雞翅怎么燒好吃?

最重要的工序是雞翅的腌制! 腌制的好 烤的就好吃!

雞翅怎么做好吃

呵呵呵…我知道…可樂雞翅…我教你…你要準備:一瓶可樂,十個雞翅…蔥,姜,鹽,花椒,料酒…暴炒一會,倒上可樂,最后收汁…哈哈哈哈…好想吃了!

雞翅膀,怎樣煮,才最好吃呢?

白切啦…好好吃哇!!記得哇,無使加鹽呢…密都無加哇,無系個話之無好吃個啊!

雞翅怎么燒,介紹道好吃的燒法

材料:雞翅、可樂 可樂、醬油、水的比例為3:2:1,湯料將鍋中的雞翅蓋過 大火燒開后改用小火收汁,即可

雞翅四種后現代吃法

其實雞翅的吃法有很多種，不僅可以烤著吃還可以鹵著吃；可以蒸，還可以紅燒，味道都很不錯哦。而且，自己家做的雞翅不用擔心原料不好或者衛生的問題。今天，廚神小長今就為大家介紹幾種雞翅的做法，有興趣的朋友不妨試試看！

NO.1無油烤翅

可以嘗試做一種無油烤翅，既簡單又健康、味美。

●烹飪用具：微波爐、竹簽

●原料：翅(雞翅、鴨翅，但不同的部位要稍做處理)

●調料：A.糖、生抽、雞精、椒鹽(必選)B.辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、料酒(自選)輔料：淀粉

●做法：1.將翅洗凈，用鹽腌5分鐘，去血水、雜質，再洗凈，將水控干。2.將翅放入小盆，加入A或者A+B的調料，用手抓勻。(調料的比例，以10個雞翅為例，糖2-3湯匙、生抽1-2湯匙、其它的各半湯匙)3.腌制15-20分鐘后，將翅裹上干淀粉，穿在竹簽上，架在盤子上，送入微波爐。4.只要用微波功能就行了，具體時間不好說，因為微波爐的功率和食物的量不同，所用的時間都不同。可以先用中火烤兩分鐘，然后再用大火烤1分鐘，直到合適為止。

●說明：用竹簽穿，主要是為了雞翅受熱均勻。雞翅自身有油，加熱時油會流出將淀粉浸潤，這樣和烤翅、炸翅的道理是一樣的。這樣的做法可以省去油炸的麻煩。

NO.2香菇雞翅

●主料：雞翅根500克左右、香菇。●配料：黃酒、醬油、蔥、姜、鹽少許、味精少許，色拉油少許。

●做法：1.將香菇沖洗2至3次，直至完全洗凈，將香菇浸入清水中浸泡2-3個小時，到香菇微微變軟即可開始烹調，浸香菇的水留待烹調時使用。2.將色拉油少許放入鍋中，燒至八分熱，用蔥、姜熗鍋，再將雞翅根下鍋，煎至微黃。3.放入香菇水、黃酒、醬油、鹽少許,中火燒制，到香菇、雞翅根熟爛后適當調味即可食用。

●說明：幾乎不含脂肪，熱量低，純蛋白質含量較高。另外，香菇中的微量元素對于調節身體狀態、增加脂肪分解有明顯幫助。

NO.3鹵雞翅

●主料：雞翅中、自制鹵水(或買來的鹵水)

●做法：1.肉雞雞翅太嫩，老母雞的雞翅最合適。2.先油炸雞翅，外皮微黃后，放入調料及鹵汁，然后中火燜半個小時就差不多了。3.放涼了才好吃。關鍵是鹵汁的好壞，可以重復使用。

NO.4紅燒雞翅

●主料：雞翅中●配料：香菜段、油、蔥、姜、花椒、大料、鹽、尖辣椒、白糖、料酒、味精、醋

1.將洗干凈的雞翅用水煮熟。開鍋后用文火慢燉,加蔥、姜、花椒、大料、鹽少許、尖辣椒等調料。

2.將燉熟的雞翅撈出控干。

3.將鹽、白糖、料酒、味精和少許醋混合備用。

4.油熱后將控干的雞翅烹炸,至金黃色,將調料均勻澆汁,視情況可加少許水,用文火燉5分鐘左右(以入味為準)。

5.淀粉加水勾芡,出鍋前加少許香菜段。

野外燒烤雞翅也很香

營養專家、北京醫院的營養師李長平介紹說，蒸煮是雞肉吃法中較好的一種，尤其是煮雞翅，能將雞翅中所含有的豐富的維生素A、磷、鉀、鈉等人體所需成分的營養充分釋放到湯里，更利于人體吸收。雞肉脂肪含量較高，老年人和血脂偏高的人最好少吃。

