』清蒸龍利魚怎么做如何做好吃
主料龍利魚350g 輔料胡椒粉適量料酒適量蒸魚豉油適量姜適量蔥適量
步驟
清蒸龍利魚的做法步驟11.主要原料,魚柳、蔥姜、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油。
清蒸龍利魚的做法步驟22.蔥切段,姜切片備用。
清蒸龍利魚的做法步驟33.魚肉控干水分,加入姜片、料酒。
清蒸龍利魚的做法步驟44.加入少許胡椒粉,腌漬15分鐘(因?yàn)槭抢鋬龅?,怕有異味,稍稍加了些胡椒粉,鮮魚可以省略)。
清蒸龍利魚的做法步驟55.剩余的蔥段 姜片碼放在盤子底部。
清蒸龍利魚的做法步驟66.腌漬好的龍利魚柳放在蔥姜段上。
清蒸龍利魚的做法步驟77.蒸鍋放水,水沸后放入龍利魚如蒸鍋。
清蒸龍利魚的做法步驟88.大火蒸6分鐘關(guān)火取出。
清蒸龍利魚的做法步驟99.倒出蒸出來的湯汁,鋪上新的蔥姜絲。(蔥姜絲可以切漂亮些哈,可以為你的菜品增色)
清蒸龍利魚的做法步驟1010.加入蒸魚豉油。
清蒸龍利魚的做法步驟1111.炒鍋中放油燒熱
清蒸龍利魚的做法步驟1212.趁熱澆在蔥姜絲上即可
清蒸龍利魚的家常做法大全怎么做好吃
材料 米苔目 1包,紅蔥頭 3~4顆,肉絲 100~200克,蝦米或櫻花蝦 少許,干香菇 6~8朵,豆芽菜 一包,韭菜 適量,鹽 少許,醬油 4大匙,酒 少許,高湯或水 800~1000cc 做法1、紅蔥頭去皮切碎,干香菇泡軟切絲,蝦米過水2、起油鍋,小火爆香紅蔥頭跟蝦米,再放入肉絲炒至變白,加入香菇絲炒香3、加入調(diào)味(泡香菇的水也一起加入),煮至沸騰,放入米苔目,用鍋鏟邊煮邊壓,將黏在一起的米苔目慢慢的壓開4、等米苔目微微變色之后,加入豆芽菜跟韭菜,沸騰之后2~3分鐘即完成,豆芽菜熟得很快,不宜煮太久避免軟爛
龍利魚清蒸怎么做好吃
材料 龍利魚1條,姜適量,蔥適量,生抽適量 做法 將魚去鱗開膛洗凈,切成段,本想原條整,不過沒那么長的碟子,就切開了.將魚塊上盤撒上姜絲,生抽(正統(tǒng)清蒸魚生抽應(yīng)該起鍋才放,俺偷懶).水開后入鍋蒸4分鐘,放入蔥段,淋上生油再蒸1分鐘
的做法,清蒸龍利魚怎么做好吃,清蒸龍利魚的家常做法
1.主要原料,魚柳、蔥姜、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油.2.蔥切段,姜切片備用.3.魚肉控干水分,加入姜片、料酒.4.加入少許胡椒粉,腌漬15分鐘(因?yàn)槭抢鋬龅?怕有異味,稍稍加了些胡椒粉,鮮魚可以省略).5.剩余的蔥段 姜片碼放在盤子底部.6.腌漬好的龍利魚柳放在蔥姜段上.7.蒸鍋放水,水沸后放入龍利魚如蒸鍋.8.大火蒸6分鐘關(guān)火取出.9.倒出蒸出來的湯汁,鋪上新的蔥姜絲.(蔥姜絲可以切漂亮些哈,可以為你的菜品增色)10.加入蒸魚豉油.11.炒鍋中放油燒熱12.趁熱澆在蔥姜絲上即可.
清蒸龍利魚(超簡單版)怎么做
把魚收拾干凈 魚身上劃幾刀 抹鹽 放蔥姜腌半個(gè)小時(shí)下 加點(diǎn)料酒也可以 鍋里燒開水 放上魚蒸幾分鐘 看看熟了就可以了 出鍋后倒掉多余的水 在魚身上澆上醬油 也有專門的蒸魚用醬油 也可以不放醬油 最后澆上熱油就可以了
美味的清蒸龍利魚怎么做好吃又簡單,做法圖解分享,食
清蒸龍利魚 主料 龍利魚1片 小蔥1顆 姜5片 蒸魚豉油適量 清蒸龍利魚的做法步驟 1. 小蔥切段,姜切片,鋪在盤子上面 2. 龍利魚切出交叉斜刀,再放在剛才鋪好的蔥姜上,澆一點(diǎn)蒸魚豉油 3. 上鍋蒸,水開后蒸十分鐘 4. 再在魚上放蔥段,在另一鍋?zhàn)鲆稽c(diǎn)油,加到十成熱,淋在魚面上 5. 吃吧親
簡單快速的清蒸龍利魚怎么做好吃
1. 龍利魚解凍洗凈,魚身橫切若干口,抹上少許鹽腌制一下. 2. 洋蔥切末,鍋內(nèi)放少許油,小火翻炒洋蔥末至洋蔥微軟稍黃后盛出,倒入蠔油,少許生抽, . 將龍利魚放置在盤子上,調(diào)配好的姜汁均勻淋在魚身上.放入蒸鍋,蒸10-15分鐘.出鍋即可.
清蒸龍利魚怎么做?
清蒸龍利魚 材料: 龍利魚1條,姜適量,蔥適量,生抽適量 做法: 1.將魚去鱗開膛洗凈,切成段,本想原條整,不過沒那么長的碟子,就切開了.將魚塊上盤撒上姜絲,生抽(正統(tǒng)清蒸魚生抽應(yīng)該起鍋才放,俺偷懶). 2.水開后入鍋蒸4分鐘,放入蔥段,淋上生油再蒸1分鐘就好了,呵呵. 龍利魚的營養(yǎng)價(jià)值 作為優(yōu)質(zhì)海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的功效,對(duì)防治心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶頗有益處. 龍利魚的食用效果:抗動(dòng)脈粥樣硬化 增強(qiáng)記憶
清蒸龍俐魚怎么做?
材料:龍俐魚,蔥,姜,蒸魚豉油,小米椒(根據(jù)個(gè)人喜好) 做法:1,冰凍龍俐魚化好2,盤底放些姜絲3,把龍俐魚鋪在姜絲上面4,蔥絲姜絲小米椒灑在魚身上5,倒蒸魚豉油腌制10分鐘6,大火猛蒸5分鐘即可
清蒸龍利魚柳怎么做好吃,清蒸龍利魚柳的家
主料 龍利魚柳350克 蒸魚豉油2湯匙 輔料 香蔥2棵 生姜2片 料酒1湯匙 鹽1克 油菜2湯匙 清蒸龍利魚柳的做法1.龍利魚柳清洗干凈,備用2.加入鹽、料酒、姜絲、蔥段腌漬10分鐘3.裝上蒸盤,上鍋約蒸6分鐘至熟4.把魚盤取出,去掉盤里多余的湯汁、姜絲、蔥段5.淋入豉魚豉油,重新放入蔥段