卵磷脂的功效與作用(卵磷脂的功效與作用及副作用)
卵磷脂的功效與作用 卵磷脂,又稱為蛋黃素,被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”.它是人體營(yíng)養(yǎng)所必須的元素,同時(shí)還能起到調(diào)節(jié)血清脂質(zhì)、健康心臟、大腦、柔潤(rùn)皮膚、延緩衰老、調(diào)劑心理等作用.同時(shí)在生活中卵磷脂的來源十分廣泛,如大豆、蛋黃等常見的食物都可以作為卵磷脂的補(bǔ)充來源,因此更建議從食物中攝取,而不用額外補(bǔ)充. 而類似歐米伽-3等無法由機(jī)體合成的營(yíng)養(yǎng)元素則更需要通過多種手段來進(jìn)行補(bǔ)充,特別是在中國(guó)大多數(shù)地區(qū)的飲食習(xí)慣,讓大部分人無法保證每周1-2次,每次500g以上的海魚(最好生食)攝取,所… 閱讀更多 »卵磷脂的功效與作用(卵磷脂的功效與作用及副作用)