什么牌子的老抽比較好
酒店的廚房都用海天的,我家里用李錦季的
什么牌子的老抽最好?
加加的不錯(cuò)
哪個(gè)牌子的醬油比較好呢？
這個(gè)問題應(yīng)該說沒有答案。我覺得醬油得品牌沒最好，只有更好！幾個(gè)月內(nèi)覺得每個(gè)品牌好吃，吃太多就習(xí)慣了，慢慢的也就覺得這種醬油的口味從最初的非常好吃，轉(zhuǎn)變成一般。不是醬油變化了，而且個(gè)人的口感變化了。換一個(gè)牌子，這個(gè)時(shí)候就會(huì)覺得很好吃，然后進(jìn)去循環(huán)。每隔一段時(shí)間換個(gè)品牌，換著吃，保持新鮮感。因此，我覺得我說這個(gè)問題沒有答案，在于每個(gè)人，不同的地方，對(duì)于醬油的口感來說是不同的！就比如我個(gè)人認(rèn)為千和，李錦記的口味非常好！我相信肯定也會(huì)有人對(duì)這兩個(gè)品牌的口味不滿意。用一句俗話說:“公說公有理，婆說婆有理”
當(dāng)然，關(guān)于醬油我想說的是購(gòu)買糧食釀造的醬油，不要購(gòu)買勾兌的醬油。所以我認(rèn)為購(gòu)買品牌的醬油，會(huì)更有保障！有些小店里散裝的就不能保證，是否是糧食釀造的了！推薦一個(gè)小技巧，雖然你購(gòu)買的是醬油，但是你可以從醋下手，一般情況下，裝醋的容器底部會(huì)有沉淀物，多半是糧食釀造的。醋既然是糧食釀造的，那么同品牌的醬油也就應(yīng)該糧食釀造的了！這個(gè)只是個(gè)人見解，僅供參考！
老抽什么牌子好 兩大品牌介紹
加加醬油 和海天
老抽哪個(gè)牌子味道好些?味道更佳.
老抽在做紅燒菜時(shí)必備調(diào)味品, 我現(xiàn)在做紅燒肉時(shí)用的是伊例家醬油 ,味道特別的鮮香,顏色也特別的漂亮.
哪個(gè)牌子的醬油好吃?味道好?
像伊例家、六月鮮、海天、魯花等等.我家近期吃的伊例家味道確實(shí)不錯(cuò)哦.
生抽老抽哪個(gè)好,還請(qǐng)幫忙分享下哪個(gè)牌子的好
生抽和老抽的區(qū)別就是顏色深淺,根據(jù)自己的用途不同來選擇適合的. 比如你要頓肉,炒糖色(SAI三聲),嫌顏色差點(diǎn),那就在放點(diǎn)老抽,切記少放,多了咸,做出來的肉顏色那叫一個(gè)漂亮,味道那個(gè)鮮.像一般炒個(gè)菜,點(diǎn)點(diǎn)兒醬油,就用生抽足夠. 天津人都是用嘛調(diào)料,介不好說,看你做嘛吃了,具體情況具體在分析.現(xiàn)在市場(chǎng)繁榮啊,全國(guó)一盤棋,買嘛到超市,也沒嘛區(qū)別. 還真不是越貴東西就一定最好.不過,我還真知道一個(gè)選醬油的好方法,今天也教給您吧.就是看醬油的等級(jí),特級(jí)最好,1級(jí)2級(jí)3級(jí).我現(xiàn)在都買特級(jí)的,也不差錢.呵呵~~~只能說現(xiàn)在吃嘛的eg:醬油海天的.醋吃天立的,味兒濃.料酒鼎立的,雞精太太樂的… 別忘記給分啊,打字手都累了.
醬油什么牌子的好吃?比較適合老百姓吃的!
海天,我家一直都吃的這個(gè),不管生抽還是老抽都很好
醬油選生抽還是老抽啊?買哪個(gè)牌子比較好?
一個(gè)朋友在醬油釀造車間.其實(shí)醬油不屬于生抽也不屬于老抽.這里就說來話長(zhǎng)了,醬油主要分釀造醬油和配制醬油兩大類,生抽和老抽都是配制醬油的一種.配制醬油是用釀造醬油為原料和其他添加劑制成的,而釀造醬油是用豆子為原料,純天然加工而成,所以色香味特別正宗,特別是醬香醬油.所以你知道買哪種醬油了吧.比較建議魯花的醬香醬油,涼拌烹炒都適合,而且醬香濃郁,口感醇厚.
生抽老抽哪個(gè)好
生抽用來調(diào)味,因顏色淡,故做一般的炒菜或者涼菜的時(shí)候用得多. 老抽顏色較深,故適合紅燒、紅燜、烤、燉、醬及鹵制各種肉類雞鴨等