板栗怎么樣剝皮比較快

生板栗很難去皮，下面介紹一下板栗去皮11法：

一、鹽水煮法

栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子；放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼和皮；全部剝好的樣子，還算完整。

二、熱水浸泡法

生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。

三、鹽水浸泡法（強推）

板栗直接倒入鹽開水中5分鐘；然后用刀切個口子；趁熱去殼和皮；相當完整。

四、切口浸泡法

板栗對半切開；去掉外殼；用開水蓋蓋泡5分鐘；很容易去皮。

五、筷子攪拌法

將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。但是要注意，浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。

六、冰箱冷凍法

栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。

七、電飯鍋法

板栗清洗后，切個口子；放在電飯鍋中，不用放水；按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮；因為這個煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。

八、高壓鍋法

板栗清洗后，用刀切個口子；放在高壓鍋中，不用放水；上氣后，三分鐘關火。取出剝殼和皮；比較難剝，而且什么時候關火，不太容易。

九、微波爐加熱法

將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會自動脫離。微波爐做的顏色相當漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。

十、熱脹冷縮法

用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變。

十一、太陽曬法（切口）

把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟后剝，都很容易剝去栗子的外殼和里面那層薄皮。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬后的栗子不能長期保存。

剝板栗小竅門?

生板栗巧去皮: 用刀將板栗切成兩瓣,去掉外殼后放入盆里,加上開水浸泡一會兒后用筷子攪拌,板栗皮就會脫去,但應注意浸泡時間不宜過長,以免營養丟失.

吃板栗怎樣剝殼更快更方便

吃板栗快速剝殼法 把板栗平放在刀板上,用一只手按住,另一只手用力從上而下沿著板栗分割線切一刀,這個分割線指的是栗的底部與栗身交界處,且底部比較厚實些不會切到板栗肉. 從切口處用硬的不銹鋼勺柄把栗殼挑開,留下帶外衣的栗肉,先把所有的硬殼先去完后再統一去外衣單獨剝外衣是比較難的. 煮鍋里清水燒開,有小泡泡冒出時把帶外衣的栗肉倒入鍋中,讓每個栗子都能在開水里泡一泡. 泡上5分鐘左右的樣子,表面的外衣有濕潤的感覺時撈出. 趁熱用手把外皮撕開,這樣外皮比較整很好撕也不傷手,完整的栗肉就剝好了,如果中途涼了. 再倒進鍋里熱過回溫一下,再撈出接著撕外衣就可以了.

板栗去皮的最好辦法是什么?

首先將板栗清洗干凈,洗干凈的板栗用刀從中間稍切個口子,注意不要劃傷手.鍋中坐水,接著撒入鹽,板栗放在鹽水中煮五分鐘.撈出后趁熱去掉板栗殼和皮即可.栗子…

巧剝板栗的妙招?

1、先用刀把板栗的外殼剖開剝除,再將板栗放入沸水中煮3~5分鐘,然后撈出,再放入冷水中浸泡3~5分鐘,這時如用手指甲或小刀就很容易將皮剝去了. 2、用滾燙的開水把栗子泡一下,將板栗一切兩瓣,去殼后放入貧內,加開水浸泡后用筷子攪拌一下,栗膜就會脫去. 3、將板栗用塑料袋裝好,放入冰箱冷凍室.冷凍3天后取出解凍,1小時后用菜刀切開(只1刀),那附著在板栗上的毛皮輕輕一撕就脫落了

板栗怎樣才好剝皮

先蒸一下或用開水煮一下,再放入冷水中浸泡, 然后再剝皮就比較容易.

怎樣剝板栗好剝

方法一：用鹽水浸泡。可以將栗子洗凈后放入容器里面，然后加入少許的鹽，用煮沸的開水浸沒，蓋上蓋子。過五分鐘以后將栗子取出，用刀將栗子切開，栗子皮就連著栗子殼一起脫落了。

方法二：筷子攪拌法。將栗子切成兩瓣，去殼后放入容器內，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子皮就會與栗肉脫離。注意，浸泡的時間不能過長，否則會影響栗子的營養成分。

方法三：微波爐加熱法。用剪刀把栗子的殼剪開，放入微波爐中高溫加熱三十秒，栗子皮和栗子肉就會自動脫離了，而且取出來的栗子肉是完整。注意，在放入微波爐之前，一定要將栗子殼剪開。

方法四：冷熱水交替法。用刀將栗子殼剝掉，然后把栗子放入沸水中煮三到五分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡三到五分鐘，栗子皮就可以很輕松地剝掉了。

方法五：

風干晾曬法。把栗子放到通風干燥的地方晾幾天，這樣栗子皮剝起來就容易的多了。

怎樣剝板栗才好剝

板栗生的還是熟的?熟的特別好剝,板栗尖尖的那一頭朝上,用兩只手的大拇指和食指去擠壓板栗,很容易的就剝開了.生的就只好用小刀剝了.

板栗怎樣最好剝

先去掉外殼,再在火上燒一燒嫩皮就很容易去掉了;或者先用刀在栗子背上砍個叉放在鍋里煮著吃,很好剝

板栗怎么剝殼

第一種方法:鹽水煮 1、栗子洗凈后,用刀從中間稍切個口子 2、放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘 3、趁熱去掉板栗的殼和皮 4、全部剝好的樣子,還算完整. 第二種方法:電飯鍋法 1、板栗清洗后,切個口子 2、放在電飯鍋中,不用放水 3、按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮 4、因為這個煮好后,就是熟的了.所以很容易剝碎.顏色也不太好看. 第三種方法:高壓鍋法 1、板栗清洗后,用刀切個口子 2、放在高壓鍋中,不用放水 3、上氣后,三分鐘關火.取出剝殼和皮. 4、比較難剝,而且什么時候關火,不太容易.