另外，雞翅的骨頭較多，純肉含量并不是很高，因此雞翅清煮出來的湯汁還含有大量的膠質，可以幫助青少年骨骼的發育和預防老年人骨質疏松及骨折，并增進造血作用。它還能增進皮膚彈性、減少皺紋、使頭發烏黑與光亮等。

李長平指出，因為雞翅本身屬于肉類食品，所以在吃的時候應該盡量搭配一些主食、水果、蔬菜等，才能夠營養均衡。

誤區1

有網友反映雞翅含有激素，常吃雞翅會影響女性荷爾蒙的分泌，吃雞翅的女士們特別容易患上子宮部位的腫瘤病。

營養師李長平：這種說法是不科學的，因為正常喂養、符合國家食品安全的雞翅含的抗生素類藥物殘留相對較少，只要不是天天吃、每頓都吃，對身體不會有負面影響。

誤區2

雞翅脂肪含量高，吃了容易發胖。

營養師李長平：雞翅的脂肪含量跟做法有關，一般家常的蒸煮法脂肪含量肯定不會很高，而只有一些炸烤的雞翅才能使人攝入高含量的油脂。另外，雞翅含有不少夾在肉中的脂肪，主要成分是磷脂。研究結果顯示，磷脂有助于大腦智力發育，適當多吃對健康有利。

誤區3

吃完辣烤雞翅再喝冷飲、涼啤酒，這樣可以解辣。

營養師李長平：在夏天，吃完辣烤雞翅之后，都喜歡喝點冷飲和涼啤酒，這樣不好，因為冷食品突然進入到胃部會收縮血管，影響血液循環，使腸胃不易消化，進而引起腸道不適。

雞翅怎樣吃才好吃？烤？炸？紅燒？

1）紅燒雞翅

原料：雞翅一袋（翅中最好）。用水焯一下。

調味料：姜片、蔥片、干辣椒、花椒、八角。還可以加蒜

把所有調味料（除蔥以外）掰碎，放入燉肉用的不銹鋼調料蛋中。

油鍋內放入一兩白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時，放入洗干凈的雞翅。中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色……

放入一些熱水，水量到淹沒雞翅就行。

放入調料蛋和蔥片、一小勺醬油、一勺鹽。

用中火把雞翅燉爛，湯汁變少時改大火把汁收濃，以不干鍋為準。

（2）孜然雞翅

用料：

雞翅（中段）、孜然粉、香菜

做法：

1.雞翅洗凈，用刀尖劃開約兩厘米的口子（深度及雞肉），以便入味及快熟。

2.適量醬油、鹽、白酒、白糖及少量生粉拌勻，腌半小時左右。

3.切姜絲、香菜末加入雞翅拌勻。

4.每10分鐘左右將雞翅翻轉，確保兩面都能充分入味。

5.油倒入鍋中燒熱，姜絲、蒜頭爆香后撈起扔掉。

6.火調小，將雞翅放入鍋中緩緩煎至金黃，翻轉煎另一面至金黃。

7.灑入幾滴酒，隨即蓋上鍋蓋捂幾秒。

8.加入水和剛才倒入腌過雞翅的汁液（淹過雞翅一半即可），灑少量香菜末，加蓋。燒開后文火燜。

9.大約5分鐘后收汁后上碟。

10.在雞翅上灑少許孜然粉，放幾片香菜葉裝飾，完成。

（3）熏烤薄荷雞翅

原料：雞翅

腌料：醬油2勺、糖1勺、蔥末1勺、蒜末1勺、鹽半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺

雞翅用腌料腌制一夜，準備一個鍋，里面鋪錫紙，放米、茶葉、糖和薄荷，架上烤架，碼上腌好的雞翅，開大火，直到糖開始變紅并冒煙，然后調小火，蓋上蓋子，大約50分鐘，煙熏至肉色紅亮為好。中間需要把雞翅翻面的。另用一塊錫紙折成四方形，放入熏好的雞翅，腌料汁也倒進去，烤箱預熱，200度烤15分鐘，取出翻面，再烤15分鐘就好了

