簡單的雞蛋面條怎么做了好吃?
雞蛋面煮好 過涼水 涼拌著吃 個人覺得很好吃 (面條煮之7-8成熟)吃起來QQ的
雞蛋面怎么做好吃,簡易雞蛋面的家常做法
主料面條適量雞蛋兩個輔料油適量鹽適量 步驟 簡易雞蛋面的做法步驟11.準備面條 簡易雞蛋面的做法步驟22.雞蛋 簡易雞蛋面的做法步驟33.鍋里放油.鹽 簡易雞蛋面的做法步驟44.水燒開后放面條 簡易雞蛋面的做法步驟55.煮到半熟 簡易雞蛋面的做法步驟66.加雞蛋 簡易雞蛋面的做法步驟77.把雞蛋弄破,轉中火慢煮,煮到面條和雞蛋全熟了就可以了.
如何做出一碗好吃的雞蛋面
一碗簡單的雞蛋面的做法 煮一鍋開水,加一點點鹽 水開下雞蛋面,同時也可以焯各類蔬菜香菇 面煮熟以后撈出過冰水 燒開雞湯或骨頭湯,打進去雞蛋. 也可以煎蛋,加進泡面.依口味調醬料,推薦香油辣油和日本醬油.
最簡單的雞蛋面怎么做
主料雞蛋1個細掛面60克油菜1顆自然鮮醬油10毫升鹽4克香油或雞汁2-3滴蔥末5克姜絲3克
步驟
簡單雞蛋面的做法步驟11.細掛面，雞蛋，鹽，自然鮮醬油備齊，油菜，蔥姜洗凈切碎備用
簡單雞蛋面的做法步驟22.熱鍋涼油煸香蔥姜碎岀香味倒入少許自然鮮醬油
簡單雞蛋面的做法步驟33.然后倒入清真未等開鍋，把雞蛋磕入鍋中，這樣鍋未開雞蛋磕入不宜飛，能保證雞蛋完整
簡單雞蛋面的做法步驟44.煮到雞蛋成型泛起，下入掛面
簡單雞蛋面的做法步驟55.面條熟了加入適量鹽，然后放入油菜
簡單雞蛋面的做法步驟66.等待油菜塌了關火即可成入碗中
簡單雞蛋面的做法步驟77.成碗點少許香油或雞汁拌勻在把雞蛋放上，立刻享有熱騰騰的雞蛋面吧！
簡單雞蛋面的做法步驟88.成品端上餐桌
最簡單的雞蛋面的做法?
類似第一個回答,本人經常用這個方法面條,而且吃過的人都沒有說不好吃的,你試試看吧!這可是家傳的哦.1、先煎個荷包蛋(6成熟就好,蛋黃還是稀的)2、注入適量清水+幾滴白酒+1小片姜(避水氣,不喜歡姜味可不要)中火煮至湯變乳白色,下面+糖、鹽煮熟即可,好吃又營養,特別合適身體虛弱人仕食用.
求最簡單得雞蛋面做法？有的請告訴我，因為本人比較懶，所以就請告訴我啦！謝謝！最好能做的好吃點
蕃茄雞蛋面
材料
面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片 、蔥花、香菜、花生油。
步驟：
1、兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香蔥花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）；
4、然后加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。
5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴！
青菜雞蛋面
1.雞蛋磕開加少量鹽攪成蛋液，青菜洗凈將桿對剖，再連桿帶葉切成3厘米長的段。 2.先清水煮面，然后將面撈起，瀝干； 3.空鍋預熱，加少許油； 4.鍋中倒入蛋液，用大火炒1分鐘，切成小塊取出。面條、青菜放人鍋中，加人鹽、調料，用大火炒2分鐘。再將雞蛋、醬油、糖、味精拌人，繼續用大火炒2分鐘（中間不停攪拌）即可。
做雞蛋面條怎么做好吃
