如何鑒別拉菲紅酒的真?zhèn)?/h2>
不開(kāi)瓶沒(méi)法辨別.
拉菲紅酒簡(jiǎn)介
拉菲(Lafite)酒莊,作為法國(guó)波爾多五大名莊之一,有著悠久的歷史。1354年,創(chuàng)園于菩依樂(lè)村。拉菲酒的花香、果香突出,芳醇柔順,十分典雅,被稱(chēng)為葡萄酒王國(guó)中的“皇后”。在14世紀(jì),拉菲酒莊就已經(jīng)相當(dāng)有名,其產(chǎn)品更是凡爾賽宮貴族們的杯中佳釀。1855年,法國(guó)政府對(duì)葡萄酒名莊進(jìn)行了迄今為止唯一的一次評(píng)級(jí),位列第一級(jí)的名莊有4個(gè),而拉菲就排名第一。雖然歷經(jīng)幾個(gè)世紀(jì)的變遷,拉菲酒莊一直持守著虔誠(chéng)的釀酒精神和嚴(yán)苛的工藝標(biāo)準(zhǔn),把拉菲紅酒作為世界頂級(jí)葡萄酒的質(zhì)量和聲譽(yù)維持至今。 編輯本段紅酒釀造 在拉菲酒莊,2-3棵葡萄樹(shù)才能產(chǎn)一瓶紅酒,整個(gè)酒莊年產(chǎn)量控制在2—3萬(wàn)箱(每箱12支,每支750ml)。由于供不應(yīng)求,拉菲紅酒的預(yù)訂都是在葡萄成熟的半年前進(jìn)行,而且每個(gè)客人最多只能預(yù)訂20箱。而年代久遠(yuǎn)的拉菲紅酒,更是存世稀少,因此受到紅酒收藏家的狂熱追捧。比如,在1985年倫敦佳士得拍賣(mài)會(huì)上,一瓶1787年的拉菲紅酒以10.5萬(wàn)英鎊的高價(jià)拍賣(mài),創(chuàng)下并保持了迄今為止最昂貴葡萄酒的世界紀(jì)錄與以往的頂級(jí)紅酒拍賣(mài)不同。據(jù)了解,今年5月推出的2008年份一箱12瓶裝的拉菲莊紅酒發(fā)行價(jià)為1950英磅,短短兩個(gè)月就飚升至3500英磅。 編輯本段經(jīng)典工藝 拉菲紅酒能擁有世界頂級(jí)的優(yōu)秀品質(zhì),當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃,每公頃種植八千五百棵葡萄樹(shù)。其中卡本妮蘇維翁(國(guó)內(nèi)譯名:赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余為卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均樹(shù)齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬(wàn)箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量居所有世界頂級(jí)名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比,拉菲莊的成就真是無(wú)人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法,基本不使用化學(xué)藥物和肥料,以小心的人工呵護(hù)法,讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹(shù)上采摘篩選,不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級(jí)的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選,確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹(shù)才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。 編輯本段社會(huì)反響 曾經(jīng)有媒體報(bào)道:“中國(guó)富豪只認(rèn)拉菲,而且一定要喝1982年的”,但據(jù)說(shuō)羅斯柴爾德男爵家族遍及波爾多及智利、阿根廷、葡萄牙的1200萬(wàn)瓶年總產(chǎn)量中,出自波亞克村的拉菲正牌只有20萬(wàn)瓶左右,1982年的拉菲現(xiàn)在全世界還能剩幾瓶?