煎土豆泥餅怎么做
主料:土豆(黃皮)300克 輔料:雞蛋150克 調(diào)料:淀粉(豌豆)20克,鹽3克,味精2克,植物油20克,大蔥10克,大蒜(白皮)10克,料酒5克 煎土豆餅的做法: 1.土豆切或擦成細(xì)絲,放盆中加雞蛋150克及鹽、味精、少許淀粉拌勻;大蒜去皮搗碎用料酒取蒜汁備用. 2.滑勺中加植物油燒熱,即倒入土豆煎成圓餅,煎熟兩面呈金黃色取出,改刀裝盤(pán),佐大蒜汁同食
家常土豆餅的做法
難度:切墩(初級(jí)) 時(shí)間:10分左右 主料 土豆300克 輔料 水300克 面粉200克 鹽3克 孜然1茶匙 咖喱粉1茶匙 家常土豆餅的做法步驟 1. 土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,活面糊時(shí)也不需要再加清水了. 2. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味. 3. 再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻. 4. 熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘. 5. 翻轉(zhuǎn)一面,繼續(xù)加熱3分鐘.土豆餅金黃熟透就可以了
土豆餅的做法，土豆餅怎么做好吃，土豆餅的家常做法
做土豆餅的時(shí)候里面放入豆沙好吃。將土豆壓成土豆泥，加入淀粉沸水燙過(guò)之后，揉成團(tuán)，然后包入紅豆沙做成小餅。
土豆餅的家常做法是。
1. 土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時(shí)也不需要再加清水了。
2. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3. 再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4. 熱鍋加一小勺油，攤?cè)脒m量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。
5. 翻轉(zhuǎn)一面，繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
土豆學(xué)名馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物。 馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。 馬鈴薯主要生產(chǎn)國(guó)有中國(guó)、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國(guó)等。中國(guó)是世界馬鈴薯總產(chǎn)最多的國(guó)家。馬鈴薯蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
土豆餅怎么做好吃?
1.先把土豆在水中煮熟,剝?nèi)テ? 2.把土豆壓成泥.稱為土豆泥. 3.把蔥切成細(xì)末. 4.土豆泥中加入面粉(約1:1的比例),再加入少量的蔥末和鹽,味精等調(diào)味品,攪勻.然后作成小圓餅,不要太厚也不要太薄. 5.把平底鍋加熱,倒入少量的油,油熱后放入做好的土豆餅,火不要太大,直到正反面都成金黃色,就成了,可以出鍋.如果鍋大,而土豆餅又較小,那么一次可以烙好幾個(gè),很方便的.當(dāng)然是很好吃的.
土豆餅怎么做的
第1種：
?? 原料：土豆一斤左右。
?? 配料：花生油100克、鹽5克、香蔥100克、鮮奶少許
?? 做法：土豆蒸熟后切成豆土絲，越細(xì)越好哦，與鮮奶鹽拌勻腌20分鐘。香蔥切成蔥花。2.平底鍋燒旺（最好是不沾鍋）加油轉(zhuǎn)中火，將100克左右的土豆絲到入鍋中用平鏟壓成5mm的圓餅，要壓實(shí)。一面煎黃后小心翻到另一面，兩面煎黃后又面撒入蔥花，一這要把蔥花壓入餅內(nèi)才好吃，待兩面焦黃色即可。上桌后可依各人的口味加入椒鹽或番茄醬，其實(shí)什么都不加更好吃。
第2種：
?? 1.洗干凈土豆，上屜鍋蒸（私下認(rèn)為，用高壓鍋熱也不錯(cuò)，而且很方便呢！不過(guò)，建議沒(méi)用過(guò)高壓鍋的人不要冒險(xiǎn)！）
?? 2.將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，白糖，味素（雞精就更好啦！）
?? 3.將蒸好的土豆去皮，弄碎
?? 4.倒入調(diào)好的牛奶雞蛋汁，加適量面粉，拼命地?cái)嚢?
?? 5.將加過(guò)面粉（定形）后成的土豆餅雛形放進(jìn)平底鍋里炸，記得用小火來(lái)做，否則會(huì)影響土豆餅的色澤。
?? 6.可愛(ài)好吃又細(xì)膩的土豆餅出鍋啦！看著好有食欲呢!