（4）咖喱雞翅

主料：雞翅

輔料：熟土豆、青豆

調料：精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水淀粉

做法

1、將雞翅洗凈，土豆切成滾刀塊，青豆洗凈瀝干水分；

2、坐鍋點火倒入油，油溫四成熱，放入咖喱粉炒出香味，倒入雞翅、土豆煸炒，加入精鹽、鮮湯、雞精、青豆用小火燜20分鐘，出鍋前水淀粉勾薄芡，即可出鍋。

（5）番茄醬雞翅

原料：雞翅中，番茄醬，蒜頭，大料，油。

做法：

1、放炒菜油，可以稍微多一點，不熱時就放蒜頭和大料。

2、油熱后，放雞翅翻炒，表皮變色就可以放醬油了，翻炒不超過半分鐘，放番茄醬，多放點味道比較好，翻炒不過半分鐘。

3、放水，沒過雞翅即可，大火收汁，湯沒了，就可以吃了。

可樂雞翅

雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。

注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。

更多做法

1。

作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等

做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味。

油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：）

適時翻動，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之

待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之

2。

材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段

作法:除雞翅外，所有材料混合成腌料。

雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。

腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。

炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉小火再煮約半小時即可

3。

用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋.

4。 懶人做法:

一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。

一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時。

雞翅怎么吃好吃

可樂雞翅

在美國雞翅很便宜，可口可樂遍地都是，唯一需要的調料就是醬油。

雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。

注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。

更多做法

1。

作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等

做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味。

油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：）

適時翻動，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之

待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之

2。

材料:8隻雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段

作法:除雞翅外，所有材料混合成醃料。

雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。

醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。

炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可

3。

用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋.

4。 懶人做法:

一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。

一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時。

其他什么也不用

少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之后轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁.然后盛盤,開吃!

偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意.

雞翅的做法？

20種雞翅的做法

（1）紅燒雞翅

原料：雞翅一袋（翅中最好）。用水焯一下。

調味料：姜片、蔥片、干辣椒、花椒、八角。還可以加蒜

把所有調味料（除蔥以外）掰碎，放入燉肉用的不銹鋼調料蛋中。

油鍋內放入一兩白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時，放入洗干凈的雞翅。中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色……

放入一些熱水，水量到淹沒雞翅就行。

放入調料蛋和蔥片、一小勺醬油、一勺鹽。

用中火把雞翅燉爛，湯汁變少時改大火把汁收濃，以不干鍋為準。

（2）孜然雞翅

用料：

雞翅（中段）、孜然粉、香菜

做法：

1.雞翅洗凈，用刀尖劃開約兩厘米的口子（深度及雞肉），以便入味及快熟。

2.適量醬油、鹽、白酒、白糖及少量生粉拌勻，腌半小時左右。

3.切姜絲、香菜末加入雞翅拌勻。

4.每10分鐘左右將雞翅翻轉，確保兩面都能充分入味。

5.油倒入鍋中燒熱，姜絲、蒜頭爆香后撈起扔掉。

6.火調小，將雞翅放入鍋中緩緩煎至金黃，翻轉煎另一面至金黃。

7.灑入幾滴酒，隨即蓋上鍋蓋捂幾秒。

8.加入水和剛才倒入腌過雞翅的汁液（淹過雞翅一半即可），灑少量香菜末，加蓋。燒開后文火燜。

9.大約5分鐘后收汁后上碟。

10.在雞翅上灑少許孜然粉，放幾片香菜葉裝飾，完成。

（3）熏烤薄荷雞翅

原料：雞翅

腌料：醬油2勺、糖1勺、蔥末1勺、蒜末1勺、鹽半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺

雞翅用腌料腌制一夜，準備一個鍋，里面鋪錫紙，放米、茶葉、糖和薄荷，架上烤架，碼上腌好的雞翅，開大火，直到糖開始變紅并冒煙，然后調小火，蓋上蓋子，大約50分鐘，煙熏至肉色紅亮為好。中間需要把雞翅翻面的。另用一塊錫紙折成四方形，放入熏好的雞翅，腌料汁也倒進去，烤箱預熱，200度烤15分鐘，取出翻面，再烤15分鐘就好了

