核桃粉的功效與作用
1. 核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能 2. 核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛,提升白細胞及保護肝臟等作用 3. 核桃仁含有的大量維生素E,經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富于彈性 4. 當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用.
吃核桃粉有什么作用
核桃又名胡桃,是美容食品中的佼佼者,歷代醫(yī)書中對其美容健身作用極為推崇,稱其能“通經(jīng)絡(luò)、潤血脈,黑須發(fā),常服皮肉細膩光潤”。《本草綱目》云:核桃有“黑發(fā),固精,治燥,調(diào)血之功”。
民間常用的養(yǎng)顏滋補品有核桃仁燉蠶蛹及炒桃仁等。核桃仁燉蠶蛹的做法為核桃仁40克、蠶蛹50克(略炒),加冰糖30克隔水燉服。每日服食,可使皮膚細膩光滑,清除皮膚色素沉著,防止皮膚老化,對唇甲無華,須發(fā)早白,面色萎黃等有特效。用核桃仁與黑芝麻各100克同炒,加何首烏50克共研細末,入蜂蜜適量調(diào)成糊狀,每天早晚開水沖服2湯匙,久服有益血潤膚,容顏悅色之功,可使人精神煥發(fā),面色紅潤,頭發(fā)烏黑發(fā)亮。這兩種做法簡便易行,是老年人上好的補品。
核桃仁營養(yǎng)豐富。據(jù)測定,1公斤核桃仁相當于5公斤雞蛋和9公斤牛奶的營養(yǎng)價值,因此有“養(yǎng)人之寶”之美稱。它不但是駐顏美容之佳品,而且是溫腎益肺定喘之良藥。《濟生方》中的“人參胡桃湯”,用人參10克,胡桃仁30克,生姜10克,水煎服,每日1劑。適用于肺腎不足之虛喘,咳喘不已,睡臥不寧者?!吨嗅t(yī)驗方匯編》載方:胡桃仁250克,杏仁60克,生姜50克,蜂蜜250克。將前3味搗如泥,后入蜂蜜熬成膏。每日早晚各服10克。長期服用,有扶正固體,補腎斂肺,定喘止嗽之功。
著名的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳,生前尤愛美容食品核桃粥,因而皮膚舒展,面潤細嫩。將黃豆500克,白芨20克,一起炒熟,磨成粉狀,備用。煮粥時取大米60克,核桃仁(搗碎)30克,再加入黃豆白芨粉30克,冰糖適量,熬成糊狀,便成核桃粥。每日服用1次,對養(yǎng)顏、補虛極有好處
核桃粉怎么吃才有營養(yǎng)?!它的功效是什么
核桃粉
【功效】
有補腦益智,能有效地改善兒童智力、增加記憶力;補益精血、潤燥滑腸的功效,用于治療神經(jīng)衰弱、同時是抗衰老的營養(yǎng)食品。 核桃成份:營養(yǎng)價值很高,每100克核桃仁中含多為不飽和脂肪酸的脂肪58-74克,蛋白質(zhì)約18克,碳水化全物10克,以及維生素B1、B2、C、E和鈣、磷、鐵、鋅、鎂等微量元素,及對大腦神經(jīng)有益的大量磷脂和賴氨酸。所含的維生素E和卵磷脂,已被證實為抗衰老物質(zhì)。之所以有美容功效,是因為含有大量的維生素A和大量的煙酸,可增加皮膚的抵抗力,經(jīng)常食用,可使皮膚光潤,保持頭發(fā)烏黑。
【用法】
取核桃粉10克左右,單服或與芝麻粉、蓮子粉、薏仁粉等用開水或熱牛奶、豆?jié){沖服,也常加入嬰兒米粉中燉服。
材料:
核桃粉20克.珍珠粉2克.雞蛋1個.蜂蜜一小匙.牛奶半杯.
做法:
1.雞蛋打破.去殼.留取蛋清.
2.將蛋清.珍珠粉.核桃粉.牛奶.蜂蜜一同放入碗中.充分攪拌均勻.
用法:
1.潔面后.將本款面膜均勻地涂在臉上.避開眼部及唇部四周.
2.約20分鐘后.用清水徹底洗凈即可.美容原理;面膜中加入核桃粉可改善肌膚松弛.狀況.使肌膚變的緊致.嫩白.有光澤.蜂蜜的滋潤性很好.與牛奶搭配使用.功效更佳.
核桃粉怎么吃營養(yǎng)?
早上喝好,每天一袋加到牛奶里喝.
核桃粉有哪些功效?
常吃核桃好處多
核桃又名胡桃,在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起,并列為世界四大干果。它的足跡幾乎遍及世界各地,主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產(chǎn)量除美國外,即推中國。核桃在國外,人稱”大力士食品”、”營養(yǎng)豐富的堅果”、”益智果”;在國內(nèi)享有”萬歲子”、”長壽果”、”養(yǎng)人之寶”的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養(yǎng)價值,已經(jīng)為越來越多的人所推崇。
核桃屬于胡桃科落葉喬木干果。我國栽培核桃歷史悠久,公元前3世紀張華著的《博物志》一書中,就有”張騫使西域,得還胡桃種”的記載。核桃的故鄉(xiāng)是亞洲西部的伊朗,漢張騫出使西域時傳入我國?,F(xiàn)今核桃分布我國各地。長期以來,我國勞動人民利用普通核桃和我國野生核桃資源,精心培育了許多優(yōu)質(zhì)核桃新品種。如按產(chǎn)地分類,有陳倉核桃、陽平核桃;按成熟期分類,有夏核桃、秋核桃;按果殼光滑程度分類,有光核桃、麻核桃;按果殼厚度分類,有薄殼核桃和厚殼核桃。我國各地還有許多優(yōu)良的核桃品種,如河北的”石門核桃”,其特點為紋細、皮薄、口味香甜,出仁率在50%左右,出油率高達75%,故有”石門核桃舉世珍”之譽。新疆庫車一帶的紙皮核桃,維吾爾族人叫它”克克依”,意思就是殼薄,含油量達75%。這一品種結(jié)果快,群眾形容它”一年種,二年長,三年核桃掛滿筐”。山西汾陽、孝義等地核桃以皮薄、仁滿、肉質(zhì)細膩著稱。陜西秦嶺一帶的核桃皮薄如雞蛋殼,俗稱”雞蛋皮核桃”。最好的品種”綿核桃”,皮薄肉厚,兩個核桃握在手里,稍稍用勁一捏,核桃皮就碎了。此外,杭州出產(chǎn)的小胡桃,做出椒鹽五香核桃,也很受南方人歡迎。 核桃的藥用價值很高,中醫(yī)應(yīng)用廣泛。祖國醫(yī)學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述,核桃仁”食之令肥健,潤肌,黑須發(fā),多食利小水,去五痔。”明代李時珍著《本草綱目》記述,核桃仁有”補氣養(yǎng)血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效。
現(xiàn)代醫(yī)學研究認為,核桃中的磷脂,對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳??梢娊?jīng)常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。有些人往往吃補藥,其實每天早晚各吃幾枚核桃,實在大有裨益,往往比吃補藥還好。
核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養(yǎng)氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。
吃核桃粉的好處是什么?
核桃補腎固精,溫肺定喘,潤腸通便,消腫散毒.主治腎虛不固,腰腳酸軟,陽痿造精,小便頻數(shù),肺腎氣虛,咳嗽氣喘,大便燥結(jié),痔瘡便血等病癥. 每天最好不要超過三個為宜.因核桃仁油膩滑腸,泄瀉者慎食;此外,核淘仁易生痰動風助火,痰熱喘嗽及陰虛有熱者忌食.