乳鴿湯的做法 補氣血
把乳鴿清洗凈,燒開水,把乳鴿飛水撈出去除腥,把鴿放高壓鍋中,倒入開水,放入蔥姜,花、辣椒、八角、白芷、乳鴿、紅棗,枸杞,五分中即可,放入鹽,味精,糊椒粉即好補氣養血.
乳鴿怎樣燉補氣補血
材料:乳鴿一只,瘦肉、黃芪、黨參、當歸、枸杞子、鹽適量 一起燉熟就行了,吃肉喝湯. 這湯補血補氣,身體虛弱喝最好.
鴿子肉怎么煲湯營養補血
炙百部紅棗乳鴿湯 原料:炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生姜2片. 做法: 1、炙百部、棗師傅新疆紅棗洗凈,并將紅棗去核. 2、乳鴿宰洗凈,去毛爪、臟雜,置沸水稍滾片刻,洗凈. 3、與生姜放進瓦煲內,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改為文火煲2小時,調入適量食鹽和少許生油便可. 4、此量可供1~2人用,乳鴿可撈起拌醬油佐餐用. 功效:炙百部性平味甘,有溫潤肺氣、化痰止咳之功,因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功.要注意的是,痰熱咳嗽者不宜飲用. 我用稷山板棗做這個的時候把核去掉,做出來的湯很美味,還有紅棗的香氣,煮熟的棗師傅稷山板棗,甜味都被逼出來了,很不錯的.
鴿子怎么吃能補氣血
參歸鴿肉湯，本方用鴿肉補益氣血，黨參、當歸合用其功亦同，故并用以增強療效。用于久病虛羸少氣，或婦女血虛經閉。
鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
主料：
乳鴿1只。
輔料：
山藥80克，棗(干)5顆，枸杞10克，調料姜適量，料酒適量，水適量。
1、將鴿子整理干凈，瀝干水分備用，把老姜清洗干凈切成片備用；將山藥切成大塊備用。
2、把鴿子放在大碗內，加入枸杞、紅棗、姜片、山藥、料酒。
3、加入適量清水。
4、大火蒸1個小時，或者高壓鍋20分鐘即可。
5、出鍋裝盤，裝飾即可。
參考資料來源：搜狗百科–鴿子
鴿子湯配什么燉最補血
主料 鴿子 300g 輔料 油 鹽 黨參 北芪 紅棗 蜜棗 桂圓肉 枸杞 1.鴿子宰殺干凈后在熱水中焯燙一下. 2.準備藥材:黨參、北芪、桂圓肉、枸杞. 3.準備紅棗和蜜棗. 4.把步驟2中的藥材清洗干凈. 5.焯燙水的鴿子放入注入水的砂鍋中. 6.加入清洗干凈的藥材和紅棗. 7.加入適量瘦肉絲. 8.蓋上蓋子大火煮開后改小火煲1個小時. 9.關火加鹽調味即可. 1、吃枸杞燉乳鴿,不但美味可口,而且有滋補強身的藥效,達到延年益壽的目的.
鴿子煲湯放什么材料好,要補血的
放點紅棗、山藥、枸杞,是很好的選擇.
十全大補鴿子湯的做法,十全大補鴿子湯怎么做
十全大補鴿子湯的做法 主料 乳鴿 2只 輔料 鹽 適量 蜜棗 適量 紅棗 適量 黨參 100g 枸杞 10g 桂圓肉 50g 姜 適量 1.所有材料備齊,鴿子宰殺好了綽水洗干凈了. 2.處理枸杞以外,所有材料加入砂鍋里面.加入適當的水. 3.通電.大火煮開后轉中小火慢燉2小時. 4.兩小時后打開加入枸杞煲10分鐘. 5.下鹽了. 6.裝碗咯.
補氣養血的鴿子湯放什么
-鴿子湯主料:鴿子,大紅棗,咸肉數片.輔料:鹽,雞精,料酒,木耳,蔥,姜,麻油.中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效.現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖
如何燉乳鴿湯
1. 乳鴿宰殺后去毛樁、內臟及爪; 2. 女貞子洗凈,去雜質; 3. 姜切片,蔥切段; 4. 將女貞子、乳鴿、蔥段、姜片、料酒同放燉鍋內,加水置旺火上燒有關乳鴿湯雜圖(18張)沸; 5. 用小火煮35分鐘,加入鹽、味精、香油即成.
乳鴿煲湯怎么做啊！會的朋友請賜教咯．
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