（4）咖喱雞翅

主料：雞翅

輔料：熟土豆、青豆

調料：精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水淀粉

做法

1、將雞翅洗凈，土豆切成滾刀塊，青豆洗凈瀝干水分；

2、坐鍋點火倒入油，油溫四成熱，放入咖喱粉炒出香味，倒入雞翅、土豆煸炒，加入精鹽、鮮湯、雞精、青豆用小火燜20分鐘，出鍋前水淀粉勾薄芡，即可出鍋。

（5）番茄醬雞翅

原料：雞翅中，番茄醬，蒜頭，大料，油。

做法：

1、放炒菜油，可以稍微多一點，不熱時就放蒜頭和大料。

2、油熱后，放雞翅翻炒，表皮變色就可以放醬油了，翻炒不超過半分鐘，放番茄醬，多放點味道比較好，翻炒不過半分鐘。

3、放水，沒過雞翅即可，大火收汁，湯沒了，就可以吃了。

（6）鍋燒雞翅

原材料：雞翅中節150克、冬茹10克、紅椒1只、生姜10克、蔥10克。

調味料：花生油500克（實耗油100克）、鹽10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、濕生粉20克、麻油5克、清湯100克。

做法：

1、雞翅中節洗凈，用少許老抽王腌約30分鐘，紅椒、生姜切片，蔥切段。

2、燒鍋下油，油溫150度時下入雞翅，炸至金黃至八成熟撈起待用。

3、鍋內留油，放入姜片、雞翅和清湯、鹽、味精、白糖、老抽王燒至熟透，放入蔥段，用濕生粉勾芡，淋入麻油即成。

（7）腐乳雞翅

原料：雞翅。把大小臂分斬開。 蔥、姜、蒜切大塊，大段。糖、料酒。腐乳汁。

做法：

1．炒菜鍋里放油，稍熱后放雞翅翻炒至表皮發緊，不再有血水滲出，盛出來。

2．原鍋再放一點兒油，稍熱后放蔥姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。

3．汁液大開后放雞翅，添水到與雞翅平。大火燉，收湯，湯快干時就好啦。

（8）三杯雞翅

主料：雞翅

做法：

雞翅洗凈，在炒勺中放底油炒去水汽， 準備一 杯醬油，一杯蔥姜蒜，大料，一杯葡萄酒，倒入雞翅中。燒至十分鐘，將湯汁收濃，使湯汁入進雞翅中。呈現酒香，料香，雞肉香。此菜味濃厚，肉軟爛。

（9）大鵬展翅

將雞翅，洗凈瀝水，遍抹醬油，略加料酒，灑兩片蔥，丟一段姜。放置于陰涼通風處。（大廚師有個專有名詞叫“碼”，來源無可考。）碼上四、六、八個小時不等。取高壓鍋一個，將碼好之雞翼排坐坐于鍋底，倒入色拉油，以將將漫了雞翼為恰。上灶，猛火，待高壓鍋出氣后，加蓋，改小火。燜十五二十分鐘后起鍋，入盤。

（10）香菇蒸雞翅

香菇發好，雞翅，如果有筍切片放如更好。

將主料用鹽、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少許）、淀粉拌勻，不時翻動，兩個小時后碼盤中上屜蒸熟，最好在30分鐘，若用高壓鍋也可，直至蒸到軟而入味為止。

（11）魔芋雞翅

原料：雞翅翅中8個，魔芋1塊，胡蘿卜半根，蔥2根。

調味料：

（1）醬油4大匙，料酒半大匙；（2）料酒1大匙，蠔油2大匙，糖1大匙，胡椒粉少許，清水1杯；（3）水淀粉少許。

做法：

1、雞翅洗凈，拭干，拌入調味料（1）腌20分鐘；

2、魔芋先切片，然后在每片中間直劃三刀，取出一端由中間穿入再拉出，做成領帶花結；

3、胡蘿卜去皮后煮熟，切片，蔥切小段；

4、將4杯油燒熱，放入雞翅炸上色后撈出，油倒去，留2大匙油炒蔥段，胡蘿卜片和魔芋，并加入調味料（2）燒開，改小火，放入雞翅燒入味；

5、待湯法稍收干時，淋入少許水淀粉勾芡，湯汁黏稠時即可盛出。

（12）大蒜雞翅

原料：雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿卜、鹽。

做法 香菇用水泡軟，去蒂備用，香菇水留作燉湯用。 紅蘿卜去皮，切小塊，百合洗凈一片一片撥開。 雞翅先以熱水川燙后撈起，鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿卜等，一起燉煮至雞翅熟爛，最后加入百合，以大火煮開即可。

