起泡酒有酒精嗎
有酒精 但是比較少
起泡酒酒精度數(shù)大嗎?
“是“起泡酒”, 樓上兩位朋友說的是“泡酒” 度數(shù)當(dāng)然要越高越好啦 起泡酒度數(shù)不會(huì)太高的 通常7~12或13度之間 不會(huì)超過15度 度數(shù)再高一點(diǎn)的話罕見而且昂貴”
無醇起泡葡萄酒真的一點(diǎn)酒精都沒有嗎?
也是有酒精的,只是酒精含量很低,不會(huì)超過0.5%.像我經(jīng)常喝的RECORD TIME無醇起泡葡萄酒酒精含量幾乎就沒有,可以放心給家里人喝
起泡酒和香濱有什么區(qū)別.????
香檳酒事實(shí)上是氣泡葡萄酒的一種
champagne是法國的一個(gè)地區(qū)名，理論上只有在這個(gè)地區(qū)出品的champagne才能叫香檳，而sparkling wine氣泡酒就是這類酒的統(tǒng)稱。
歷史上關(guān)于香檳這個(gè)名字的使用，有簽過馬德里條約treaty of madrid,規(guī)定只有在champagne部分地區(qū)生產(chǎn)的氣泡酒可以用香檳這個(gè)名字，后來凡爾賽條約treaty of versaille進(jìn)一步確認(rèn)了這個(gè)規(guī)定。
但是現(xiàn)在有些美國酒莊出的氣泡酒也用champagne，因?yàn)楫?dāng)時(shí)凡爾賽條約他們并沒簽，所以也用champagne這個(gè)名字，但問題是，買酒的人不能馬上從產(chǎn)地區(qū)分酒的不同。
另外講真正在champagne出產(chǎn)的香檳，比其他地方出產(chǎn)的更精純，味道柔和，陳年的時(shí)間也長些。
起泡酒分幾個(gè)類型？
你好 很高興為您解答~
什么是起泡酒？
起泡酒，又叫起泡葡萄酒、氣泡酒、汽酒，因葡萄酒中含有二氧化碳形成氣泡而得名，專業(yè)的解釋是在20℃時(shí)，二氧化碳?jí)毫Φ扔诨虼笥?.5巴的葡萄酒。起泡酒通常呈白色或粉紅色，根據(jù)含糖量分為天然型、絕干型、干型、半干型和甜型，酒精含量約為9%-14%。起泡酒入口清涼酸澀，特有的氣泡能讓人精神振奮。
起泡酒的種類
香檳Champagne
香檳是一種高級(jí)起泡葡萄酒，是葡萄酒中最名貴的品種，起源于法國香檳地區(qū)而得名。法國法律規(guī)定只有在香檳地區(qū)，采用特定的葡萄品種和生產(chǎn)方法釀造的起泡酒，才能叫香檳，其他地區(qū)采用同樣生產(chǎn)工藝的起泡酒，只能叫起泡葡萄酒。
克雷蒙Cremant
法國其他產(chǎn)區(qū)也出產(chǎn)采用酒瓶二次發(fā)酵法釀造的起泡酒，“克雷蒙”表明起泡酒是采用傳統(tǒng)酒瓶二次發(fā)酵法釀造而成，克雷蒙起泡酒主要集中在盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)，特別是在以種植白詩南葡萄為主的索米爾附近。這類葡萄酒大都酸度頗高，帶有青色水果和柑橘類水果的風(fēng)味，有時(shí)候帶有酵母香，但是層次不及香檳復(fù)雜。
西班牙的卡瓦Cava
卡瓦同雪莉酒一起構(gòu)成了西班牙這個(gè)伊比利亞半島國度與民族風(fēng)情的符號(hào)。卡瓦是西班牙特有的起泡酒，擁有悠久的歷史傳承與優(yōu)秀的文化沉淀。同時(shí)，釀造工藝也和香檳幾乎一致，不過價(jià)格卻低了近乎一半，極為親民。
意大利阿斯蒂Asti
阿斯蒂起泡酒是世界上最著名的起泡酒之一，地位僅次于法國香檳。皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)一直以“酒中之王，王者之酒”的巴羅洛葡萄酒而聞名于世，殊不知阿斯蒂起泡酒的產(chǎn)量是巴羅洛葡萄酒的10倍之多。
意大利普洛塞克Prosecco
在威尼托中心，普洛塞克這個(gè)簡單、微帶芳香、新鮮的葡萄品種已經(jīng)被種植了數(shù)個(gè)世紀(jì)。普洛賽克通常用于釀造清新舒適的起泡酒。使用“查馬法”，即罐內(nèi)二次發(fā)酵法，進(jìn)行二次自然發(fā)酵，從而得到出色的起泡葡萄酒。
德國塞克特Sekt
德國是香檳酒發(fā)酵方法的故鄉(xiāng)，此方法引入法國，才有了香擯的誕生。用這種方法生產(chǎn)的德國葡萄汽酒即塞克特。德國起泡酒酒質(zhì)淳厚，酒精含量低，品質(zhì)頗佳。
新世界起泡酒
起泡酒不僅僅是舊世界的產(chǎn)物，20世紀(jì)末期，法國香檳酒生產(chǎn)商開始在加州采用香檳的方法生產(chǎn)美國起泡酒，而“開普經(jīng)典”則成為南非起泡酒的代表，不拘一格的澳大利亞人更是用Shiraz、Merlot生產(chǎn)出了喜氣的紅起泡酒。
什么是起泡酒？起泡酒屬于葡萄酒的一種，不同地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒有著不同的名稱，但只有法國檳地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒才能叫做香檳，其他地區(qū)則不能。
起泡酒不喝酒的人能喝嗎
起泡酒也是酒,而且度數(shù)不見得低,,不喝酒的人一樣不能喝
春節(jié)家庭聚會(huì)可以喝起泡酒嗎?算丟了面子嗎?有什么推薦嗎?
