高梁米怎么煮粥

據(jù)本草綱目記載:高粱米營養(yǎng)價值較高,具有“益氣 、補中止痛、止瀉痢、止咳嗽、退熱”等功效,是糖尿病患者的常備食品. 食用方法: (1)、煮粥:將高粱米浸泡2小時,加適量水放入鍋中燒開后改小火慢熬,煮至米成粥狀時即可食用. (2)、煮干飯:加適量水燒開鍋后斷火悶蒸10分鐘即可. (3)也可與大米等同時混作,更能起到營養(yǎng)互補的作用,并可提高食欲(高粱米粘度不高,與糯米同食可補其不足). 食療功效: 取高粱米100 克炒香,紅棗60 克去核同煮至粥狀,每日兩次,對小孩消化不良有益.

高梁米怎樣熬粥才好吃

將高粱米,些,所以熬粥之前,最好泡上一個小時左右,我在家一般煮高粱米,黑米粥,都是摻一些大米,也可以不摻,用電飯鍋比較方便,用一般鍋的話,要用勺子勤攪拌,這樣做出來會很粘稠,很好喝.不過個人覺得高粱米,黑米粥放白糖,冰糖是最好喝的.看你自己的口味了.你也可以放些花生,銀耳什么的,反正高粱米,黑米煮的開花就可以了,時間可能稍稍慢一點吧

高粱米怎么熬粥

和正常熬粥一樣,只是時間要長一點.可先將米泡2~3小時,或時間更長點,這樣煮著愛熟.

高粱米粥的做法,高粱米粥怎么做好吃,高粱米粥

食材 主料 高粱米 80g 輔料 紅棗 適量 葡萄干 適量 步驟 1.高粱米水中浸泡2小時; 2.紅棗浸泡軟; 3.電飯煲或其他鍋具,放入高粱米,紅棗,葡萄干煮; 4.煮至高粱米軟爛即可; 5.高粱米粥,不一樣的好粥. 小貼士 高粱米不易熟,先浸泡2小時.

請問高粱米怎么熬粥

菜譜名稱 高粱粥 所屬菜系 其它菜系 所屬類型 健康菜譜 基本特點 健脾益胃,生津止渴.需要材料 高粱米50克,冰糖適量.制法與用法:煮高粱米為粥(高粱米需煮爛),加入冰糖再煮,糖化后溫服.高粱粥【配方】高粱米100克,桑螵蛸20克.【制作】先將桑螵蛸用清水煎熬3次,收濾液500毫升;然后將高粱米洗凈,放入沙鍋內(nèi)摻入桑螵蛸汁,置火上煮成粥,至高粱米爛時即成.【功效】和胃健脾,益氣消積.

高粱米粥的做法

高粱米粥的制作材料:高粱50克 高粱米粥的特色: 清香適口. 高粱米粥的做法: 1. 用高粱米加水熬粥(一定要煮爛). 食物相克 高粱:高粱米忌與瓠子和中藥附子同食.

黏高梁米怎么煮粥?方法如何?

高梁米粥的做法: 主料:高梁米300克、冰糖適量、水適量 步驟: 1、高粱米用冷水事先浸泡 2、放進鍋里,加一定的水 3、用大火煮沸,加入冰糖 4、改用小火,煮至粘稠狀

高粱面粥怎么做

品名：高粱面粥

材料：高粱面 、小蔥花 、蒜蓉 、醬油 1湯匙、山西老陳醋 3湯匙、豆豉香辣醬 1湯匙、清水 、搟面杖或筷子

做法：

1、A.熬醬料：豉香油醋汁

2、鍋燒熱，倒入適量食用油

3、放入幾粒花椒，小火炸至花椒略顯黑色出香味

4、放入蒜蓉、一半蔥花，煸至出香味

5、倒入約1湯匙醬油

6、倒入約3湯匙山西老陳醋

7、加入1湯匙豆豉香辣醬

8、倒入小半碗清水

9、大火燒開，煮約2～3分鐘

10、加入剩下的一半小蔥花即可

11、B.高粱面糊糊的制作過程

12、鍋里放入適量的清水

13、將高粱面盛入網(wǎng)篩中，左手握網(wǎng)篩，右手握筷子或搟面杖

14、將高粱面粉篩入水中，右手握緊筷子或搟面杖，順時針方向快速的攪拌面粉

15、直到鍋里的水由稀變稠，就不要再撒干粉了

16、這時用筷子不停的攪拌面糊，攪啊攪，攪啊攪，糊狀的面糊不停地冒著熱氣，不經(jīng)意間鍋底會有熱泡鼓起來，炸得老高，濺到手上很燙。可以用筷子把面糊夾起來

17、輕輕往鍋里加少許冷水，蓋上鍋蓋，讓面糊糊在水汽的蒸煮下熟透。三四分鐘后，掀開鍋蓋，鍋里的水已蒸發(fā)得所剩無幾，再適當(dāng)?shù)貙⒚婧龜嚢鑾紫拢妥龊昧?/p>

高粱粥怎么做

用料 高粱米 紅豆 綠豆 花生 高粱粥的做法 把高粱、紅豆、綠豆放入水中,泡10分鐘 放入花生,加火熬煮 10~20分鐘即可

高粱米能做粥嗎?怎么做?

可以 用高壓鍋更易熟 若加點豆類口感更好