英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》葡萄酒專(zhuān)欄作家、全球264位“葡萄酒大師”之一的杰西絲·羅賓遜的強(qiáng)烈好奇,她最近以訪問(wèn)上海時(shí)的見(jiàn)聞所寫(xiě)的《拉菲的中國(guó)傳奇》,在書(shū)中她提及:“在中國(guó),‘Lafite’這個(gè)名稱(chēng)有著非同尋常和意想不到的共鳴。這種共鳴使得拉菲酒莊略差一些的副牌酒,竟比緊鄰拉菲的超二級(jí)酒莊艾斯圖涅(Chteau Cos d’Estournel)有更高的價(jià)格。拉菲旗下的一系列基本波爾多葡萄酒,如一般的Légende R Pauillac也在中國(guó)以不菲的價(jià)格出售,只因?yàn)榫茦?biāo)上有魔法文字‘Lafite’。” 溫婉柔順、優(yōu)雅平衡 拉菲是波爾多紅酒當(dāng)中最出眾的,早在1855年的評(píng)級(jí)表中,拉菲已經(jīng)排名第一。當(dāng)年的排名是以該葡萄酒的售價(jià)、酒質(zhì)及知名度為標(biāo)準(zhǔn)的。拉菲的特性是平衡、柔順(陳年酒),入口有濃烈的橡木味道。有些熱愛(ài)雪茄的朋友認(rèn)為,拉菲入口帶有夏灣拿雪茄盒的獨(dú)有香味,十分特別。 獨(dú)享尊貴的“國(guó)王之酒” 史料上對(duì)于拉菲的記錄最早可以追溯到公元1234年,當(dāng)時(shí)修道院遍布大小村鎮(zhèn),位于法國(guó)波爾多普依勒北部的拉菲所在的地方在那時(shí)正是維爾得耶(Vertheuil)修道院。拉菲(Lafite)在當(dāng)?shù)胤窖灾薪忉尀椤靶∩角稹保?4世紀(jì)開(kāi)始屬于中世紀(jì)領(lǐng)主的財(cái)產(chǎn),當(dāng)時(shí)已經(jīng)有人開(kāi)始種植葡萄樹(shù)。拉菲莊園直到17世紀(jì)西格爾家族的到來(lái)才真正發(fā)展起來(lái)。西格爾是在拉菲建立葡萄園的第一人,時(shí)間約在1670年至1680年。他的兒子亞歷山大于1695年繼承了莊園,并通過(guò)聯(lián)姻取得拉圖莊園的掌管權(quán)。18世紀(jì)初,拉菲莊園葡萄酒打入倫敦市場(chǎng),在當(dāng)時(shí)法國(guó)首相的支持下,尼古拉從路易十五處獲得“葡萄酒王子”的封號(hào),拉菲莊園葡萄酒從此榮升為“國(guó)王之酒”,整個(gè)凡爾賽宮從此只討論拉菲,甚至有傳說(shuō)杜巴麗夫人(路易十五寵愛(ài)的情婦)不喝其他飲料解渴,除了拉菲! 在歷史巨輪中歷練 由于尼古拉·西格爾侯爵膝下無(wú)兒,酒莊由其四個(gè)女兒分割,拉菲于是與拉圖分家。1784年,尼古拉長(zhǎng)女的兒子由于負(fù)債累累,被迫出賣(mài)莊園,幸得波爾多第一屆議會(huì)主席尼古拉插手將土地重新買(mǎi)回。此后的六七十年中,拉菲主人更替頻繁。1868年羅富齊家族在拍賣(mài)會(huì)上購(gòu)入拉菲莊園,由埃里男爵(Baron Elie)主管酒莊復(fù)興工程。羅富齊家族對(duì)拉菲莊園的發(fā)展起了重大的作用。第二次世界大戰(zhàn)期間,拉菲酒莊經(jīng)受了更多的磨難。隨著法國(guó)的失守,美度地區(qū)被德軍占領(lǐng),拉菲莊園不再屬于羅富齊家族,而成為公眾管理的財(cái)產(chǎn)。拉菲莊園在這一時(shí)期經(jīng)歷嚴(yán)峻的考驗(yàn)。 在新時(shí)代里煥發(fā)生機(jī) 在埃里男爵(Baron Elie)的主持下,拉菲莊園的一系列重建工作展開(kāi),他大力改革莊園,成功擴(kuò)大拉菲莊園的發(fā)展空間。之后隨著拉菲莊園酒的市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,特別是美國(guó)市場(chǎng)的開(kāi)拓,價(jià)格不斷回升。拉菲與武當(dāng)莊園之間的競(jìng)爭(zhēng)更促使酒價(jià)攀升。20世紀(jì)90年代拉菲莊園的前景更為廣闊。世紀(jì)在無(wú)聲中完成交替,窖中陳放的美酒孕育著美好的承諾。1995、1996、1998、1999與2000年份的酒是二十世紀(jì)最后十年的至美之作,將隨時(shí)間洗練而放射出耀眼星光。這一理智的樂(lè)觀主義所依持的正是近一百五十年來(lái)拉菲莊園對(duì)杰出品質(zhì)的不懈追求。
怎樣辨別法國(guó)拉菲紅酒
拉菲紅酒是有氣泡防偽的,目前做不了假,可以在官方查詢.沒(méi)那個(gè)的都是假的或者不是拉菲.
