卵磷脂的功效與作用(卵磷脂的功效與作用及副作用)
卵磷脂的功效與作用 卵磷脂,又稱為蛋黃素,被譽為與蛋白質、維生素并列的“第三營養素”.它是人體營養所必須的元素,同時還能起到調節血清脂質、健康心臟、大腦、柔潤皮膚、延緩衰老、調劑心理等作用.同時在生活中卵磷脂的來源十分廣泛,如大豆、蛋黃等常見的食物都可以作為卵磷脂的補充來源,因此更建議從食物中攝取,而不用額外補充. 而類似歐米伽-3等無法由機體合成的營養元素則更需要通過多種手段來進行補充,特別是在中國大多數地區的飲食習慣,讓大部分人無法保證每周1-2次,每次500g以上的海魚(最好生食)攝取,所… 閱讀更多 »卵磷脂的功效與作用(卵磷脂的功效與作用及副作用)