純牛奶的保質(zhì)期是多久?

不經(jīng)處理的牛奶很快就會壞,鮮牛奶里微生物含量非常多,中國最好的奶微生物含量也在50萬/mL. 巴氏消毒奶在低溫下可以儲存一個星期. 市場上最常見的那種袋裝牛奶,一般是常溫一個月. 采用利樂包裝的時間可以更長一些.

純牛奶的保質(zhì)期是幾個月! 謝謝

你這個問題很難回答你哦!純牛奶也是分高低溫殺菌的,低溫殺菌的話保質(zhì)期少達(dá)3天,高溫的話長可達(dá)半年,甚至更長時間.不過牛奶吧!保質(zhì)期越短,證明越新鮮,也就是說營養(yǎng)價值越高.

一般純奶保質(zhì)期多久

一般有兩種,一種是鮮牛奶大概3到7天,個別的是16天左右,但是需要冷藏.一種是常溫奶,一般3到9個月,可以不冷藏.

純牛奶保質(zhì)期是多幾個月? 謝謝

夏天一個月,冬天三個月.

牛奶的保質(zhì)期是多少?

當(dāng)天的新鮮牛奶(是從牛身上剛擠出來的那種,沒經(jīng)過任何加工的)是12小時,還得是在冷藏的情況下.當(dāng)天新鮮的經(jīng)過殺菌的牛奶是冷藏后24小時;百利包包裝的加工純牛奶是一個月,開啟后冷藏為24小時;利樂枕包裝的加工純牛奶是45天,開啟后冷藏是24小時;利樂磚(包),也有叫康美包的.一般是盒裝的加工純牛奶,保質(zhì)期為6到7個月,開啟后冷藏是24小時.

牛奶一般保質(zhì)期是多久啊

牛奶分為兩大類 目前市場上的牛奶，大部分都屬于殺菌乳，也就是我們常說的消毒奶。別看牛奶的包裝上名稱各異，什么“純鮮牛奶”、“鮮牛奶”、“常溫奶”，其實(shí)，從殺菌方法上來說，基本上就分兩大類。 一是巴氏殺菌乳，就是我們常見的“巴氏消毒奶”。顧名思義，就是采取“巴氏殺菌法”進(jìn)行殺菌的牛奶。所謂“巴氏殺菌法”，就是在較長的時間內(nèi)，用低溫殺死牛奶中的致病菌，保留對人體有益的細(xì)菌。不過，由于這種方法不能消滅牛奶中所有的微生物，因此產(chǎn)品需要冷藏，保質(zhì)期也比較短，一般只有幾天，大家昵稱為房子牛奶的鮮奶就屬于此。 另一種叫滅菌乳，是采用高溫將牛奶中的細(xì)菌全部殺死。由于牛奶中一點(diǎn)微生物都不存在了，因此可在常溫下保存，而且保質(zhì)期比較長，一般可達(dá)3個月以上，大家昵稱為袋裝牛奶的純奶就屬于此。 ? 牛奶保質(zhì)期短更新鮮，低溫殺菌保留營養(yǎng)多！ 巴氏殺菌乳由于保存的營養(yǎng)成分較多，常被廠家叫做“鮮奶”。其實(shí)，殺菌時不管是低溫還是高溫，都會對牛奶的營養(yǎng)價值造成一定的影響，而真正的鮮奶應(yīng)是沒有經(jīng)過加工的牛奶。 在我們的市場里基本上沒有生鮮牛奶，這種牛奶是未經(jīng)殺菌的。 巴氏消毒奶是規(guī)定時間內(nèi)以不太高的溫度處理液體食品的一種加熱滅菌方法。它可消滅所有的致病菌、酵母、霉菌和絕大部分其它細(xì)菌。但并不能達(dá)到滅菌的程度。此法可以達(dá)到消毒目的，又可以最大限度地保存牛奶中的營養(yǎng)成分。 加熱對牛奶中營養(yǎng)影響最大的就是水溶性維生素和蛋白質(zhì)。在加熱過程中，大約有10%的B族維生素和25%的維生素C損失掉了，加熱程度越深，這些營養(yǎng)損失得就越多。牛奶中有一種營養(yǎng)價值很高的乳清蛋白，在加熱時也會造成一定的損失。實(shí)驗(yàn)證明，巴氏殺菌時約有10%的乳清蛋白變性，而超高溫殺菌的滅菌乳中，則可能有 70%的乳清蛋白變性。 因此，采用低溫殺菌的巴氏奶相對來說，營養(yǎng)價值要稍高一些。 ? 想喝營養(yǎng)好的牛奶，買保質(zhì)期短的牛奶 一是現(xiàn)買現(xiàn)喝，盡量買保質(zhì)期短的牛奶，不要為了便于貯藏，認(rèn)為保質(zhì)期越長的牛奶越好。 二是買屋頂型紙盒包裝的牛奶，這種牛奶多采取低溫巴氏殺菌，營養(yǎng)和味道比較好，而大部分瓶裝牛奶是經(jīng)過二次滅菌的，營養(yǎng)價值有所降低。 三是買回的牛奶最好直接飲用，不要再次加熱，否則會造成營養(yǎng)進(jìn)一步損失。打開包裝的牛奶應(yīng)一次喝完，放的時間越長營養(yǎng)損失越大。

純牛奶的保質(zhì)期是多少天啊?

15天

純牛奶的保質(zhì)期應(yīng)該是多久?

這要看怎么存放了,新鮮的一般當(dāng)天喝,簡單包裝一般45天,精致包裝一般8個月.

純牛奶保質(zhì)期多少天

一種巴氏殺菌乳,所謂“巴氏殺菌法”,就是在較長的時間內(nèi),用低溫殺死牛奶中的致病菌,保留對人體有益的細(xì)菌.不過,由于這種方法不能消滅牛奶中所有的微生物,因此產(chǎn)品需要冷藏,保質(zhì)期也比較短,一般只有幾天. 另一種叫超高溫滅菌乳,是采用瞬間高溫將牛奶中的細(xì)菌全部殺死.由于牛奶中一點(diǎn)微生物都不存在了,因此可在常溫下保存,而且保質(zhì)期比較長,再加上特有的技術(shù)包裝.利樂包裝的一般可達(dá)十個個月左右.放牧原生的純牛奶即為滅菌乳.

牛奶的保質(zhì)期一般是多久?

你好.鮮牛奶一般2天左右,簡裝牛奶一般保質(zhì):3~5天,精裝(冷灌)牛奶一般20~35天.