桂林米粉怎么泡,桂林米粉怎么泡發
桂林米粉怎么泡開? 好吃的桂林米粉做法: 1:最重要的一項是鹵水,鹵水做法:用豆豉、八角、桂 皮、甘草、草果、小茴香等香料坐鍋,放入豬肉、豬骨、牛肉、下水等,同時加入三花酒、羅漢果等多種配料,先用武火,后用文火精心熬制 2:米粉,由桂林的水做出來.軟和,順滑. 3:鹵菜,比如:牛肉,紅燒肉,香腸,鍋燒 4:酸菜:酸廖菜,酸豆角 5:小蔥,香菜等等 材料準備好了就可以開始做了. 首先把米粉用開水燙好,裝碗.然后放少量的鹵水和油,接著放鹵菜(可以根據個人的喜好選擇鹵菜的種類).接下來放小蔥和香菜還有… 閱讀更多 »桂林米粉怎么泡,桂林米粉怎么泡發