做冰粉的紅糖水怎么熬謝謝了,大神幫忙啊
紅糖水的熬制(外賣型):將5kg水燒開后馬上加入1.5標準量匙的互利·甜蜜素進行2~5分鐘的熬制并使用中號手工不銹鋼攪拌器攪拌;依當?shù)乜诟羞m量添加蕉糖色素至滿意度即可熄火進行常溫冷卻,等完全冷卻后放入冰箱或冰柜進行冷藏,這樣的話口感和效果是最佳的. 求采納
冰粉的紅糖水怎么做
冰粉的紅糖水 【紅糖桂花冰粉】原料:冰粉粉3克、清水500克 調(diào)料:紅糖、桂花糖適量 做法: 1.將水做開后倒入大碗中. 2.放入冰粉粉,攪拌均勻. 3.水晾涼后,水也就凝固了. 4.在透明的凍凍上用刀切成方塊. 5.把冰粉塊盛入碗中. 6.開始熬紅糖水,水開后放入紅糖用勺子一邊攪一邊熬. 7.放入適量的桂花糖. 8.將桂花紅糖水煮出大泡,熬制粘即可關(guān)火,稍微晾涼后淋在冰粉上就可以享用了.
熬紅糖 冰粉
可以,能幫助治療咳嗽.
怎么制作好吃的紅糖冰粉
食材明細
冰粉粉
20g
紅糖
1塊
開水
1500g
花生
適量
白芝麻
適量
黑芝麻
適量
枸杞
適量
甜味
口味
煮
工藝
半小時
耗時
普通
難度
紅糖冰粉的做法步驟
紅糖冰粉的做法步驟：1 1準備材料：冰粉粉20克，紅糖
紅糖冰粉的做法步驟：2 2起鍋，取紅糖適量，用水融化燒開
紅糖冰粉的做法步驟：3 3紅糖水晾涼
紅糖冰粉的做法步驟：4 4花生，芝麻炒香碾碎
紅糖冰粉的做法步驟：5 5準備一個大一點的容器，倒入1500克不低于85度的開水，在倒入20克冰粉攪拌2分鐘左右，把攪拌好的冰粉水放一邊自然放涼
紅糖冰粉的做法步驟：6 6然后把它放到冰箱中冷藏，（在這個晾涼的過程中，不要去動容器，大約需要1-2小時）取出凝固好的冰粉粉，切成小塊
紅糖冰粉的做法步驟：7 7放入小碗中
紅糖冰粉的做法步驟：8 8澆入紅糖水，撒上花生碎和白芝麻即可
小竅門
1.冰粉粉一定要用沸水沖調(diào)，以免融化不夠均勻；
2.沸水沖入后，要迅速攪拌，以免冰粉粉結(jié)塊；
3.注意冰粉粉與水的比例
4.放在冰箱冷藏過的冰粉更加好吃，那種感覺讓人無法用言語來表達的，只嘗試過的人才知道，一定要嘗嘗哦！
記憶中的紅糖水涼粉(冰粉)怎么做
記憶中的紅糖水涼粉(冰粉)的做法 我買的是現(xiàn)成的涼粉~超市2塊錢一盒,有白色和黑色,貌似黑色就是仙草誒~ 以前才一塊錢呢. 桂花可有可無… 紅糖盡量買方磚的 古樸的味道最棒~ 買不到用紅糖粉也可以 50g涼粉一般兌1.25kg白開水 分量很大一個人吃可以減半做.. 以下是50g涼粉制作方式.. 涼粉的粉末用150ml水調(diào)均勻 攪拌均勻 倒入1.1升的沸水邊倒入邊攪拌
冰粉怎么做?
1.在干凈的容器中加入適量的水.2.加入冰粉和紅糖,攪拌均勻.3.將混合的水倒入鍋中,在熬制過程中連續(xù)攪拌兩分鐘.放涼后,放入雪柜冷藏3小時以上,拿出即可食用.
紅糖冰粉,椰奶冰粉怎么做
材料 冰籽粉5g,紅糖漿一大勺,水250g,芝麻少許 做法 1.把冰籽粉放入碗中,水燒開后倒入攪勻,靜置冷卻 2.紅糖加一點水熬煮成濃稠的紅糖漿,澆在成型的冰粉上,撒上芝麻,OK啦~
玫瑰紅糖冰粉怎么做好吃
玫瑰紅糖冰粉的做法步驟 1 一鍋水煮開,大約四五斤. 2 將開水倒入兩個容器中. 3 加入冰粉粉和需要口味,快速拌勻.數(shù)小時后切好配糖水和冰食用.(手邊剛剛好有玫瑰和紅糖,兩個顏色.)
冰粉配方及制作流程，謝謝
主料 水1200g冰籽30g生石灰10g 輔料 水適量（約220g石灰用） 調(diào)料 紅糖80g水160g
步驟
1. 準備工作：1.紗布洗干凈，燙（或煮）5分鐘，擰干備用。
2. 泡石灰水，請注意石灰的使用方法：切記只用澄清后表面那層清水，而不是用石灰！
3. 熬紅糖水：80g紅糖加160g水，燒開。改小火，邊熬邊攪拌，開后幾分鐘，紅糖充分融化，略粘稠即可。晾涼備用
4. 包冰籽的方法：1.取一個大碗，把紗布攤在碗上；裝入冰籽；
5. 紗布四角合攏，提起；
6. 一只手捏住裝有冰籽的紗布前端，另一只捏住后方，測出離冰籽的距離，留出大約4-5cm的空間；
7. 抓住紗布其中一角，把它纏繞在剛才測出的距離處，（這樣留出的空間會使揉搓冰籽時更加充分）
8. 繞緊后把紗布頭塞進去，拉緊。
9. 挫冰粉的方法： 1.把包好紗布的冰籽浸入涼開水中，輕輕揉捏，讓冰籽充分濕潤；
10. 揉搓冰籽，這時濾出紗布的是如同凝膠一般透明物質(zhì)；
11. 繼續(xù)浸在水中揉搓幾分鐘，直至紗布中濾出物呈水狀，并伴有很多小泡泡，即可停止。
12. 這時的水已經(jīng)變成微黃，其中有很多很細的小泡泡。
13. 倒入先準本好已經(jīng)澄清的石灰水，把上頭的清水部分倒一些到揉搓好的冰粉水中。邊倒邊攪拌，直至冰粉水有嫩果凍狀結(jié)塊。
14. 容器靜置2-3小時，或入冰箱冷藏。凝結(jié)后，可加適量紅糖水食用。
賣的紅糖冰粉的“冰”是如何做的
凍成快用榨汁機打碎