錫蘭紅茶怎么樣？
此茶出產(chǎn)于斯里蘭卡，是一種統(tǒng)稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶并稱世界的四大紅茶。其主要品種有烏沃茶或?yàn)醢筒琛⑼〔祭韬团掷瞻＠鑾追N。因常年云霧彌漫，冬季吹送的東北季風(fēng)帶來雨量(11月-次年2月)，不利茶園生產(chǎn)，以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時(shí)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因?yàn)槭艿较募?5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響，以1-3月收獲的最佳。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般；其風(fēng)味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感稍近綠茶。 錫蘭紅茶以卓越的品質(zhì)、純正的口感在中國(guó)得到越來越多人們的了解和認(rèn)可。那么目前市場(chǎng)上各種各樣標(biāo)著“錫蘭茶”字樣的進(jìn)口紅茶、伯爵茶、果茶、花茶，品種可謂五花八門，魚龍混雜，作為一個(gè)普通的消費(fèi)者，我們應(yīng)當(dāng)如何去選擇純正的錫蘭紅茶？本文將簡(jiǎn)單介紹錫蘭紅茶的選購(gòu)經(jīng)驗(yàn)！ 初識(shí)錫蘭紅茶： 錫蘭為英文-Ceylon的音譯，原意為茶葉，是斯里蘭卡的舊稱。現(xiàn)在斯里蘭卡為英聯(lián)邦成員之一，紅茶和寶石的王國(guó)。斯里蘭卡紅茶，又稱“錫蘭紅茶”，是世界紅茶市場(chǎng)的佼佼者。香氣和嫰度好，行銷全世界，與印度大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、中國(guó)祁門紅茶并稱為世界四大紅茶，深受各國(guó)消費(fèi)者推崇。錫蘭紅茶被稱為獻(xiàn)給世界的禮物！ 錫蘭紅茶產(chǎn)區(qū)： 斯里蘭卡每年生產(chǎn)約25萬噸茶葉，茶的種植基地僅限于島國(guó)的中央高地和南部低地，茶葉按生長(zhǎng)的海拔高度不同分為三類，即高地茶、中段茶和低地茶。錫蘭紅茶的6個(gè)產(chǎn)區(qū)包括烏瓦UVA、烏達(dá)普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦納艾利Nuwara Eliya 、盧哈納Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等，各產(chǎn)地因海拔高度、氣溫、濕度的不同，均有不同特色。 在這些產(chǎn)地中，最具知名度的就是烏瓦茶UVA。烏瓦茶和中國(guó)的祁門紅茶、印度的阿薩姆紅茶及大吉嶺紅茶，并稱世界四大名茶，它的風(fēng)味強(qiáng)勁、口感渾重，適合泡煮香濃奶茶。努瓦納艾利茶則屬高山茶，茶色清淡，茶味清香，以純茶飲用最佳。坎迪茶則生長(zhǎng)在中海拔產(chǎn)區(qū)，口感不若烏瓦茶深厚，但茶香與奶香交融后，形成恰到好處的折衷口味。 每個(gè)產(chǎn)地不同茶區(qū)生產(chǎn)的茶葉及調(diào)制方法不同，口味也不同。購(gòu)買時(shí)注意盒外裝標(biāo)示，有些廠商會(huì)標(biāo)示[CeylonUVA]表示高地烏瓦茶，有的標(biāo)示[CeylonDIMbula]則表示產(chǎn)于錫蘭的[Dimbula(頂普拉)]。 斯里蘭卡茶葉的特征是鈉含量低。對(duì)于有高血壓、需要攝取少量鈉的人來說，是理想的飲品。 錫蘭紅茶等級(jí) 國(guó)際紅茶等級(jí)一般為 OP：Orange Pekoe，通常指的是葉片較長(zhǎng)而完整的茶葉。 BOP：Broken Orange Pekoe，顧名思義，較細(xì)碎的OP。滋味較濃重，一般適合 用來沖泡奶茶。 FOP：Flowery Orange Pekoe，含有較多芽葉的紅茶。 TGFOP：Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，含有較多金黃芽葉的紅茶。