)頭大,里面不是很實(shí)在的感覺……
外面糯米皮包裹, 里面有水果奶油蛋糕的,圓圓的,是什么
名字很好聽,叫雪媚娘…很好吃
與雪媚娘相似的糕點(diǎn)
班戟,“腸粉”——糯米皮包裹著一般用水果和奶油做的內(nèi)陷,冰淇淋大福
千層蛋糕什么樣的好吃
千層蛋糕里面放水果黃桃，提子，火龍果，柑橘比較好吃。
千層蛋糕的做法：
主料：全蛋545公克 ，細(xì)砂糖272公克 ， 蜂蜜68公克，鹽3公克 ，低筋面粉245公克 玉米粉27公克 ，奶水177公克，沙拉油163公克，奶油霜適量。
1. 材料A放入攪拌缸中以高速拌打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，再轉(zhuǎn)至中速拌打至以橡皮刮刀拉起發(fā)泡的蛋液時(shí)，發(fā)泡的蛋液約2~3秒滴落1次。
2. 材料B一起過篩2次，加入作法1的攪拌缸中拌勻成面煳。
3. 材料C混合，取少許作法2的面煳加入拌勻，使其濃稠度相近，再倒入剩余的作法2的面煳中拌勻。
4. 將作法3的面煳均分為6份；烤盤鋪上白報(bào)紙，備用。
5. 取1份作法4面煳倒入烤盤，以抹刀抹平面煳，放入烤箱以上火200℃╱下火150℃烤至蛋糕表面上色約8～10分鐘。
6. 打開烤箱拉出烤盤，重復(fù)作法5的作法至面煳用完，最后一層面煳烤熟。
7. 將烤熟的蛋糕置于涼架上待涼，切片后涂上適量奶油霜，2片相疊即為千層蛋糕。
注意事項(xiàng)：
1、請選擇熟透的水果，才會(huì)使得蛋糕有濃濃的果香味。
2、攤班戟皮的時(shí)候一定要注意火候，而且最好保證每一片的大小都差不多。
3 、因?yàn)榈案饫锩嬗行迈r的水果，所以做好后要盡快食用。
芒果可以做些什么好吃的?
芒果做甜點(diǎn)糕點(diǎn)有多種做法,如牛奶芒果西米露,芒果醬,芒果雪花酥,揶奶芒果沙冰,芒果糯米糍,芒果牛奶凍,芒果班戟,芒果慕斯蛋糕,芒果千層糕,芒果西米撈,芒果布丁,芒果奶酪,還有東南亞的芒果耶漿牛奶糯米飯,鮮蝦芒果沙拉,泰式青芒果沙拉.
香蕉班戟的介紹
香蕉班戟是一款甜點(diǎn),制作原料主要有松餅粉、雞蛋等.
滿記甜品什么最好吃
榴蓮類都是招牌~比如榴蓮班戟~但個(gè)人喜歡它們家清淡爽口的比如荔枝類的飲品也是很不錯(cuò)的喔~還有的就是豆花類的也很不錯(cuò)~也是清甜類的~其它的其實(shí)只要看著菜單的圖片順眼好看的就行是喜歡吃的水果就都可以試試啊~
為什么叫班乾。
班乾、班戟(ban [jǐ])是pancake的粵語音譯，是一種以面糊在烤盤或平底鍋上烹飪制成的薄扁狀餅，又稱薄煎餅、熱香餅。最早的班戟制作可以追溯到公元15世紀(jì)。
美式的班戟有（不含酸酵粉的）白面粉、雞蛋和牛奶三種關(guān)鍵成分；英式的班戟與法國點(diǎn)心可麗餅相像，但沒有裝飾性的“蕾絲”花邊圖案。
風(fēng)味特點(diǎn)
美式的熱香餅有三種關(guān)鍵成分：（不含酸酵粉的）白面粉、雞蛋和牛奶。烘焙用的奶油面糊一般非常濕滑柔軟，需要把煎鍋傾斜著薄薄一層地?cái)傇诘撞俊Ｅ腼儠r(shí)可能會(huì)出現(xiàn)些氣泡，出氣泡的地方會(huì)在最后出鍋的白白的熱香餅上留下些黑色的斑點(diǎn)，這種烹飪法不涉及發(fā)酵。吃這種熱香餅時(shí)可在頂上涂些傳統(tǒng)的檸檬汁和糖之類的甜品，或者把一些開胃小食卷進(jìn)去作為一道主菜來食用。
如果是烘烤而不是煎出來的，烹飪時(shí)會(huì)涉及發(fā)酵（即便沒有發(fā)酵催化物，餅里的空氣仍會(huì)使面糊餅自身膨脹），烹飪出來的成品被稱作”Yorkshire pudding”——約克郡布丁。
