水煮雞胸肉煮多久為宜
水煮雞胸肉的時間需要根據材料的多少、爐灶的火力,決定做菜的時間。
如果一兩個人吃的,大約一碗肉,放在鍋里,燒開之后,用中等火候,或稍慢火候,四、五分鐘,就熟了,沒有砍成塊,整塊的,估計十分鐘。
用料:雞胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、雞精、白胡椒粉等。
水煮雞胸肉的具體做法如下:
1、雞胸肉切片兒,加入適量生抽、料酒,腌制一到兩個小時.
2、熱鍋倒少許冷油,蔥姜熗鍋后,倒入腌制好的雞肉翻炒至肉片兒變白即可.
3、鍋中加入一碗水,放蘑菇,并加入適量鹽、白胡椒粉和雞精。雞精多放點兒,味道比較鮮.大火煮。
4、最后放入生菜,生菜煮熟以后關火,把帶油的湯倒掉即可。
肉類食物在速凍的過程中,其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰,形成了肉纖維與細胞中間的結晶體.這種汁液的結晶體是一種最有價值的蛋白質和美味物質。
開鍋后雞胸肉多長時間煮熟
水煮雞胸肉的做法: 1、食材:雞胸肉200克、萵筍絲100克、食用油、蔥、姜、麻油、香醋、糖、雞精、花生醬、生抽、料酒、細鹽. 2、蔥洗凈,姜洗凈切成片狀. 3、鍋內燒清水,放入蔥、姜片、料酒煮沸. 4、放入雞胸肉,再煮沸后轉小火煮3分鐘,關火,悶5分鐘后取出,用手撕成細絲. 5、萵筍洗凈,切成絲,用細鹽腌制15分鐘,擠干水分,裝盤、平鋪. 6、上面撒上雞絲. 7、取兩湯匙花生醬用少許溫開水調成糊狀,加少許生抽、糖、麻油、雞精、少許香醋、細鹽,調制成薄薄的稍帶粘稠的湯汁均勻的淋澆在雞絲上即可.
水燒開后,下切成小塊的雞胸肉,煮多久能熟???
如果切成片狀,一分鐘就熟了.如果切成塊狀要二到三分鐘才能熟……
清水煮雞胸肉,一大塊不切的話要煮多久?如果切成片又要煮多久?
不切30分鐘,切片10分鐘.
水煮雞胸肉煮多久
用料 雞胸肉 蘑菇 生菜 生抽、料酒、雞精、白胡椒粉 健身餐之水煮雞胸肉的做法 雞胸肉切片兒,加入適量生抽、料酒,腌制一到兩個小時. 熱鍋倒少許冷油,蔥姜熗鍋后,倒入腌制好的雞肉翻炒至肉片兒變白即可. 鍋中加入一碗水,放蘑菇,并加入適量鹽、白胡椒粉和雞精.我喜歡雞精多放點兒,味道比較鮮.大火煮. 最后放入生菜,生菜煮熟以后關火,把帶油的湯倒掉即可.這樣雞肉和蔬菜不會沒有味道太難吃,也沒有油.我放了蘑菇和生菜,大家也可以根據自己的口味放入其他蔬菜嘿嘿.
雞胸脯要煮多久才能熟?
20分鐘
水煮雞肉要煮多久
需要看你要煮的是什么雞,肉食雞開鍋后10分鐘即可,家養雞需要多5至8分鐘.
雞肉煮到斷生要煮多久
您好,不知道您指的是什么雞肉,如果是整只雞剁成大塊,而且是老雞的情況下,在煮鍋中通常要40-60分鐘慢慢燉制,高壓鍋能夠縮短10-15分鐘時間,如果是雞胸脯肉這類的已經片好的肉,通常下鍋開鍋煮5-10分鐘就可以熟,不同的肉質時間不太一樣,通常胸脯肉嫩,可以時間短一點,雞腿肉緊實,時間為15-20分鐘左右.望采納~
雞胸肉煮多長時間能熟 雞肉該怎么做
食材明細
雞肉
適量
洋蔥
適量
罐裝番茄
適量
蠶豆
適量
杏鮑菇
適量
百里香
適量
鹽
適量
橄欖油
適量
現磨黑胡椒
適量
高湯
適量
咸甜
口味
燉
工藝
三刻鐘
耗時
簡單
難度
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁雞肉的做法步驟
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁雞肉的做法步驟:1 1食材表:? 雞肉? 蠶豆? 百里香? 洋蔥? 罐裝番茄? 杏鮑菇? 鹽? 橄欖油? 現磨黑胡椒? 高湯
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁雞肉的做法步驟:2 2將雞塊拭干,以鹽涂抹,冰箱內放置2個鐘頭或隔夜。取出后拭干雞塊兩面(不易起油粘鍋),雞皮向下在鍋中煎至金黃色;
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁雞肉的做法步驟:3 3當一面煎至金黃色后翻面再煎;
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁雞肉的做法步驟:4 4將雞肉盛出待用,油留于鍋內;
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁雞肉的做法步驟:5 5煎香洋蔥,至軟嫩且略帶焦糖色;
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁雞肉的做法步驟:6 6倒入番茄并翻炒出香,軟嫩后壓碎;
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁雞肉的做法步驟:7 7倒入蠶豆一同翻炒;
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁雞肉的做法步驟:8 8將雞肉放回鍋中,加入杏鮑菇塊,再加入高湯、黑胡椒和百里香,鹽調味,沸騰后上蓋小火燉煮即可;
Thyme chicken with tomato sauce 茄汁雞肉的做法步驟:9 9燉至雞肉軟嫩,開蓋收汁即可享用,配上面包就最合適了~
開水煮雞肉多長時間能熟?
普通的幾分鐘,用筷子扎進去不費勁就熟了,笨雞就麻煩了,最好用高壓鍋,也得10分鐘左右