第3種：
?? 沒(méi)有研究正規(guī)的做法，想到什么放什么
?? 600g土豆；250g肉末；50芝士；20g牛油；蛋黃一個(gè)；生粉、鹽、糖、牛奶少許
?? 土豆煮熟后搗成泥，拌入肉末芝士牛油蛋黃生粉鹽糖及牛奶攪拌均勻，弄成小圓塊（不能太硬太干，不然口感不好），放入平底鍋小火煎熟即可一口下去，滿嘴噴香啊！呵呵～～～
土豆餅怎么做？土豆餅的家庭做法
土豆餅怎么做？健康飲食的編輯為大家介紹土豆餅的做法。 最近兒子老說(shuō)公司員工餐廳中的土豆餅好吃，一連好幾天的中午飯都選擇了這種土豆餅做主食。我就捉摸，兒子平時(shí)吃飯是很挑剔的，究竟什么樣的土豆餅?zāi)茏屗@樣垂愛(ài)呢？不就是土豆餅嗎？我也做一次，讓他嘗嘗我的手藝。心動(dòng)不如行動(dòng)，這不，昨天早晨我熬好粥后，就做了這款他喜歡的土豆餅。兒子品嘗了我做的土豆餅后連連稱贊，每天只吃很少早餐的他，今天早晨不一樣，吃了四個(gè)小土豆餅，還外加一碗粥。看來(lái)早餐得不斷創(chuàng)新啊！千篇一律的早餐，就算再有營(yíng)養(yǎng)也會(huì)減少食欲的。下面我就把這種既簡(jiǎn)單又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的土豆餅的制作方法介紹給大家。 一、熬粥的間隙就可以準(zhǔn)備土豆餅的原材料，將土豆去皮后清洗干凈，用插板插成細(xì)絲，沒(méi)有插板用刀切成細(xì)絲也可以，把土豆絲放在小碗或小盆中，加入一個(gè)雞蛋，再加入少許面粉，加入雞精、蔥花、少許鹽、五香粉、孜然粉攪拌成糊狀。有的可能會(huì)說(shuō)，吃土豆會(huì)發(fā)胖。我告訴大家，這是一個(gè)飲食誤區(qū)，大家一定要澄清啊！ 土豆餅的做法 二、不粘鍋中加入少許色拉油，待油溫五成熱時(shí)，用湯匙按自己喜好的大小盛攪拌成糊狀的土豆餅原料放入不粘鍋中，然后用湯匙把原料攤平，不粘鍋中同時(shí)可以放下4－5個(gè)土豆餅。當(dāng)土豆餅變顏色時(shí)翻另一面，直至兩面煎成金黃色為止。 遇到發(fā)芽的土豆怎么辦？土豆發(fā)芽還能吃嗎？專家提示大家，一定不要吃的，不然的話會(huì)中毒的。 你看，這就是我做的土豆餅。怎么樣，我做的土豆餅很有食欲吧，配一碗粥，再配上一盤(pán)五顏六色的嗆拌菜，早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配既豐富又健康，還不快給家人做一次嘗嘗。 《土豆餅怎么做？
土豆餅的做法
軟香好吃的土豆餅
土豆餅制作方法
第1種：
原料：土豆一斤左右。
配料：花生油100克、鹽5克、香蔥100克、鮮奶少許
做法：土豆蒸熟后切成豆土絲，越細(xì)越好哦，與鮮奶鹽拌勻腌20分鐘。香蔥切成蔥花。2.平底鍋燒旺（最好是不沾鍋）加油轉(zhuǎn)中火，將100克左右的土豆絲到入鍋中用平鏟壓成5mm的圓餅，要壓實(shí)。一面煎黃后小心翻到另一面，兩面煎黃后又面撒入蔥花，一這要把蔥花壓入餅內(nèi)才好吃，待兩面焦黃色即可。上桌后可依各人的口味加入椒鹽或番茄醬，其實(shí)什么都不加更好吃。
第2種：
1.洗干凈土豆，上屜鍋蒸（私下認(rèn)為，用高壓鍋熱也不錯(cuò)，而且很方便呢！不過(guò)，建議沒(méi)用過(guò)高壓鍋的人不要冒險(xiǎn)！）
2.將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，白糖，味素（雞精就更好啦！）
3.將蒸好的土豆去皮，弄碎
4.倒入調(diào)好的牛奶雞蛋汁，加適量面粉，拼命地?cái)嚢?
5.將加過(guò)面粉（定形）后成的土豆餅雛形放進(jìn)平底鍋里炸，記得用小火來(lái)做，否則會(huì)影響土豆餅的色澤。
6.可愛(ài)好吃又細(xì)膩的土豆餅出鍋啦！看著好有食欲呢!
香噴噴的土豆餅大概是每個(gè)人都喜歡吃的吧？這個(gè)可是我的最愛(ài)呢！如果不想因?yàn)橥饷嫣F，而想自己做的話，上面的方法既簡(jiǎn)便又實(shí)惠，大家試試看吧~
誰(shuí)知道土豆餅怎么做呀？
介紹一種材料和做法都最簡(jiǎn)單的哈
制作方法:
主 料： 土豆
輔 料： 雞蛋 鹽 糖
原料：土豆兄弟兩個(gè)。
1、看菜譜說(shuō)是蒸土豆，但我從早上7點(diǎn)就開(kāi)始蒸，半個(gè)小時(shí)過(guò)去，土豆兄弟還如石頭般堅(jiān)硬，于是乎改做煮，放水里煮，狠命的煮，大概一個(gè)小時(shí)后，脫光外衣，暫且我就把它們折磨成這樣了——土豆泥。
2、調(diào)好的蛋液，一只蛋就夠，其實(shí)半只就可以。加少許牛奶、更少許的食鹽、糖。
3、加入蛋液的土豆泥，可能是土豆煮的還不到火候，不是很松散，為下次積累經(jīng)驗(yàn)，嘿嘿~~ 再加適當(dāng)?shù)拿娣鄢浞謹(jǐn)噭颉?/p>
4、將加過(guò)面粉后較成形的土豆餅雛形放進(jìn)平底鍋里煎，（炸也可以，但我感覺(jué)炸顯得過(guò)于油膩）記得用小火來(lái)做，否則會(huì)影響土豆餅的色澤。
土豆泥雞蛋餅的做法,土豆泥雞蛋餅怎么做好吃
1. 土豆切條,豆腐一小塊蒸一下,土豆熟了放涼 2. 把土豆弄成泥!豆腐弄成渣 3. 加入雞蛋蔥花,少許鹽(我還放了一點(diǎn)點(diǎn)芹菜末) 4. 不用放油,在電餅檔或者平底鍋上煎一下,注意火候,小火煎 5. 出鍋