加盟武漢久久鴨脖所需費(fèi)用多少呢?需要詳細(xì)的,謝謝了!
現(xiàn)在久久鴨已經(jīng)爛大街了,好些店面都不是加盟的,有的專門配方2000來塊就學(xué)會(huì)了(各種添加劑),您要是想加盟正宗的估計(jì)很難找到了,現(xiàn)在各種打著旗號的真真假假太多分不出來了!
開一家久久鴨脖大概要多少錢？
不知道你想開的是武漢口味還是北京口味的“！
但是據(jù)我了解鴨脖子是武漢最先開始做的，而所謂的長沙絕味鴨脖.北京”楚天久久.據(jù)說廣州.上海.等等地方鴨脖子都片地開花`！
但是全國各地的鴨脖子口味都是根據(jù)精武鴨脖子演變而來的。為什么鴨脖子會(huì)加上精武2字的“因?yàn)樗窃从谖錆h的一條很有名的小吃街`那條街叫精武路`（本人是武漢人并且住在精武路上 ）想必住只要是武漢人都知道這個(gè)地方“！
武漢人聰明 招收了 各地來學(xué)習(xí)鴨脖子想開店子的人`然后融合來學(xué)習(xí)學(xué)員的開店當(dāng)?shù)氐?將傳統(tǒng)的麻辣鮮香的口味融合學(xué)員自己開店的地方的口味 制作出長沙辣而回味的絕味鴨脖“北京的微辣噴香的北京口味 以及廣州的中辣回甜的廣州風(fēng)味“ 但是萬變不離其“宗”師 都是經(jīng)過聰明的武漢人調(diào)整的`
根據(jù)樓主的提問可以看到`楚天“ 2字 楚天本來就是武漢的意思 楚也就是武漢“武漢人自稱自己是楚國人“
開一家鴨脖子店到底需要多少錢呢“！門面“根據(jù)樓主自己找的地點(diǎn)而定（大至又500-2000元/月）但是樓主要是自己家有房子最好“
再者是員工 如果樓主開夫妻店就不用請人最多請一人“工資800-1200根據(jù)城市“ 然后是定制的專業(yè)工具 比如特定的爐鍋什么等500左右` 店面裝修2000左右 冰箱1000左右 空調(diào) 砧板 刀 桌椅板凳 風(fēng)扇 1500左右 所有的都齊全了 估計(jì)要5000塊不到`因?yàn)橛泻芏嗉依锟赡芏加?有的地方門面本來也不用裝修 并且有空調(diào)
然后現(xiàn)在最主要的 就是必須掌握口味好 讓人吃過不忘的鴨脖子技術(shù)`
鴨脖子最好還是去武漢學(xué)習(xí)“因?yàn)槟抢锏募夹g(shù)最傳統(tǒng) 并且能夠根據(jù)自己城市的口味幫助你調(diào)和演變成適合你們城市人們喜愛的口味`！
我家就經(jīng)營了一家鴨脖子店如果樓主想來學(xué)習(xí)技術(shù) 可以來我家學(xué)習(xí)“`
不過傳授技術(shù)需要花3000到5000的技術(shù)傳授費(fèi)用“！
本店還 傳授其他鹵制品配料 鹵質(zhì)方法等“ 本公司在武漢三鎮(zhèn)開有大大小小10家分店 并且在新加坡開有5家店面` 歡迎樓主加盟學(xué)習(xí)精武鴨脖鹵制技術(shù)！
有實(shí)店 不是別人那些無實(shí)店的亂吹`
學(xué)習(xí)培訓(xùn)鴨脖子技術(shù)時(shí)間一般是5-7天可以出師 我們提供店面裝修 絕密藥材搭配組成的鴨脖子鹵制秘方 和有15年專業(yè)鹵制經(jīng)驗(yàn)的師傅幫助您學(xué)習(xí)`指導(dǎo)
讓您將一鍋請水變成美味無比回味無常的 鹵湯 傳授您最正宗的技術(shù)`將正宗“精武鴨脖”技術(shù)推廣到全國各地，使更多人能品嘗到來自武漢的精品美食！
歡迎大家參觀品嘗、學(xué)習(xí)交流、提出寶貴意見！
久久鴨脖加盟費(fèi)多少
說起鴨脖這種美食,相信已經(jīng)有許多的人已經(jīng)感到饑餓了,對它已經(jīng)垂涎欲滴的,是不能拒絕的美味,麻辣與鮮香相伴,肉爛骨脆,給予我們不同的美食誘惑.它的這個(gè)費(fèi)用是不高的,僅僅只需要5800元.
在長春加盟久久鴨多少錢? 需要辦什么手續(xù)?
