芹菜炒香干
原料：芹菜300克、香干3塊、鹽1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。
做法1：
1 將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗干凈后切成寸長的段；
2 香干先橫批切成兩半的片，再改刀成絲；
3 熱鍋入油，待油溫時倒入香干炒出香味；
4 倒入芹菜，翻炒幾下之后，調入鹽和糖，炒勻后大火10秒鐘即可。
做法2：
1 將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗干凈后拍打切成寸長的段；
2 香干直接切成絲。
3 放入一定的油，燒至4熱，將香干放入進行油浸。
4 可口芹菜炒香干(20張)熱鍋入油，倒入芹菜，翻炒幾下之后，調入鹽和糖，炒勻后大火10秒鐘放入香干即可。
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豆腐和西芹搭配怎么做才最好吃?
材料: 主料:芹菜200克, 輔料:豆腐干100克, 調料:鹽3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克編輯本段做法: 1.豆腐干切條,芹菜切段,入沸水鍋中焯一下撈出; 2.花椒泡熱水制成花椒水; 3.鍋內加花生油燒熱,放入姜絲熗鍋,入豆腐干炒透; 4.再下入芹菜段及其他調料,旺火炒至嫩熟; 5.加味精,勾薄芡,淋明油,出鍋裝盤.
芹菜炒綠豆香干的做法,芹菜炒綠豆香干怎么做
食材 主料綠豆香干500g芹菜100g辣椒100g 輔料油適量鹽適量蠔油適量 步驟 芹菜炒綠豆香干的做法步驟11.先把綠豆香干切好 芹菜炒綠豆香干的做法步驟22.芹菜切好 芹菜炒綠豆香干的做法步驟33.辣椒準備好 芹菜炒綠豆香干的做法步驟44.先把香干炒一下,比較有嚼勁 芹菜炒綠豆香干的做法步驟55.把辣椒炒一下,跟芹菜一起炒 芹菜炒綠豆香干的做法步驟66.最好把香干放進去炒,加調料,鹽,蠔油等等
香干炒芹菜怎么做?
香干炒芹菜的原料:主料:芹菜500克;配料:香豆腐干100克; 調料:精鹽3克味精1克紹酒5克花生油60克; 香干炒芹菜的做法: 1)芹菜去老葉、老根,洗凈,切成4厘米長的段,香豆腐干切成片. 2)炒鍋上火燒熱,加花生油燒至七成熱,放入香豆腐干片略炒,加入紹酒,倒入芹菜煸至見芹菜變成翠綠色就可以加鹽、味精炒拌至熟,裝盤即可. 香干炒芹菜的特點:色澤翠綠,口味清香. 芹菜的功效與作用 芹菜屬傘形科植物,有水芹、旱芹、西芹3種,其功能相近,藥用以旱芹為佳.旱芹香氣較濃,又名“香芹”,亦稱“藥芹”,一年四季均有上市;所謂“西芹”是從國外引進的品種.
芹菜能和豆腐一起做菜嗎
當然能了,芹菜炒豆腐干最好吃了. 因為豆腐干呢是經過壓縮制成的,這樣吃起來比較好吃. 你要是拿那種豆腐的話,一炒就全爛了.
香干炒芹菜的做法 香干炒芹菜怎么做
材料
芹菜，豆干，干紅辣椒2個，老姜兩片，鹽，色拉油
做法
1.芹菜洗凈切條；豆干頭天晚上用水泡上，第二天拿出用清水沖洗，然后切片、切條均可；干辣椒切小段、姜切細條。
2.炒鍋倒油，油溫熱下豆干小火慢炒。
3.豆干稍煎（炒）后，將干辣椒段、姜一起放進去略炒。
4.再將芹菜段倒入鍋中，大火快炒，加適量鹽調味，炒至芹菜熟了即可。
主料：芹菜200克，
輔料：豆腐干100克，
調料：鹽3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克
做法
1.豆腐干切條，芹菜切段，入沸水鍋中焯一下撈出；
2.花椒泡熱水制成花椒水；
3.鍋內加花生油燒熱，放入姜絲熗鍋，入豆腐干炒透；
4.再下入芹菜段及其他調料，旺火炒至嫩熟；
5.加味精，勾薄芡，淋明油，出鍋裝盤。
芹菜炒豆付干怎樣好吃
1.平底鍋放入油,豆腐切成薄片放鍋里煎.2.煎至兩面金黃切成細條備用,五花肉切薄片,蔥姜蒜切好備用.3.芹菜洗凈切條,芹菜葉不用全部摘去,可以留一些嫩的.4.鍋里放油,油熱后放入五花肉煸香,放入蔥姜蒜.5.放入芹菜翻炒,放蠔油翻炒幾下,再放入白糖,生抽,十三香,豆腐干翻炒,放入鹽,味精出鍋.
香干炒芹菜怎樣做才好吃
主料 3人份 芹菜兩小把、豆腐干五片 輔料 蔥600g、蒜4個、干紅辣椒適量、花生油三湯匙、生抽三湯匙、蠔油一湯匙、老干媽一湯匙 芹菜炒香干步驟1 芹菜洗凈切小段 步驟2 香干橫切段 步驟3 準備好蔥蒜,蒜懶得切了就刀拍了一下 步驟4 干辣椒洗凈控干水 步驟5 少量油即可,大火燒熱 步驟6 下蔥蒜辣椒炒香 步驟7 放入香干翻炒20秒左右 步驟8 放入芹菜,大火翻炒至變色后改小火加調料 步驟9 倒入適量生抽上色,只要不過量,多少無所謂,多了就不加鹽,少了就加點鹽 步驟10 加點老干媽油辣椒,不喜歡就不加 步驟11 小火炒一兩分鐘,芹菜熟了就可以關火了 步驟12 關火后加適量蠔油,要注意咸淡哦~~拿捏不好就嘗嘗唄~~~
芹菜五花肉炒豆干怎么做好吃
– 用料 –
豆干適量
芹菜適量
五花肉適量
青紅辣椒
適量
鹽
適量
醬油適量
水淀粉適量
料酒適量
五香粉
適量
花椒粉適量
糖適量
把做法保存到手機
– 做法 –
1.
五花肉切片，放入少量鹽，花椒粉，五香粉，料酒腌制。
2.
蔥姜蒜切好
3.
豆干切片，芹菜切段
4.
青紅辣椒切絲
5.
放適量油，下姜片和大料爆香
6.
下五花肉（先下肥肉再下瘦肉）
7.
再下入蒜蔥爆香
8.
下入豆干翻炒
9.
下入青紅辣椒絲翻炒
10.
下入芹菜翻炒
11.
下入芹菜翻炒至段生
12.
加入鹽，糖，五香粉，花椒粉，醬油翻炒均勻
13.
翻炒均勻入味
14.
乘到盤子里啦
15.
搭配上剛剛做的紅豆米飯
16.
大功告成啦
芹菜豆干絲怎么做?
材料:芹菜300克,豆干6塊,胡蘿卜1根,鹽少許 做法:1、芹菜切段,豆干,胡蘿卜切絲2、鍋內放少許油,先入豆干絲煸炒,再放入芹采段和胡蘿卜絲炒3、加少許水加蓋1分鐘,加少許鹽調味出鍋