玉米油和葵花子油哪個好
玉米油幾乎都是轉基因的、葵花子油很少轉基因的、如果是精煉油可食用葵花子油或其他食用油.
玉米油好還是葵花籽油好
玉米油,葵花籽油目前都是家庭日常用油。玉米油是由玉米胚芽加工而成,主要由不飽和脂肪酸組成。其中亞油酸是人體必需脂肪酸,是構成人體細胞的組成部分,在人體內可與膽固醇相結合,呈流動性和正常代謝,有防治動脈粥樣硬化等心血管疾病的功效;玉米油中的谷固醇具有降低膽固醇的功效,富含維生素E,有抗氧化作用,可防治干眼病、夜盲癥、皮炎、支氣管擴張等多種功能,并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的上述特點,且還因其營養價值高,炒菜口感好,不易變質,因而深受人們歡迎。葵花油對人體健康作用較大的亞油酸的含量在植物油中是最多的,因此,食用葵花油,對高血壓病人,肥胖人和腦栓塞,心肌梗塞、腎病患者都有較好療效。另外提醒一下:玉米油和葵花籽油有質量等級之分,選購要注意。玉米油有普通玉米胚芽油、鮮胚、金鮮胚、金鮮胚皇冠之分,金鮮胚皇冠應該是最好的了。另外玉米油有轉基因和非轉基因之分,也是特別要注意的;葵花籽油有壓榨精煉之分,選擇壓榨一級是最好的。精煉四級是可以食用的最差級別的了,要注意很多沒有標注級別的基本上就是這種葵花籽油了。
葵花油和玉米油哪個好?17:02 2009-4-30
這兩種油各有個的優點,要想獲得均衡的營養就要搭配吃,葵花油特點:
對人體健康作用較大的亞油酸的含量在植物油中是最多的,因此,食用葵花油,對高血壓病人,肥胖人和腦栓塞,心肌梗塞、腎病患者都有較好療效。
葵花油的食法,除作烹調用油外,可作涼菜、冷餐的調味油,使菜肴清香可口。
玉米油特點:是由玉米胚加工制得的植物油脂,主要由不飽和脂肪酸組成。其中亞油酸是人體必需脂肪酸,是構成人體細胞的組成部分,在人體內可與膽固醇相結合,呈流動性和正常代謝,有防治動脈粥樣硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低膽固醇的功效,富含維生素E,有抗氧化作用,可防治干眼病、夜盲癥、皮炎、支氣管擴張等多種功能,并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的上述特點,且還因其營養價值高,味覺好,不易變質,因而深受人們歡迎。
玉米油和葵花子油哪個油好
我覺得葵花子油好
玉米油和葵花籽油,哪種好?
葵花籽油炒菜好吃一點
多力葵花籽油和西王玉米油哪個好
沒有更好,只有哪個更適合你!
從脂肪酸組成來比較,總不飽和脂肪酸比例,是玉米油大于葵花籽油,但是葵花籽油含有更多的多不飽和脂肪酸。而人體必需的脂肪酸多存在于多不飽和脂肪酸中,因此玉米油中人體必需脂肪酸含量更少些。不過多不飽和脂肪酸過多,容易氧化,難以保存,因此葵花籽油的儲存性不如玉米油。
從營養素成分來比較,葵花籽油的維生素A、B、D、E及微量元素含量會稍微高些,但是玉米油的植物甾醇含量會更高,因此各有優勢。
綜上所述,個人建議:兩種油價格應該在中等水平,對身體都有一定的好處,不過葵花籽油更適合年輕人和干體力活的人食用,而且購買葵花籽油要充分看清其保鮮手段,是否添加人工抗氧化劑,另外以購買小包裝為好!玉米油口味上應該更清談,相比較適合中老年食用。不過目前市場上玉米油良莠不分,價格虛高,在購買時需要你充分了解分辨。
瓜子油和玉米油哪個好
物以稀為貴、玉米含油量低,比瓜子油稀缺,但兩者使用的范圍不完全一致.
花生油玉米油葵花籽油哪個好
營養特點嘛,可以從 脂肪酸組成 和 內含物 方面來說. 脂肪酸組成上,這三種油都是以 不飽和脂肪酸為主,飽和脂肪酸較少. 其中,葵花籽油的亞油酸非常高,可以達到70%. 玉米油的亞油酸在50%+,油酸20%+ 花生油的亞油酸在40%+,油酸40%+. 現在比較常見的說法是, 油酸高的好,比如橄欖油(油酸在70%以上). 亞油酸的營養功效也不錯,只是容易變質. 內含物來說,這三種油的加工工藝不一樣,所以分析起來有點復雜. 維生素E:玉米油〉花生油〉葵花籽油 植物甾醇:玉米油最高. 此外,花生油由于沒有經過特別精煉程序,里面有一些特殊營養物質.
葵花籽油和花生油,玉米油哪種對皮膚好?
葵花籽油最保健,記得曾經縣長強迫百姓種油葵,有香港廠家投資高級保健油,結果沒來,坑了百姓,但葵花保健