可以喝起泡酒,春節(jié)家庭聚會(huì)就是熱鬧團(tuán)員的日子,起泡酒就是用來慶祝的,而且酒精含量低,不論婦女老幼都可以飲用,比較適合大家一起喝
什么是氣泡酒？
氣泡酒
4月份天氣乍暖還寒，很多人紛紛發(fā)起戶外燒烤聚會(huì)，一些愛好杯中物的朋友，更努力思索該帶備什么佳釀來搭配食物，一般來說，氣泡酒是最合適的。燒烤通常是一大群人高高興興的聚會(huì)，氣泡酒正好帶有開心喜慶的象征。氣泡酒有紅、白、玫瑰紅（或稱粉紅，即Rose）等色澤，味道有甜、干及半甜之選，酒精含量有多有少，適合搭配不同食物，更可讓有興趣淺嘗酒香的朋友共歡。
氣泡酒中最馳名的當(dāng)然是法國香檳。事實(shí)上，只有在法國北部的香檳法定區(qū)域內(nèi)，所出產(chǎn)的氣泡酒才可稱之為香檳。雖然歐盟已就香檳冠名的法例，下了不少功夫，但因香檳乃氣泡酒之王，世界各地仍有不少人誤把所有氣泡酒統(tǒng)稱為香檳，或許已習(xí)慣了，一時(shí)間改不過來。由于香檳制作嚴(yán)謹(jǐn)需時(shí)且享負(fù)盛名，故價(jià)錢不便宜，市面上稍有名氣的香檳動(dòng)輒要花費(fèi)數(shù)百元，想以較便宜的價(jià)錢享受氣泡酒，其實(shí)也有不少選擇。
氣泡酒按甜度一般劃分為五個(gè)級(jí)別：天然（Brut），含糖最少，口感酸；特干（Extra Sec）；干（Sec）；半干（Demi-sec），含糖次多；甜（Doux），含糖最多，口感甜。其中，最后兩款比較適合中國人口味。
喝氣泡酒最理想當(dāng)然是用長且窄的香檳杯來品嘗，這樣子氣泡便可從杯的底部源源不絕的向上升。若用上了那些慶典中迭高的闊扁形杯子，香檳的最佳飲用溫度，非年份香檳約在攝氏7~10℃之間，年份香檳則約在攝氏10~12℃之間，只要在飲用前將香檳瓶放入置了冰塊的冰桶中冰鎮(zhèn)約20~30分鐘即可達(dá)適飲溫度。細(xì)長型或郁金香形狀的高腳香檳杯最能襯托出香檳的優(yōu)雅，同時(shí)也較能保持香檳的氣泡與香氣。至于有一種經(jīng)常用來堆棧香檳塔的廣口高腳杯，雖然開開闊闊豪氣十足，氣泡便會(huì)很快流失，酒的口感亦會(huì)變得遜色。
氣泡酒有度數(shù)嗎?
有!!真正的氣泡酒濃度只低於紅酒一點(diǎn).. 大概10-12%.. 他也是白葡萄酒的一種 香檳也是屬於氣泡酒
聽說孕婦可以喝一點(diǎn)紅酒，也可以喝起泡酒嗎？
在意大利原生活上了解到一點(diǎn)關(guān)于葡萄酒的資料，再集合自己的見解給你解答一下。
無論是哪一種酒精飲料，都應(yīng)該小心謹(jǐn)慎。準(zhǔn)媽媽們在懷孕期間是不宜過多飲用酒精飲料的，尤其是那些高酒精度的飲料。不過葡萄酒確實(shí)個(gè)例外，葡萄酒的酒精度一般只有7.5%-15%，而且葡萄酒中含有數(shù)百種對人體有益的物質(zhì)如維生素，微量元素，多酚物質(zhì)等，是一種健康的飲料。紅酒跟起泡酒都屬于紅酒，所以可以放心適量飲用。最近一位美國企業(yè)家還創(chuàng)造出了不含酒精的氣泡葡萄酒，她認(rèn)為，孕婦也應(yīng)該會(huì)喜歡這具有慶祝意義的起泡酒。雖然我本人有一個(gè)疑惑，沒有酒精的酒還能算是酒嗎？這與果汁又有什么不一樣呢？但是如果這能解決孕婦的貪酒問題，那也是不錯(cuò)的。
但是在懷孕期間最好是不要攝入過量的酒精，如果戒不了酒，為了寶寶的健康，每周的飲用量最好不要超過175毫升。
希望我的解答能給予你幫助，望采納。