步驟 雞蛋煮面條的做法步驟11.準備好所需的材料 雞蛋煮面條的做法步驟22.起油鍋,把雞蛋打進去,等煎好底下那面的時候,在蛋黃上灑點細鹽. 雞蛋煮面條的做法步驟33.生菜洗干凈,蔥切成很細的蔥花仔. 雞蛋煮面條的做法步驟44.把煎好的雞蛋和面條放進鍋里. 放上適當的水.一起煮. 用鍋鏟把面條松開. 雞蛋煮面條的做法步驟55.把生菜放進去. 雞蛋煮面條的做法步驟66.灑上點雞精. 雞蛋煮面條的做法步驟77.把蔥花灑上去,OK,美味的早餐來了
怎樣做雞蛋面條
材料
雞蛋7個，面粉1千克，薯粉適量，植物油適量。
做法
1、雞蛋和面粉和成面團，分成幾部分。
2、在干凈的臺面上灑些薯粉，取一部分面團用手壓扁，再用搟面棍搟開。
3、在搟開的面皮上灑些薯粉，用搟面棍從一邊卷起來，這時面皮包卷著搟面棍，因為灑了薯粉，面皮不會粘在一起，再在臺面上灑些薯粉，把卷著面皮的搟棍放在臺面上滾壓。
4、把搟棍上的面皮一邊松開一邊疊，層疊成5cm寬。再用刀切細，抓松。剩余的面團同樣方法。
5、鍋里把水燒開，放入切好的面條煮熟，撈到盆子里倒入植物油拌均防止面粘在一起。
小訣竅
注意，面還沒涼時要用篇攤開，多拌幾次，面就不會粘了。
材料
雞蛋兩個
掛面一把
各種調味料
做法
1、將雞蛋打好，備用。
2、把雞蛋煎好。【佳佳在這里建議雞蛋煎的嫩一些會好吃點哦~】
3、再加水【一定要是涼水哦~水要多一些，比煮面多一些】
4、水燒開后下面。
5、放調味料：雞精三勺、鹽三勺、味精三勺、胡椒面兩勺。
6、最后起鍋時撒上蔥花，美味又簡單的雞蛋面就做好啦~
小訣竅
雞蛋煎嫩些會很好吃~
材料
雞蛋二只，麥面75克，適量的蔥花。
做法
1． 將雞蛋去殼打散備用。
2． 鍋內倒入適量的食油，開中火，倒入蛋液將蛋煎熟取出裝入碗內，然后放入適量的鹽、味精、胡椒粉、蔥花、食油、醬油備用。
3． 鍋內放入適量的水大火煮開，放入面條燒煮，進過三次的燒開加水，面熟后撈出也裝入雞蛋碗內，然后加入面湯拌勻即可。
材料
雞蛋，西紅柿，蔥，白菜，掛面
做法
1、油鍋燒熱后倒入雞蛋煎至5分熟，加入西紅柿一同翻炒。
2、加入清水煮開后加入蔥末、鹽、少量雞精或其它湯料，關小火保溫，備用。
3、清水下掛面＋白菜葉。
4、碗里放一點生抽，還可加一點麻油。
5、撈出掛面，澆上西紅柿雞蛋湯。
雞蛋面怎么煮出來好吃,詳細點哦
取2枚雞蛋 打碎 把雞蛋殼里面的東西導入容器中 用打蛋器或者筷子打成糊狀 在鍋里加少許油(建議用煉制好的豬油)打火燒油 等油燒至7 8成熱后 沿著油邊轉著倒入雞蛋糊 用手轉動鍋 使蛋糊均勻地糊在鍋面有油的鍋面上 至凝固后關小火 等到你聞見濃濃的雞蛋香味了 即可用鏟子沿蛋皮的周圍 把蛋皮翻面再用同樣地方式煎炒 (一般炒出來的雞蛋成金黃色 為最佳 )這時就可以用鏟子把雞蛋搗碎 大小看你的喜好了 搗碎后加入適量的水 燒至水開加入適量味王(鹽)中火熬煮至湯成白色即可下面了 這時你再備點蔥花放在你將要盛面條的容器里面 等面條熟了 盛入容器即可食用了 建議不要超過2枚雞蛋 每天只吃一次 好了 打完收工.
好吃簡單的雞蛋面怎么做啊!
雞蛋面很好做的啊! 想吃煮的話就先燒好水沸騰了后關火,打雞蛋下去,不要動,待蛋清全部凝固后,用鍋鏟輕輕鏟動.離鍋后再開火,下面,熟了就可以給別人送去了!!!! 想吃炒雞蛋面,就先下油燒熟后將打好的雞蛋(攪勻的)下鍋炒香,加西紅柿炒幾下(可下點鹽),加水沸騰后,下面煮熟停火也可以給你喜歡的餓人送去了! 還有就是蒸雞蛋面,上面有人說了,我就不多說了 還有要用心做,要不不好吃的哦