滋味香氣也更清芬悠揚(yáng)。 FTGFOP：Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，經(jīng)過精細(xì)地揉捻精制而成的高品質(zhì)茶葉。 SFTGFOP：Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，多了「Super」一字，意義不言而喻。CTC：Crush Tear Curl，在經(jīng)過萎凋、揉捻后，利用特殊的機(jī)器將茶葉碾碎（Crush）、撕裂（Tear）、卷（Curl），使成極小的顆粒狀，方便在極短的時(shí)間內(nèi)沖泡出茶汁，所以常常用做制造茶包使用。 錫蘭紅茶一般只做OP，BOP和FOP的分級(jí)，沒有印度紅茶嚴(yán)格的等級(jí)劃分，在選擇錫蘭紅茶時(shí)，紅茶等級(jí)只是參考指標(biāo)。 錫蘭紅茶標(biāo)志： 其實(shí)一般所熟知的”錫蘭紅茶”只是一個(gè)統(tǒng)稱，泛指錫蘭地區(qū)所產(chǎn)的紅茶，只有100%斯里蘭卡生產(chǎn)的茶葉才能稱之為錫蘭紅茶，目前市場(chǎng)上許多紅茶也宣稱為錫蘭紅茶，實(shí)際上拼配了印度，肯尼亞等產(chǎn)區(qū)的紅茶。為了規(guī)范錫蘭紅茶的出口，斯里蘭卡政府茶葉出口主管機(jī)構(gòu)統(tǒng)一頒發(fā)的“錫蘭茶質(zhì)量標(biāo)志”：持劍獅王標(biāo)志，該長(zhǎng)方形標(biāo)志上部為一右前爪持刀的雄獅，下部則是上下兩排英文，上排為Ceylon tea字樣，即“錫蘭茶”，下排為Symbol of quality字樣，即“質(zhì)量標(biāo)志”之意，標(biāo)注此標(biāo)志的錫蘭紅茶才是經(jīng)過斯里蘭卡政府認(rèn)可的純正錫蘭紅茶，品質(zhì)象征和原產(chǎn)地保證！ 錫蘭紅茶一般根據(jù)口味可以分為：原味紅茶和調(diào)味紅茶（加味紅茶）。紅茶不象綠茶，流行的飲法為調(diào)飲法，在紅茶的基礎(chǔ)上添加各種天然的或者人工的香料，以適應(yīng)不同人群的口味需求。這種香料必須是天然無害的，如添加蘋果，檸檬等天然風(fēng)味香料。同時(shí)錫蘭紅茶又有拼配茶和非拼配茶（non-blended）之分。如英國(guó)早餐茶，往往是由阿薩姆茶（取其濃度）、錫蘭茶（取其滋味）、肯尼亞茶（取其色澤）依一定比例加以拼配，這種拼配與混合有著本質(zhì)的區(qū)別，拼配可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，而混合則將不同產(chǎn)區(qū)，不同采摘時(shí)間紅茶和不同等級(jí)紅茶混合，破壞了紅茶的純正口味，目的為追求更高的利潤(rùn)。購(gòu)買時(shí)候應(yīng)當(dāng)詢問錫蘭紅茶是否調(diào)味紅茶？是否拼配紅茶？
ceylon cardamom tea是什么意思
你好很高興回答你的問題 翻譯為: ceylon cardamom tea 錫蘭豆蔻茶 望采納謝謝
錫蘭紅茶的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如何劃分的
OP：Orange Pekoe，通常指的是葉片較長(zhǎng)而完整的茶葉。
BOP：Broken Orange Pekoe，顧名思義，較細(xì)碎的OP。滋味較濃重，一般適合用來沖泡奶茶。
FOP：Flowery Orange Pekoe，含有較多芽葉的紅茶。
TGFOP：Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，含有較多金黃芽葉的紅茶。滋味香氣也更清芬悠揚(yáng)。
FTGFOP：Fine Tippy Golden Flowery OrangePekoe，經(jīng)過精細(xì)地揉捻精制而成的高品質(zhì)茶葉。
紅茶不像綠茶，流行的飲法為調(diào)飲法，在紅茶的基礎(chǔ)上添加各種天然的或者人工的香料，以適應(yīng)不同人群的口味需求。這種香料必須是天然無害的，如添加蘋果，檸檬等天然風(fēng)味香料。同時(shí)錫蘭紅茶又有拼配茶和非拼配茶(non-blended)之分。
拓展資料
