泡好的腐竹放在第二天吃可以嗎

泡好的腐竹不像干腐竹那樣可以放很久，一般是建議大家泡多少就吃多少，因為泡好之后不吃的話，里面有水分之后很容易滋生細菌導致變質。

泡好的腐竹怎么保存

放冰箱保存。

泡好的腐竹如果一次不能食用完，可以將腐竹用保鮮膜密封好，放入冰箱內保存，可以保存1天，不過要在最快的時間內食用完，以免污染變質。

泡好的腐竹怎么保存 泡好的腐竹過夜能吃嗎

泡好的腐竹過夜能吃嗎

最好不要過夜，如果保存的比較好，過夜是可以吃的，已經變質的話就不要吃了。

泡發以后的腐竹盡量一次性食用完，因為腐竹是豆制品，經過泡發以后，如果存放時間過長，很容易就會導致空氣中的細菌以及有害成分進行滋生，食用以后，反而會危害到身體的健康。

泡好的腐竹怎么保存 泡好的腐竹過夜能吃嗎

腐竹怎么泡

1.將腐竹用溫水充分浸泡3-5個小時，中間需要不停的加入熱水，以保證水溫的穩定，可以加快腐竹的泡發時間。

2.當腐竹出現一定的軟度以后，可以將腐竹切成小段，可以讓腐竹的里面也能夠充分泡發，烹飪以后的食用口感更佳。

泡好的腐竹怎么保存 泡好的腐竹過夜能吃嗎

腐竹如何挑選

1.盡量挑選腐竹的色澤明亮的，新鮮的腐竹表層都會有一層豆油，會顯得十分的亮黃。

2.挑選時候聞一下，有明顯的豆香味才是優質的腐竹。

3.盡量挑選干度足夠的腐竹，不受受潮變質。

4.挑選價格比較貴的腐竹，主要價格比較貴，才能保證質量過關。

腐竹泡了一天一夜還能吃嗎

不能吃，腐竹是豆制品，豆制品很容易變質腐敗，離開了冰箱要保存是比較難的。

補充：

腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡（夏涼冬溫）3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。但是患有腎炎、腎功能不全、糖尿病酮癥酸中毒、痛風患者是不適宜食用腐竹的。

腐竹是將豆漿加熱煮沸后，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經干燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養價值高、易于保存、食用方便，深受國內外消費者的青睞。

腐皮一詞最早出現在李時珍《本草綱目》中，李時珍說，將豆漿加熱時，表面出現一層膜，將膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的質量分3個等級，顏色越淺，營養價值越高。腐竹含豐富的蛋白質而含水量少；且含有類似黃豆的營養成分，如黃豆蛋白還有膳食纖維及碳水化合物等。

在網絡流行語中，“腐竹”也可為服主的意思，因為二者諧音。

腐竹泡了一夜看著發紅能吃嗎

可以的,腐竹在吃之前一般都是需要先泡的.

腐竹有一層油,泡一晚上才泡開,還能不能吃

腐竹比較吃油,一般用五花肉燒,比較好吃.腐竹先用冷水泡一晚上,再洗干凈,切成5厘米一段.等肉快燒好時加腐竹,煮10分鐘,就可以了.紅燒肉的做法: 一、豬肉切成1.5cm寬的長條,注意肥瘦搭配. 二、鍋里加油,熱,加入豬肉,炒干水分,加好一點的料酒,炒干,然后加海天老抽少許上色,再加海天生抽,不加鹽,炒,加水,淹沒肉,燒開,然后用沙鍋或鐵鍋用很小的火(保持水似開非開的狀態),燒1小時左右,你覺得爛了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,一點點糖,少許味精.

腐竹泡了隔天可以吃嗎

最好是不要.還是什么時候吃再提前浸泡比較好.這樣做的話很容易嚷腐竹變質,吃的話會引起胃腸道不適

腐竹泡12個小時會壞嗎

用冷水泡腐竹,大概要一天(10小時左右).用溫開水泡,大概要4小時. 腐竹泡不爛的關鍵一步就是用油將干腐竹炸一下.

腐竹用冷水泡六到七個多小時還能吃嗎?因為有事要出去所以要提前泡上回來再泡的話又來不及做所以

1.備好所需材料2.提前用水把腐竹泡軟3.五花肉浸泡洗凈后切小塊用少許鹽腌制20分鐘4.姜切塊,鵪鶉蛋煮熟去殼,青椒切小塊,腐竹切小塊備用5.鍋中不用放油,直接倒五花肉進去煸炒出油至兩面金黃6.加入姜塊,八角,香葉和冰糖炒均,再調入生抽和老抽上色7.一次加入適量的水,放鹽和十三香調味,蓋上鍋蓋中火燉30分鐘8.待五花肉快燉爛時加入鵪鶉蛋和腐竹,繼續蓋上鍋蓋燉20分鐘9.全部都燉至酥爛時加入青椒塊翻炒至斷生10.大火收汁裝盤即可 小貼士 五花生用鹽腌出水份,煎至時更容易出油,可以把多余的油份倒出去炒青菜用;腐竹提前用冷水泡開,不要用熱水泡容易燉爛掉;大火收汁更入味!

腐竹用涼水泡多長時間

腐竹用溫水泡,時間不要太長,水要寬些,不會松散.開水泡的話里外軟硬程度不同 . 要是炒著吃就要泡稍微軟一些,要是做成涼菜吃,就要稍微硬一些! 用冷水泡腐竹,大概要一天(10小時左右) 用溫開水泡,大概要4小時 把腐竹掰碎了用開水直接煮大概20分鐘左右,雖然也能煮開、不過表面稍微會化一點、湯略象豆槳,雖然模樣差點不過也能吃啊,沒辦法速成的就是這樣! 就是用溫開水泡腐竹的辦法最好,比冷水泡得開一些,冷水的稍有點硬.如果做涼菜的話最好把泡開的腐竹再用熱水焯一下,這樣表面光潔有彈性,口感也非常好啊!

腐竹泡多長時間好?

冷水溫水都可以!溫水泡一下午就可以!大約3-4個小時!冷水泡一個晚上到第二天中午吃!

干腐竹用冷水泡上4個小時會不會壞掉?

不會的 用冷水泡腐竹,大概要一天(10小時左右) 用溫開水泡,大概要4小時 把腐竹掰碎了用開水直接煮大概20分鐘左右,雖然也能煮開、不過表面稍微會化一點、湯略象豆槳,雖然模樣差點不過也能吃啊,沒辦法速成的就是這樣! 就是用溫開水泡腐竹的辦法最好,比冷水泡得開一些,冷水的稍有點硬.如果做涼菜的話最好把泡開的腐竹再用熱水焯一下,這樣表面光潔有彈性,口感也非常好啊!