現(xiàn)在久久鴨有好幾家 有北京的、武漢的什么的 也不知道哪個(gè)是真的了 加錢好像都在2、3千左右 也有不到2千的 不需要啥手續(xù)的 給人家錢人家就告訴你配方了
開個(gè)久久鴨脖王店需要多少錢？需要什么條件啊？
開一家鴨脖子店到底需要多少錢呢“！門面“根據(jù)樓主自己找的地點(diǎn)而定（大至又500-2000元/月）但是樓主要是自己家有房子最好“
再者是員工 如果樓主開夫妻店就不用請人最多請一人“工資800-1200根據(jù)城市“ 然后是定制的專業(yè)工具 比如特定的爐鍋什么等500左右` 店面裝修2000左右 冰箱1000左右 空調(diào) 砧板 刀 桌椅板凳 風(fēng)扇 1500左右 所有的都齊全了 估計(jì)要5000塊不到`因?yàn)橛泻芏嗉依锟赡芏加?有的地方門面本來也不用裝修 并且有空調(diào)
然后現(xiàn)在最主要的 就是必須掌握口味好 讓人吃過不忘的鴨脖子技術(shù)`
鴨脖子最好還是去武漢學(xué)習(xí)“因?yàn)槟抢锏募夹g(shù)最傳統(tǒng) 并且能夠根據(jù)自己城市的口味幫助你調(diào)和演變成適合你們城市人們喜愛的口味`！
絕味九九鴨脖王加盟需要多少錢啊,武漢久久鴨脖王和武漢絕味九九鴨脖王加盟費(fèi)用都各是多少
總部加盟費(fèi)4600,還不如找個(gè)師傅學(xué),一兩千就好了
武漢久久鴨脖店怎么加盟
我們的第一家店,房租用了2.2萬,裝修加貨架1萬,加盟費(fèi)1.6萬.總共5萬元.開業(yè)當(dāng)天營業(yè)額達(dá)到8500元.有興趣去搜一下“形意派”
石家莊加盟久久鴨脖王大概多少錢
參考http://www.ku6.com/view_video_168783_676031_0.htm
久久鴨脖子~武漢王松林精武鴨脖第一家–精武鴨頸的配方和做法
雖說鴨脖子只是佐餐下酒的小食品，但其營養(yǎng)價(jià)值還是不容忽視的。眾所周知，鴨屬?zèng)鲂裕?jīng)常食之，平肝去火，而配料中的辣椒，性溫而不燥，除濕去煩，開胃健脾。高蛋白，低脂肪，口感鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，辣得過癮，口味無窮。更具有益氣補(bǔ)虛，暖胃生津，調(diào)節(jié)陰陽，降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。
配 料: 袋裝冰鮮鴨頸子5000克、干辣椒400克、姜塊100克、蔥節(jié)120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香葉3克、精鹽200克、味精15克、紅曲米50克、料酒100克、鮮湯5000克、精煉油2000克。
1、鴨頸子的初加工
鴨頸子解凍，沖洗干凈后，加入姜塊50克、蔥節(jié)50克、精鹽100克及料酒、硝鹽拌和均勻，腌漬碼味約12小時(shí)，取出，用清水洗凈，然后放入沸水鍋里氽一水，撈出備用。
2、制辣味鹵汁
干辣椒剪成節(jié)，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香葉等用清水稍泡，瀝水；紅曲米入鍋，加入清水1200克熬出色，然后去渣，留汁水待用。
凈鍋上火，放入精煉油燒至三成熱，下入干辣椒節(jié)、香辛料及剩余的姜塊、蔥節(jié)稍炒，摻入鮮湯及紅曲米水，調(diào)入精鹽、味精燒開后，改小火熬煮2小時(shí)，至逸出辣味、香味后，即成辣味鹵汁。
3、鹵制
把初加工好的鴨頸子放入燒開的辣味鹵汁里，用中火鹵10分鐘即可關(guān)火，讓鴨頸子繼續(xù)在辣味鹵汁中浸泡20分鐘，隨后撈出晾涼即可斬塊食用。
注意事項(xiàng)：
1、鴨頸子以袋裝冰鮮的去皮為好。一定要先腌漬、焯水后再鹵制，否則腥味太重。
2、干辣椒以選干小米椒為好，因?yàn)檫@種椒色紅油亮、辣味較重。辣椒剪成節(jié)后，還應(yīng)保留辣椒籽，因?yàn)槔苯纷岩灿性黾欲u汁香味的作用。炒制干辣椒時(shí)，宜重放精練油，稍炒即可（切忌炒焦成糊辣風(fēng)味），摻入鮮湯煮制后，方可突出其“勁辣”風(fēng)味。
3、鹵鴨頸子店都聲稱用了幾十種香料，其實(shí)香料的種類不在于多、量不在于大，只需八、九種即可以了，關(guān)鍵在于要掌握好用量比例，使香料達(dá)到和味的效果，呈現(xiàn)出一種若有若無的香味。
4、鴨頸子骨頭里也帶辣味，其實(shí)不難，鴨頸子氽水后，脊椎管里脊髓成熟收縮，露出小孔，鹵制時(shí)辣油汁進(jìn)入孔內(nèi)，骨內(nèi)自然帶有辣味。鹵熟后繼續(xù)浸泡是為了使其入味。
口水啊。。。。。。。。。。。。。。。
開個(gè)久久鴨脖店要多錢
房租不算一萬夠了包括學(xué)技術(shù)的錢
誰知道我想在長春加盟個(gè)久久鴨脖王應(yīng)該怎么辦?
1,你需要與久久鴨脖王的總公司聯(lián)系,簽訂加盟協(xié)議,付出加盟費(fèi)!通過到總部培訓(xùn),這樣才能學(xué)到他們的秘制技術(shù)! 2,一般開店選址:商業(yè)街,高校附近,大型社區(qū),步行街,商場超市附近等. 開店鋪面大小:8-20平米左右.(加工場所可以與銷售鋪面分開) 開店投資金額:縣城1.2萬-1.5萬,地級市1.5萬-2萬,省會(huì)城市2-3萬. 3,一般情況下每天純利潤不低于150元