錫蘭紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡，是一種統(tǒng)稱。又被稱為”西冷紅茶””惜蘭紅茶”，該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音，直接音譯而來。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時(shí)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因?yàn)槭艿较募?5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響，以1-3月收獲的最佳。
錫蘭，斯里蘭卡共和國(guó)的舊稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶，大吉嶺紅茶并稱世界的三大紅茶。其主要品種有烏沃茶或?yàn)醢筒琛⑼〔祭韬团掷瞻＠鑾追N。
怎樣辯別錫蘭紅茶的真假？怎樣用錫蘭紅茶制做奶茶？
錫蘭紅茶只是一個(gè)統(tǒng)稱，泛指錫蘭地區(qū)所產(chǎn)的紅茶，只有100%斯里蘭卡生產(chǎn)的茶葉才能稱之為錫蘭紅茶，目前市場(chǎng)上許多紅茶也宣稱為錫蘭紅茶，實(shí)際上拼配了印度，肯尼亞等產(chǎn)區(qū)的紅茶。為了規(guī)范錫蘭紅茶的出口，斯里蘭卡政府茶葉出口主管機(jī)構(gòu)統(tǒng)一頒發(fā)的“錫蘭茶質(zhì)量標(biāo)志”：持劍獅王標(biāo)志，該長(zhǎng)方形標(biāo)志上部為一右前爪持刀的雄獅，下部則是上下兩排英文，上排為Ceylon tea字樣，即“錫蘭茶”，下排為Symbol of quality字樣，即“質(zhì)量標(biāo)志”之意，標(biāo)注此標(biāo)志的錫蘭紅茶才是經(jīng)過斯里蘭卡政府認(rèn)可的純正錫蘭紅茶，品質(zhì)象征和原產(chǎn)地保證！
茶粉：百干道錫蘭紅茶
奶：雀巢全脂淡奶、黑白淡奶、雙喜淡奶等或者奶精
（正宗港式奶茶用的都是淡奶，奶精臺(tái)式奶茶用的比較多，奶精也有好壞分很多種，現(xiàn)以雀巢奶茶專用的三花植脂末為例）
制作配方：
港式奶茶（絲襪奶茶）
茶粉：水= 1：25
茶湯：淡奶= 3：1
糖：奶茶= 1：15
鴛鴦奶茶（同上）
咖啡：奶茶= 4：6
注：咖啡用意大利咖啡最佳
臺(tái)式奶茶（原味珍珠奶茶）
茶粉：水= 1：80或100
茶湯：奶精= 1：12
糖：奶茶= 1：15
制作方法：
制作茶湯：需紅茶粉、茶壺2個(gè)，濾袋（也就是港式奶茶中用的“絲襪”）。
方法：紅茶粉裝入濾袋，用沸水沖泡到A壺，將濾袋拿出（含茶粉的）放入B壺，將A壺的茶湯倒入B壺，如此反復(fù)2、3次—這就是所謂的拉茶。因?yàn)榧t茶是發(fā)酵茶，拉茶的過程可以將茶充分氧化，從而是茶湯調(diào)配出來的奶茶更順滑。
茶湯制作出來后兌入適合比例的淡奶或奶精+糖，奶茶即成。
注意：用其他方式煮茶溫度控制在 90°左右不可沸騰，時(shí)間為8到10分鐘。因?yàn)椴鑼?duì)水溫和時(shí)間都有要求，時(shí)間短茶味出不來，時(shí)間長(zhǎng)容易變酸變苦，所以不同的茶時(shí)間和水溫控制上會(huì)有一些差別。百干道的茶出茶率是1：100，也就是1克茶比100ml水,一般的茶粉出茶率在1：50左右。因出茶率不同茶與水的分量也會(huì)有差別。
muwara eliya tea 是什么意思
Nuwara Eliya Tea 1. 錫蘭紅茶 請(qǐng)采納 如果你認(rèn)可我的回答,敬請(qǐng)及時(shí)采納,~如果你認(rèn)可我的回答,請(qǐng)及時(shí)點(diǎn)擊【采納為滿意回答】按鈕 ~~手機(jī)提問的朋友在客戶端右上角評(píng)價(jià)點(diǎn)【滿意】即可.~你的采納是我前進(jìn)的動(dòng)力 ~~O(∩_∩)O,記得好評(píng)和采納,互相幫助
有正宗錫蘭紅茶的牌子推薦么
那邊的紅茶普遍都還好,一般他們做成袋泡形式,對(duì)于我們中國(guó)人的品茶習(xí)慣來說,沒什么好欣賞滴.
天之熾2中錫蘭國(guó)的民風(fēng)民俗和哪個(gè)地方的比較相似?
錫蘭國(guó)原型是斯里蘭卡,盛產(chǎn)紅茶