全脂牛奶、脫脂牛奶及低脂牛奶的好處,壞處各是什么
其實還是全脂的好 低脂和脫脂的不但味道上差很多,而且缺少牛奶中的很多營養成分,對女性的好處大大降低!至于減肥,全脂中多的脂肪只相當于一小點油那樣,根本沒有很大影響 而且,全脂牛奶中的營養成分會幫你調節體制,使自己變成不易發胖的體質!
喝牛奶的話,喝全脂的好,還是脫脂的好
全脂牛奶就是普通牛奶,其成分接近純牛奶。而脫脂(低脂)的就是加工后過濾去脂肪的,特濃的就是為了口感好打碎并加入脂肪的。脫脂牛奶的脫脂流程不僅除去了牛奶中很多營養成分,其過程中可能還導致其他營養成分的變性。另外脫脂牛奶有可能加入其他不良添加劑,都對人體健康不利。
全脂,半脫脂,脫脂奶分別適合哪些人群:全脂牛奶,好喝,熱量高,適合少年兒童,孕婦和老年人飲用。半脫脂奶,鈣質和B族維生素含量和全脂牛奶相當,適合大眾尤其是中年人飲用。脫脂奶適合限制脂肪攝入量以及注意身材的人飲用,鈣含量和B族維生素含量與前兩種一樣。
脂肪不是越低越好。很多人擔心喝了牛奶會發胖,因此總是選擇脂肪含量低的脫脂牛奶。其實牛奶中的脂肪不會直接轉化為人的脂肪。這些牛奶中的脂肪有利于脂溶性維生素的吸收,所以,消費者應盡量選擇全脂牛奶。
含鈣量不是越高越好。所有牛奶的含鈣量差別并不大。含鈣量高的牛奶很可能是人為的在牛奶中加入了化學鈣,這樣的鈣不僅不會被人體吸收,時間長了反而會在人體內沉淀下來,還可能會造成結石。
脫脂牛奶的好處
脫脂奶適合限制脂肪攝入量以及注意身材的人飲用,但由于脂肪的去除,牛奶中部分維生素也會隨之丟失,而且奶的香氣也會大大降低,從營養角度出發,若不是必須喝脫脂奶,還是喝全脂或半脂的牛奶吧.
脫脂的奶有什么缺點呢?
其他營養和脂肪一起被脫了
牛奶脫脂的和不脫脂哪個好?
喝牛奶主要是為了補充蛋白質,里面的脂肪含量不是最重要的,理論上來說是全脂的要稍微好一些,但是怕胖,所以你就喝脫脂的吧,不會很差很多.
最近想買點脫脂牛奶來喝,想知道脫脂牛奶的好處有什么
喝脫脂牛奶的好處就是不會使人發胖.試試愛氏晨曦吧,我們姐妹幾個一直喝這個品牌的脫脂牛奶,保持身材又有營養.
低脂牛奶的好處是什么?低脂牛奶有哪些呢?
低脂肪、低熱量啊,追求苗條身材的人一般都會選低脂牛奶.低脂牛奶的種類也很多,伊利、愛氏晨曦(進口)、蒙牛,其他的就不知道了.
全脂奶粉和脫脂奶粉各有何利弊,適合哪些人喝?
全脂奶粉
它是用純乳生產的,基本保持了乳中的原有營養成分,蛋白質不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。生產1千克全脂奶粉約需8-9千克牛奶,食用時每份奶粉需8倍的溫開水沖調.
它基本保持了牛奶的營養成分,適于各種年齡消費者,尤其適于中青年。
脫脂乳粉
是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他變化不大。
脫脂奶粉對于中老年人,消化不良的嬰兒,經及腹瀉、膽囊疾患、高脂癥、慢性胰腺炎等患者、肥胖和不適于攝入脂肪的消費者 有一定益處。
牛奶里含有脂肪,但有人對這種脂肪不適應,吃了會腹瀉,或有人不喜歡攝取過多的脂肪,所以將奶粉中的脂肪提取一部分或全部提出,使市場上的奶粉有完全不脫脂的全脂奶粉,部分脫脂的低脂奶粉,和完全脫脂的脫脂奶粉,滿足不同的需要。
希望對你有幫助
喝脫脂牛奶有啥好處?
脫脂就是相對其他高脂全脂的脂肪含量較少.好處跟一般牛奶好處差不多 如果你想不易肥胖,喝這個比較好.
脫脂奶粉和全脂奶粉有什么不同, 各有何優缺點?
全脂奶粉 它基本保持了牛奶的營養成分,適于各種年齡消費者,尤其適于中青年。
脫脂乳粉 牛乳脫脂后加工而成,口味較淡,適于中老年、肥胖和不適于攝入脂肪的消費者。
奶粉種類知多少
全脂奶粉 它基本保持了牛奶的營養成分,適于各種年齡消費者,尤其適于中青年。
脫脂乳粉 牛乳脫脂后加工而成,口味較淡,適于中老年、肥胖和不適于攝入脂肪的消費者。
速溶奶粉 和全脂奶粉相似,具有分散性、溶解性好的特點,一般為加糖速溶大顆粒奶粉或噴涂卵磷脂奶粉。
加糖奶粉 由牛乳添加一定量蔗糖加工而成,適于各種年齡消費者,多具有速溶特點。
嬰幼兒奶粉 一般來說,嬰兒是指年齡在12個月以內的小兒,幼兒是指年齡在1~3周歲的小兒,因此,這種奶粉一般為分階段配制,分別適于0~6個月、6~12個月和1~3歲的嬰幼兒食用,它根據不同階段嬰幼兒的生理特點和營養要求,對五大營養素蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物元素進行了全面的強化和調整。
特殊配制奶粉 適于有特殊生理需求的消費者,這類配制奶粉都是根據不同消費者的生理特點,去除了牛乳中的某些營養物質或強化某些營養物質(也可能二者兼而有之),故具有某些特定的生理功能。如中老年奶粉、低脂奶粉、糖尿病奶粉、低乳糖奶粉、雙歧桿菌奶粉等。
如何鑒別好奶粉
試手感 袋裝奶粉,用手指捏住包裝袋來回摩擦,好奶粉會發出“吱吱”聲;而劣質奶粉由于摻有葡萄糖等成分,顆粒較粗,故發出“沙沙”流動聲。
辨顏色 好奶粉呈天然乳黃色;劣質奶粉細看有結晶和光澤,或呈漂白色。
聞氣味 打開包裝,好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣質奶粉乳香甚微,甚至沒有乳香味。
嘗味道 把少許奶粉放進嘴里品嘗,好奶粉細膩發黏,易粘住牙齒、舌頭,且無糖的甜味;劣質奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。
看溶解速度 把奶粉放入杯中,溶解越快的越不好。用熱開水沖時,好奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會粘住調羹;劣質奶粉溶解迅速,沒有天然乳汁的香味和顏色。