這瓶拉菲紅酒是真的嗎?
只能說(shuō),條碼是真的.但是僅憑一個(gè)條碼,神仙也沒(méi)有辦法告訴你酒是真的還是假的.
拉菲紅酒標(biāo)志
2008年拉菲¥17600
拉菲(Lafite)跟拉菲王(La Fei King)的區(qū)別
La Fei King是山寨假酒.Lafite不能確定,可能是真的,跟多可能是打拉菲旗號(hào)的山寨酒或假酒.
簡(jiǎn)單的介紹拉菲紅酒?
拉菲莊位于法國(guó)波爾多梅多克區(qū)南面地勢(shì)較高的上梅多克的波亞克村,是梅多克區(qū)1855分級(jí)制的五家一級(jí)名莊之一。
拉菲莊生產(chǎn)的酒分正牌(俗稱(chēng)大拉菲)和副牌(即2軍酒,俗稱(chēng)小拉菲)。正牌:CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD;副牌在20世紀(jì)80年代以前叫:MOULIN des CARRUADES,正面酒標(biāo)以一座磨房為標(biāo)志;現(xiàn)在的副牌叫:CARRUADES de LAFITE,其酒標(biāo)與正牌非常相似,均為表現(xiàn)拉菲莊園坐落在臨湖的小山丘上的美景素描。
拉菲莊的酒質(zhì)在上世紀(jì)80年代以后,有很大幅度提高,從1982年開(kāi)始至今,一直處于頂尖之尖的水平,多個(gè)年份的拉菲都獲得R.P.的滿分評(píng)價(jià)。由于受到中國(guó)內(nèi)地的瘋狂追捧,其價(jià)格在全球范圍內(nèi)都是水漲船高,一路飆升。
求解,女友在國(guó)外免稅店買(mǎi)的,拉菲紅酒,幫忙鑒定下,以下是圖片,非常感謝,
是羅斯柴爾德旗下的一個(gè)酒莊,跟拉菲只能說(shuō)是兄弟關(guān)系,但分開(kāi)管理.
如何鑒別真假拉菲紅酒
真假紅酒的鑒別 第一步,看酒瓶外觀 * 看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚?是否仿冒翻印? * 看酒瓶的封蓋是否有異樣?有沒(méi)有被打開(kāi)過(guò)的痕跡? * 打開(kāi)酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣? 第二步,看紅酒酒液 * 看紅酒的顏色是否不自然? * 看紅酒上是否有不明懸浮物?(注:瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體) * 酒質(zhì)變壞時(shí)顏色有渾濁感 第三步,聞葡萄酒的氣味 * 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質(zhì)了 第四步,品葡萄酒的口感 * 飲第一口酒,酒液經(jīng)過(guò)喉頭時(shí),正常的紅酒是平順的,問(wèn)題酒則有刺激感. * 咽酒后,殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則不正常. * 好紅酒飲用時(shí)應(yīng)該令人神清氣爽.
拉菲求鑒定,有圖,求真相,朋友送的,想知道價(jià)值多少錢(qián),
您的這一支紅酒“拉菲”,是典型的國(guó)產(chǎn)山寨版灌裝酒;市場(chǎng)上一般喊價(jià)在300元左右!