（13）龍眼雞翅

原料：雞翅膀12只，龍眼200克，花生油75克，紅葡萄酒100克，白糖20克，醬油10克，鹽4克，味精2克，水淀粉10克，糖色少許，湯1000克，蔥段15克。

做法：

1、雞翅膀去毛洗凈，用醬油、鹽腌漬。

2、鍋置火上，放油燒熱，下雞翅炸至金黃色撈出；鍋內留油少許，置火上燒熱，放入10克蔥，煸炒至出香味，加湯、紅葡萄酒及雞翅，放鹽、白糖、糖色，調好色味，將雞翅燒至熟透、脫骨，整齊地碼放在盤中。

3、龍眼用湯燒熱，圍在雞翅周圍。將余下的蔥段用油煸出香味，把燒雞翅的湯汁濾入，用水淀粉勾芡，澆在雞翅上即成。

（14）瑪瑙雞翅

原料：雞翅3對,水發香菇二片, 姜三片,整蔥一根.整蒜三個,香葉3片,八角半個.葡萄酒三分之一瓶.(大瓶).料酒,白糖,鹽,味精

做法：

1.先將雞翅洗凈,放入碗中,放入鹽,料酒淹半小時.

2. 放入較多的油,放入整蔥,大蒜用中油炒成金黃色,出香味拿出.

3. 放入雞翅炒半熟,放入葡萄酒,姜片,香葉,八角.香菇.剛剛沒過雞翅,放入鹽,味精.白 糖.三匙,蓋上小火二十分鐘

4.開蓋大火收汁,拿出姜片,上盤.

（15）香橙雞翅

原料：雞中翅12只，香橙2個

調味料：橙汗2/3杯 糖1湯匙 鹽1/4茶匙 麻油少許

腌料：醬油1湯匙 料酒1茶匙 雞粉1/2茶匙 鹽1/2茶匙

做法：

1. 雞翅洗凈瀝干，加入腌料拌勻腌1小時。

2. 橙榨汗留橙皮切長絲。

3. 燒熱油將雞翅煎至金黃色。

4. 將調味煮溶，加入橙皮，雞翅略煮，即可盛起。

（16）耗油雞翅

雞翅洗凈，先用開水冒一下。鍋中加油，六成熱時加耗油，紅辣椒，白糖，料酒，翻炒，放入雞翅，翻炒，加水超過雞翅就好，大火開鍋，改小火，口重的朋友適當加鹽，待雞翅燉爛之后，即可！

（17）蜜汁雞翅

雞翅300克，泡姜50克，蔥段、姜片、辣椒醬、紹酒、醬油、蜂蜜、雞粉、淀粉適量。

做法：

1、雞翅洗凈，從關節切開；泡姜切片。

2、燒半鍋水，加蔥、姜、紹酒，下雞翅氽10分鐘，取出抹干水分，涂上醬油、蜂蜜、紹酒、淀粉拌成的調味汁，腌半小時。

3、將雞翅放在熱油中炸至金黃色，整齊碼放在盤中。。

4、炒鍋上火，燒熱適量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放雞粉、蜂蜜、辣椒醬、紹酒、醬油，加水淀粉勾芡，燒開后淋于雞翅上即可。

（18）青椒雞翅

介紹幾種簡單的雞翅中做法,要簡單好吃

材料雞翅中,生抽老抽各適量,糖,番茄沙司 做法1.先把翅中焯去血沫,翅中的中間也熟了. 2.鍋中放少許油.放上翅中,加點糖和醬油掛糖色. 3.鹽影響雞肉口感,就是用生抽.要是上色就用老抽. 最后放了番茄沙司.出鍋.

雞翅除了煎,炸,可樂雞翅,還可以怎么弄才好吃

紅燒雞翅,