超市里的紅腸能直接吃嗎?
這個(gè)還是要看的,一般有QS認(rèn)證,外包裝沒(méi)有破損及密封的都可食用的.
哈肉聯(lián)紅腸可以直接吃嗎?謝謝!!!
哈爾濱所有的紅腸都是做熟的 可直接食用的 但紅腸因?yàn)楣に嚨膯?wèn)題 所以外面那層皮會(huì)沾些炭灰之類的東西 再加上銷售時(shí) 有可能會(huì)落灰 所以建議食用之前將外面那層皮扒掉再吃
哈爾濱紅腸吃之前要去腸衣嗎?
我是不去的 我感覺(jué)帶著腸衣味道才對(duì)呢 再說(shuō) 也沒(méi)危害 紅腸的外觀是棗紅色,經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)的煙熏,但是表面沒(méi)有浮灰,用白色的紙巾擦拭,紙巾上不會(huì)染上任何顏色.所以紅腸是可以直接吃的,吃的時(shí)候要把表皮也一塊吃掉,這才是真正的紅腸風(fēng)味——就是要吃那個(gè)帶點(diǎn)山野的焦炭味!
有朋友送了幾包哈爾濱紅腸,好像以前沒(méi)有吃過(guò),請(qǐng)問(wèn)怎么吃,生吃還是煮熟了再吃?多謝
熟的,直接吃就行,切片碼盤上桌會(huì)更好看一些,吃法也多樣,直接當(dāng)一盤拼盤或是夾在面包片里吃 還是可以炒菜熱吃,比如像臘肉那樣,切片炒大辣椒都可以 但是我們沒(méi)有煮著吃的習(xí)慣
哈爾濱紅腸怎么吃
哈爾濱紅腸可以用來(lái)炒蒜苗吃,下面介紹一下這道菜的做法. 拓展資料 用料:哈爾濱紅腸一條、青蒜苗250g、鹽、雞精適量、花椒適量. 紅腸炒蒜苗的做法 1、紅腸切薄片、姜切絲. 2、蒜苗洗好切好. 3、取鍋放油燒熱放花椒姜爆出味放蒜苗白炒兩分鐘. 4、放入紅腸炒蒜苗葉鹽雞精繼續(xù)炒兩分鐘即可.
哈爾濱秋林里道紅腸是買回家以后直接 吃好吃還是需要自己加工一下好吃
直接吃,用烤箱打一下更好(不用超過(guò)半分鐘),或者是炒大辣椒(南方的甜椒或圓椒),用來(lái)配菜炒飯也不錯(cuò). 不過(guò)秋林連鎖店大多數(shù)不是真的,只是加盟的.
秋林紅腸怎么吃
紅腸是熟食可直接食用.酒席就切片碼盤,日常可以整根或掰段手持食用.我最喜歡紅腸配面包、啤酒的吃法,不喝酒就配牛奶或者酸奶,哈爾濱的牛奶可是很好喝的哦. 紅腸炒辣椒等加熱食用都是因?yàn)榧t腸不新鮮才加熱滅菌.
哈爾濱特色紅腸怎么吃最具特色?
一看你就不是哈爾濱的。。。紅腸就是直接吃的 我本人連切都不切 直接啃 就著啤酒越嚼越香
紅腸還可以用來(lái)炒土豆片什么的 味道也不錯(cuò)
紅腸千萬(wàn)不要蒸著吃啊!!!不要蒸,不要蒸,不要蒸!!!我大學(xué)同學(xué)給他排了好久的隊(duì)買的紅腸 他拿回廣西蒸了!!我都崩潰了。。。
紅腸和香腸的腸衣能吃嗎
紅腸和香腸的腸衣是天然腸衣可以吃,是人造腸衣的話要看情況。
腸衣大體上可分為天然腸衣和人造腸衣。
1、天然腸衣,主要利用動(dòng)物內(nèi)臟中最長(zhǎng)的小腸,現(xiàn)在一般用羊的小腸故又稱為羊腸衣,豬小腸作腸衣便稱為豬腸衣。過(guò)去還用過(guò)牛腸和馬腸作腸衣。 這些天然腸衣的特點(diǎn)是透氣性好,所以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)干燥后,進(jìn)行煙熏,煙熏成分附著在產(chǎn)品上,得到人們喜歡的風(fēng)味,且腸衣可直接食用。
2、人造腸衣分為透氣性腸衣和非透氣性腸衣。透氣性腸衣又可分為可食性的和非可食性的腸衣兩種,可食性腸衣是以動(dòng)物的皮等作為原料,其性質(zhì)和天然腸衣相近似,我們稱之為膠原腸衣,其特點(diǎn)是有透氣性且可食用。
3、非可食性腸衣主要包括纖維素系列腸衣和玻璃紙,纖維素系列腸衣又可分為纖維素腸衣和纖維狀腸衣,這一類腸衣的特點(diǎn)是有透氣性但不可食用。目前還有一種非可食性腸衣是用塑料制成,這種腸衣也具有透氣性,可煙熏,故取名叫可煙熏塑料腸衣。
4、非透氣性腸衣主要是塑料腸衣,根據(jù)材料的不同可分為聚偏二氯乙烯(PVDC)腸衣和尼龍腸衣等,根據(jù)形狀不同又可分為片狀腸衣和筒狀腸衣。這類腸衣品種規(guī)格較多,可以印刷,使用方便,光潔美觀,適合于蒸煮類產(chǎn)品。
在哈爾濱吃紅腸是不是不吃塑封的直接吃熱的
里道斯、秋林等紅腸有塑封是為了保質(zhì)期長(zhǎng)一些,大多數(shù)在超市、食雜店售賣. 但很多紅腸店鋪都不用塑封,是直接吃的,比塑封的好吃.而且哈爾濱有名的紅腸是商委紅腸,就一個(gè)店鋪,沒(méi)有分店,每天都是排隊(duì)購(gòu)買的