朗姆酒是種什么樣的酒
朗姆酒又稱火酒,此外還有“海盜之酒”的叫法,橫行在加勒比海地區的海盜都喜歡喝朗姆酒. 朗姆酒以甘蔗為原料.英國大詩人威廉·詹姆斯曾說:“朗姆酒是男人用來博取女人說’是’的最大法寶.它可以使一個女孩子從冷若冰霜變得柔情似水.” 郎姆酒加可樂被稱為“自由古巴”,是一種很常見的飲用方法,也可將朗姆酒與其他軟飲進行組合.
朗姆酒是什么酒。飲用后對人體有什么益處
朗姆酒簡介
朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為“蘭姆酒”。用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產特點是：選擇特殊的生香(產酯)酵母和加入產生有機酸的細菌，共同發酵后，再經蒸餾陳釀而成。
朗姆酒也叫糖酒，是制糖業的一種副產品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經發酵、發餾，在橡木桶中儲存３年以上而成。 根據不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……，含酒精４２％～５０％、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。
朗姆酒的飲用也是很有趣的。在出產國和地區，人們大多喜歡喝純朗姆酒，不加以調混。實際上這是品嘗朗姆酒最好的作法。而在美國，一般把朗姆酒用來調制雞尾酒。朗姆酒的用途很多，因為燒焦的蔗糖有強烈的香味，所以朗姆酒也經常用于在烹飪上制作糕點、糖果、冰淇淋以及法式大菜的調味。除此之外，朗姆酒飲用時還可加冰、加水、加可樂和加熱水。據說用熱水和黑色朗姆酒兌在一起，便是冬天治感冒的特效偏方。在加工煙草時加入朗姆酒可以增加風味。
關于朗姆酒 所有問題 ？ 制作方法 ？
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒。原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。
朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產特點是：選擇特殊的生香(產酯)酵母和加入產生有機酸的細菌，共同發酵后，再經蒸餾陳釀而成。
朗姆酒也叫糖酒，是制糖業的一種副產品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再經發酵、發餾，在橡木桶中儲存３年以上而成。 根據不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……，含酒精４２％～５０％、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。
根據風味特征，可將朗姆酒分為：濃香型、輕香型：
＊濃香型：首先將甘蔗糖澄清，再接入能產丁酸的細菌和產酒精的酵母菌，發酵１０天以上，用壺式鍋間歇蒸餾，得８６％左右的無色原朗姆酒，在木桶中貯存多年后勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。
＊輕香型：甘蔗糖只加酵母，發酵期短，塔式連續蒸餾，產出９５％度的原酒，貯存勾兌，成淺黃色到金黃色的成品酒，以古巴朗姆為代表。
朗姆酒是什么酒.飲用對人體有什么好處
郎姆酒是用甘蔗釀制而成的一種烈性酒,大多數水手喝它是因為它價格低并且能抵抗一些在海上容易出現的疾病比如敗血病!
朗姆酒出自哪里？
朗姆酒出自哪里？
朗姆酒：是古巴共和國人的一種傳統飲料；古巴共和國朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶，之后經過多年的精心釀制。使其產生一股獨特的；無與倫比的口味，從而成為古巴共和國人喜歡喝的一種飲料，并且在國際市場上獲得了廣泛的歡迎。朗姆酒屬于天然產品，由制糖甘蔗加工而成。整個生產過程從對原料的精心挑選起，隨后生產中酒精的蒸餾，甘蔗燒酒的陳釀，把關都極其嚴格。朗姆酒的質量由陳釀時間決定，有一年的 ，有好幾十年的。市面上銷售的通常為三年和七年的，它們的酒精含量分別為38o，40o，生產過程中除去了重質醇，把使人愉悅的酒香給保存了下來。
古巴共和國朗姆酒的歷史，是古巴共和國歷史不可分割的一部分。
世界上朗姆酒的原產地在古巴共和國 。它在生產中保留的傳統的工藝，并且經過一代一代的相傳，一直保留至今。
朗姆酒是什么類型酒品.飲用后對人體有什么好處
朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒,也稱為“蘭姆酒”.用甘蔗壓出來的糖汁,經過發酵、蒸餾而成.此種酒的主要生產特點是:選擇特殊的生香(產酯)酵母和加入產生有機酸的細菌,共同發酵后,再經蒸餾陳釀而成. 據說用熱水和黑色朗姆酒兌在一起,便是冬天治感冒的特效偏方.在加工煙草時加入朗姆酒可以增加風味.
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朗姆酒,是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒,也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒.原產地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁.朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁,經過發酵、蒸餾而成.根據不同的原料和釀制不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無色的. 朗姆酒是微黃、褐色的液體,具有細致、甜潤的口感,芬芳馥郁的酒精香味.朗姆酒是否陳年并不重要,主要看是不是原產地.它分為清淡型型和濃烈型兩種風格.