英式的熱香餅與法國點(diǎn)心可麗餅和意大利食品crespelle很相像，只是沒有那些裝飾性的「蕾絲」花邊圖案。而蘇格蘭當(dāng)?shù)氐臒嵯泔灒脖唤凶鱏cotch pancake或drop scone，則更像是美國的品種。香港式薄烤餅多由街頭流動(dòng)小販?zhǔn)圪u，以砂糖、花生碎為餡料，故又稱砂糖夾餅。吃時(shí)對折，然后切成兩個(gè)扇形，像件蛋糕，據(jù)說是源自馬來西亞，1960年代曾經(jīng)盛極一時(shí)。外脆內(nèi)軟，有點(diǎn)松糕的煙韌。
普通做法
食材準(zhǔn)備
低筋面粉100克、蘇打粉1/2茶匙、砂糖1 1/2湯匙、牛奶半杯、牛油溶液1湯匙、發(fā)粉1茶匙、鹽1/4茶匙、雞蛋1只、淡忌廉半杯
制作步驟
1、所有材料混合，牛油最后加入。
2、將面糊薄薄一層倒到易潔鑊，用慢火煎至出現(xiàn)小泡泡，然后將薄餅反轉(zhuǎn)再煎至金黃色即成。
榴蓮班戟食材準(zhǔn)備
榴蓮肉一百二十克 、鮮忌廉一百毫升、糖粉二湯匙 、面粉一百克、鮮奶一杯、牛油二茶匙、糖粉二茶匙、幼鹽六分一茶匙
制作步驟
1、面粉加入已融牛油、二茶匙糖粉、鹽拌勻。
2、逐少加入鮮奶，用打蛋器在中央攪開成班戟漿。
3、放入雪柜先冷藏半小時(shí)。
4、用湯勺盛起班戟漿，以易潔鑊先將其中一面煎熟，以橡皮勺沿班戟邊部挑起，反轉(zhuǎn)倒在大碟上。重復(fù)上步驟直至所有餅皮煎好，待涼。
5、鮮忌廉加入2湯匙糖粉，用打蛋器打發(fā)至企身，放入雪柜冷藏。
6、放一塊至戟皮在干凈的臺(tái)上，加上適量的忌廉和榴蓮肉，兩側(cè)覆入卷起，切件放在碟上。
芒果班戟食材準(zhǔn)備
面粉75克、砂糖35克、雞蛋2只、牛油溶液15克、牛奶250克、芒果4個(gè)、鮮忌廉適量、糖霜適量
制作步驟
1、蛋、糖打勻，牛奶和面粉分次加入，打成面粉糊，放入牛油溶液攪勻，待用；
2、燒熱平底鍋，放一點(diǎn)油，將一勺面粉糊倒入鍋中，搪成圓形，煎成薄餅，用同樣的方法再煎12塊，待涼；
3、芒果去皮切片，打起鮮忌廉；
4、將適量的鮮忌廉涂在薄餅上，再放上芒果，包成長卷形，表面灑上糖霜即成。
奇異果班戟食材準(zhǔn)備
普通面粉 75g 、綿白糖 35g 、雞蛋 2枚 、黃油 20g 、牛奶 250ml、芒果 1片、奇異果 1個(gè) 、鮮奶油 10g 、 油 1茶匙（5ml）
做法
1、雞蛋在碗中打散。奇異果和芒果去掉果皮，分別切成4cm長的條。黃油在室溫下溶化。鮮奶油打發(fā)。
2、普通面粉用細(xì)篩網(wǎng)過篩后，與綿白糖、打好的蛋液、溶化的黃油、牛奶混合，攪拌成均勻沒有顆粒的面糊。
3、平底鍋刷上一層油，中火燒至六成熱，舀入一勺面糊，轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋，使面糊均勻地?cái)傇阱伒祝瑪偝蓤A形薄餅。并依次將面糊全部攤成薄餅。
4、將攤好的薄餅每張分成均勻的扇形4等份。
5、取一張分好的扇形小餅，在中央涂抹上打發(fā)的鮮奶油，放上切好的芒果條和奇異果條，然后卷起即可。
豆腐班戟食材準(zhǔn)備
布包豆腐1塊（去水），鮮奶1杯，雞蛋2只，面粉2/3杯，發(fā)粉1/2茶匙，砂糖1湯匙，鹽1/8茶匙，溶牛油2茶匙。
制作步驟
1、豆腐搗爛，以疏孔篩過濾。
2、發(fā)粉、面粉同篩勻。
3、雞蛋打勻，加入鮮奶、砂糖、鹽、豆腐、面粉攪勻，最后加入牛油，再拌勻成粉料。
4、燒熱平底鑊，涂油少許，放入兩湯匙粉料，煎至兩面微黃上碟。
這美食叫什么名字?
班戟(ban [jǐ])是pancake的粵語音譯,又稱薄煎餅、熱香餅,是一種以面糊在烤盤或平底鍋上烹飪制成的薄扁狀餅.