最好的金駿眉是哪種?
正宗的金駿眉原產地是在福建武夷山桐木關. 金駿眉 外型細小而緊秀.顏色為金、黃、黑相間.金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整.開湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質.香氣特別,干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細膩;冷湯清和幽雅,清高持久.無論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點.連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗.
如何挑選正山金駿眉
視覺:受金駿眉茶種決定,正山金駿眉應該是黑多黃少,比例約6:4,還帶有極少部分的銀色、褐色;干茶茶葉烏黑透亮且有光澤;茶湯金黃透亮,清澈且顯琥珀色;泡開的茶葉芽頭挺拔,呈鮮活古銅色(略帶紅色).外山的較干澀、勻整度不夠,大小不一,茶湯較渾濁偏紅色. 嗅覺:干茶有甜甜的蜜香,茶湯有悠悠甜香(類似玉米味);外山的更多是呈地瓜香. 味覺:正山金駿眉口感清甜順滑,具有集果香、甜香、花香于一體的綜合性香味.外山更多的是焦糖香,茶水較硬,口感偏澀.
金駿眉屬于什么茶，怎么個泡法？
金駿眉是頂級正山小種紅茶的一種，屬于紅茶類。駿眉根據茶葉的品質及采摘的標準不同，分為金駿眉、銀駿眉、銅駿眉等。 都可以喝…………..
.金駿眉沖泡方法？ 1、器皿的選擇：建議選用高腳玻璃杯， 這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞茶芽在水中舒展的優美姿態。
2、水溫控制：沖泡精選綠茶水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。
一般我們選用煮沸后自然涼至90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊?！ ? 、投茶方式：由于金駿眉選料質嫩，茶香醇厚馥郁，所以沖泡時宜選用中投法進行泡飲，在杯中先注入少量的水(注水約1/10，沖泡容量以200ml 為例)，然后緩緩投入金駿眉茶3-5 克，茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發出的特殊的馥郁清香?！ ?、沖泡方法：采用中投法預先將金駿眉進行溫潤后，為保護細嫩的茶芽表面及避免茶葉在 杯中激烈的翻滾應沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗?！ ?、品飲：第一次注水后，茶葉在杯中大約靜置45 秒，茶友根據個人口感習慣可進行3-4 次的重復泡飲。
金駿眉屬什么茶
金駿眉是武夷山正山小種的一個分支，目前是中國高端頂級紅茶的代表。
一、金
代表等級。金者，貴重之物也。（注意：金駿眉的金，并不是說茶干是金黃色的，市面上流傳的金駿眉應該是金黃色，金黃色絨毛多的乃是誤傳，正宗的金駿眉應該是黑色居多，條索中略帶金色黃色，色亮而潤。）
二、駿
1.通“峻”，原料采自桐木關自然保護區崇山峻嶺之中的野生茶樹；
2.條索狀如海馬，由正山茶業研發該新產品時希望能在市場上能如駿馬奔騰般快速推廣開來；
三、眉
形容外形。眉者，乃壽者長久之意，且綠茶類中好芽制成稱眉者，如有壽眉、珍眉等。
金駿眉特色
形狀：絨毛少、條索緊細、雋茂、重實；
色澤：金、黃、黑相間，色潤；
香氣：復合型花果香、蜜香、高山韻香明顯；
滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韻味持久；
湯色：湯色金黃、濃郁、清澈、有金圈；
葉底：呈金針狀、勻整、雋拔、葉色呈古銅色；