朗姆酒是以什么來命名為黑朗姆和白朗姆的？
朗姆酒的由來 哥倫布第二次航行美洲時來到古巴。他從加納利群島帶來了制糖甘蔗的根莖。讓人們料想不到的，竟然是這些根莖代替了人們來到土著人稱作Cipango的這個島上尋找的金子。
在懷念天主教皇費爾迪南和伊莎貝拉一文中有人這樣一句：“把切下的制糖甘蔗一個一個小節種在土里后就會長成一大片”。古巴的氣候條件：肥沃的土壤，水質和陽光使剛剛栽上的作物能夠在印地暗酋長周圍成長，制搪甘蔗就這樣在古巴這片土地上生長了。
印地安人用來榨甘蔗汁的第一代工具叫古尼亞亞（La Cunyaya）。隨后有了用蓄力（馬和牛）作為動力的制糖作坊，再后來又進一步使用大功率水力設備的制糖廠，最后是現代化的制糖廠。原來的勞動力被從非洲帶來的黑奴所替代，成為古巴共和國制糖工業發展的一個重要因素。1539年在卡洛斯五世的詔諭中就出現過一些制糖工業的產品，如白糖，粗糖，純白糖，精制白糖，浮渣，精煉浮渣，蔗糖槳，蔗糖蜜等。
法國傳教士拉巴（Jean Baptiste Labat 1663-1738）看到“島上處于原始生活狀態的土著人、黑人和一小部分居民，用甘蔗汁制作一種刺激性的烈性飲料。喝后能使人興奮并能消除疲勞。這種飲料是經發酵而成的。歐洲人早在18世紀就知道了這種方法。后經過海盜，商人傳來古巴。其中一弗朗西斯。德雷克最為出名，是他把用甘蔗燒酒作為基酒的一種大眾飲用酒稱作德拉蓋（Draque）。
古巴人說的甘蔗燒酒，就是用甘蔗汁釀造的燒酒，在安的列斯群島，哥倫比亞，洪都拉斯以及墨西哥都生產這種燒酒，都是用制糖甘蔗糖蜜經發酵蒸餾獲得的，所不同的的是古巴共和國朗姆酒清澈透明，具有一股愉悅的香味，是古巴朗姆酒生產過程的一個特色。
1791年，由于海地黑奴的騷亂，制糖廠遭到破壞，于是古巴壟斷了對歐洲食糖的出口。
19世紀中葉，隨著蒸汽機的引進，甘蔗種植園和朗姆酒廠在古巴共和國增多了，1837年古巴鋪設鐵路，引進一系列的先進技術，其中有與釀酒業有關的技術，西班牙宗主國決定采取大力發展古巴共和國制糖業的措施讓古巴共和國出口食糖。
引進新技術使生產過程發生變化。古巴釀制出了一種含低度酒精的朗姆酒——醇綿芳香，口味悠長的優質朗姆酒。喝朗姆酒在古巴已成為人們日常生活的一部分了，朗姆酒釀造廠主要分布在哈瓦那，卡爾得納斯，西恩富戈斯和古巴共和國圣地亞哥，新型的朗姆酒釀造廠出產的品牌有：混血姑娘（Mulata）、圣卡洛斯（San Carlos）、波谷伊（Bocoy）、老壽星（Matusalen）、哈瓦那俱樂部（Havana club）、阿列恰瓦拉（Arechavala）和百得加（Bacardi），古巴企業家采用成批生產釀酒工藝替換了手工制作的之后，朗姆酒產量大大增加了。
1966年和1967年，古巴朗姆酒釀造業發展史上開創了新篇章。從那時起古巴所有出口的朗姆酒都貼有原產地質量保證標記，以表明朗姆酒的高質量和真品。這種朗姆酒共有九個品牌，如混血姑娘，桑坦洛（Santero ）……等等。
古巴朗姆酒在國際消費市場的影響越來越大，在歐洲和拉美市場占據了重要的份額。知名人士喝了古巴朗姆酒后，對其品質無不嘖嘖稱贊，深表滿意。
朗姆酒怎么喝??
朗姆酒因其帶有甜味,又叫糖酒,以甘蔗提煉而成.按口味朗姆酒可分為三類:淡朗姆酒、中性朗姆酒和濃朗姆酒.以顏色分類有3種,白朗姆酒、金朗姆酒、黑朗姆酒. 飲法推薦: 朗姆酒可直接加冰塊來喝,但也大量用于調酒,如CaptainMorgan(摩根船長)金朗姆酒酒味香甜,是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料;白朗姆酒以軟化見稱;黑朗姆則醇厚馥郁,適合用于制點心.
朗姆酒的口感是不是厚實、有點甜?的大致價格是多少,最貴是多少?同問香檳選擇問題.
朗姆有白的 黑的 金的 白色的朗姆口感比較烈 帶點甜味 差不多想象成對了糖水的伏特加 金色的帶橡木味 有點威士忌的感覺 黑朗姆最甜 朗姆一般都是40度 想要烈的浪費買百加得151 70度 夠烈了