蘿卜干炒雞蛋(蘿卜干炒雞蛋的家常做法)
蘿卜干炒雞蛋的做法 菜系及功效:家常菜譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜 工藝:炒蘿卜干炒雞蛋的制作材料:主料:蘿卜干300克 輔料:雞蛋100克,豬肉(瘦)50克,辣椒(紅、尖)18克 調料:辣椒醬20克,大蔥5克,姜3克,大蒜(白皮)3克,鹽2克,白砂糖5克,醬油10克,植物油50克 : 1. 雞蛋打碎,加鹽打勻; 2. 蘿卜干洗凈泡軟; 3. 瘦肉洗凈切絲; 4. 鮮紅辣椒去蒂、籽洗凈切小塊; 5. 蔥姜蒜均切碎末; 6. 炒鍋放植物油,先把雞蛋炒好,盛出待用; 7. 鍋中再放油,下蔥花、姜末… 閱讀更多 »蘿卜干炒雞蛋(蘿卜干炒雞蛋的家常做法)