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象拔蚌仔怎么做好吃?
介紹兩種做法:(一) 紅湯象拔蚌 原料:象拔蚌1只(約1500克) 鍋巴200克 鮮小米辣椒30克 水發竹蓀蓋60克 水發黑木耳50克 絲瓜1根(約250克) 郫縣豆瓣茸50克 泡椒茸50克 馬耳朵蔥50克 小蔥結50克 姜塊50克 蒜仁50克 精鹽、料酒、白胡椒粉、醋、醪糟、味精、雞精、水豆粉、紅油、香油各適量 高湯1000克 鮮花椒油30克 花生油2000(約耗150克) 制法:1.用刀將象拔蚌殼撬開,切去圓球形的內臟及裙邊原條,順長在吸水管劃1刀,洗凈,放入80℃熱水中
象拔蚌怎么吃最鮮美?拜托了各位 謝謝
刺身吃膩了可以這樣吃:買新鮮的象拔蚌仔,看清楚是蚌仔,然后做一鍋高湯,骨頭,雞鴨,羊頭等都可以燉湯,然后把蚌仔涮著吃,可以蘸醬也可以不蘸!
天津王頂堤水產市場有象拔蚌 (也有人叫蚌仔) 賣嗎? 小小的那種 不是大的
赤峰道與吉林路的“長春道菜市有”,其實現貨哪里也沒有,需要預定(價格肯定會高一些)
請問象拔蚌的具體做法
鮮灼象拔蚌
主料：象拔蚌1只。配料：豉油星少許。
做法: 1、取象拔蚌1只，去殼取肉，批成片。
2、鍋內放半鍋水，水煮沸時，投入批好的蚌肉片，立即撈出裝盤，用豉油皇拌勻即可。
象拔蚌粥
材料:
東北米，水，象拔蚌內臟，蚌身尾部肉片，姜絲少許，蔥末少許，鹽少許
做法: 1.另取鍋,米水比例約(1:8),將白粥熬煮到滾稠,米粒軟透,加入象拔蚌內臟和蚌身尾部肉片，姜汁蔥末后再加點鹽調味后,取碗盛粥,蔥綠末,胡椒粉并滴點香麻油提味。象拔蚌煮的粥味鮮無比！
冰火象拔蚌
主料：象拔蚌配料：冰塊調料：美極醬油、芥末、上湯
做法: 1、將象拔蚌肉、肚分離(肚可另外做粥或湯)。象拔蚌肉整條取出，切開去外膜，切成長4厘米、寬l厘米的十字花刀長條，用冰塊水泡洗干凈。
2、凈蚌肉吸干水分，擺在預制的冰模上。
3、上席時跟上明爐湯鍋，每位就餐者前放一碗冰塊及一碟醬油和芥末作為作料。食用時將放在冰模上的蚌肉放入湯鍋內焯至六成熟取出，再放存冰塊碗中冷卻后蘸作料即可食用(也可調制各種所需作料)。
木瓜煮象拔蚌
主料：象拔蚌、木瓜輔料：酸菜、草菇、芹菜調料：鹽、姜、料酒、魚露、雞精、高湯
做法: 1．將木瓜去皮，切成菱形塊，象拔蚌片成薄片，酸菜、草菇洗凈切成片，芹菜洗凈切成段，姜切成絲；
2．坐鍋點火放入高湯，待鍋開放入姜絲、酸菜、草菇、芹菜、象拔片燉煮片刻，加入鹽、料酒、木瓜、魚露、雞精出鍋即可。
雞蛋象拔蚌沙拉
材料:
象拔蚌300g、雞蛋2個、小西紅柿30g、球生菜60g。調料草莓沙拉醬10g、鹽1g、胡椒粉0.5g、圓蔥碎15g。沙拉醬
做法: 制法
將熟雞蛋切瓣放入盤邊，將象拔蚌切成大片沸水焯后放圓蔥碎、鹽、胡椒粉、馬乃司拌勻放入盤器中擺好，用小西紅柿點綴，擠上沙拉醬即可。
廚藝經驗
象拔蚌切片之后再于打水焯時，水的溫度要掌握好，保持肉的脆嫩度。
象拔蚌北菇雞湯
主料：急凍象拔蚌300克，嫩雞項1只500克，北菇50克，紅棗4枚，生姜1片。
做法: 嫩雞項洗凈，放入滾水中滾5分鐘，撈起洗凈。象拔蚌解凍，放入滾水中滾5分鐘，取出洗凈。北菇用水浸透去蒂。紅棗洗凈去核。將所有用料放入燉盅內，加入適量的水，隔水燉約4小時，加入幼鹽調味供用。
象拔蚌仔煮蘿卜絲
材料：象拔蚌仔500克、蘿卜600克、蔥段15克，姜汁、胡椒粉各少許，鹽、糖、雞湯、花生油各適量。
做法：象拔蚌仔開殼去內臟，洗凈切條備用；蘿卜去皮切絲備用；開鍋煮開雞湯，下蘿卜絲、蔥段、姜汁和花生油，以鹽、糖、胡椒粉調味，滾開至蘿卜軟稔，然后下象拔蚌條煮開便成。
天津王頂堤水產市場有象拔蚌 (也有人叫蚌仔) 賣嗎? 小小的那種 不是大的拜托各位了 3Q
當然有.王頂堤水產市場是天津市最大最全的海產品批發市場!
TVXQ的寵物圖片啊~~誰有
http://image.baidu.com/i?kw=&sc=img&cl=2&tn=baiduimage&ct=201326592&rn=&lm=-1&ie=&rs2=&myselectvalue=&f=&pv=&z=0&from=&word=%B3%E8%CE%EF這個網站的寵物都很好看哦~~~
蚌仔是什么
應該是蚌的幼仔吧.. 好像菜里一般指象鼻蚌的幼仔.. 另: 象鼻蚌——象拔蚌:標準中文名稱是太平洋潛泥蛤(Panopea abrupta),又名皇帝蚌、女神蛤,是遠東包括華人及日本人崇尚食用的高級海鮮.原產地在美國和加拿大北太平洋沿海.因其又大又多肉的紅管,被人們稱為“象拔蚌”.當地人并不吃象拔蚌,所以象拔蚌生長狀況良好.但自從亞洲移民開始捕食北美的象拔蚌,使當地的象拔蚌變成瀕臨絕種.1996年中國市場開始人工養殖.
找一些口袋妖怪的圖片
是這個網上的 吧 http://www4.atwiki.jp/hitec/pages/60.html 類似于附件的圖 這里有壓縮包下載 http://www.cngba.com/thread-17799873-1-3.html 希望對你有幫助!