介紹一下關(guān)于扎啤機(jī)
1 http://www.ale168.com/shebei.html這個網(wǎng)站是青島扎啤機(jī),
2扎啤是一個洋名,從英語當(dāng)中音譯過來的。它的完整稱呼該是“重加二氧化碳鮮啤酒”。扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩,它既不同于經(jīng)過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒,也不同于沒經(jīng)過殺菌的散裝啤酒,而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒營養(yǎng)極為豐富。被人們譽(yù)為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶,飲用時用扎啤機(jī)充入二氧化碳,并用扎啤機(jī)把酒控制在3~8℃,飲用時從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒與空氣的接觸,使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富飲飲用時更加爽口,回味無窮。
啤酒大體上就分熟、生兩種。干啤、淡爽、超干等名稱都是根據(jù)工藝不同廠家給起的名字,它們都是常見的熟啤酒;而市場上銷售最廣泛的綠牌、鮮啤是熟啤中的酵母已被加溫殺死,不會繼續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性好;生啤酒是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒,酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解,加快消化,但生啤對運(yùn)輸和保存環(huán)境要求較高,所以必須在短期內(nèi)喝掉,保質(zhì)期只有7天.
3扎啤實(shí)際上就是鮮啤酒或生啤酒.
為什么稱為“扎”,有兩種說法:一是外文音譯而來;二是粵港習(xí)慣稱呼,從釀造工藝來講,其本質(zhì)就是釀制成熟的,未經(jīng)熱處理的,在市上以特定方式出售的鮮啤酒。
扎啤的完整稱呼該是“重加二氧化碳鮮啤酒”,是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒營養(yǎng)極為豐富。被人們譽(yù)為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶,飲用時用扎啤機(jī)充入二氧化碳,并用扎啤機(jī)把酒控制在3~8℃,飲用時從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒與空氣的接觸,使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富,飲用時更加爽口,回味無窮。
扎啤機(jī)是干什么用的,有什么用處???
扎啤機(jī)主要是將扎啤從酒桶里打出來 還有就是給扎啤制冷有需求扎啤設(shè)備 扎啤 可以聯(lián)系涂先生15805987387
扎啤機(jī)有什么用途
1:快速將扎啤制冷,解暑降溫。扎啤機(jī)能夠把夏季常溫下的扎啤迅速降至3—8°C,在炎炎夏日,酷熱難挨,適當(dāng)喝上一杯清涼的扎啤,會使你涼徹肺腑,暑氣頓消,精神百倍地投入到工作和學(xué)習(xí)中去。
2:提高扎啤品質(zhì),增強(qiáng)口感。夏季氣溫很高,常溫下的扎啤在桶中也會變得很熱,降低口感,如果直接飲用,會感到溫溫吞吞,飲之生厭。扎啤經(jīng)二氧化碳加壓至扎啤機(jī)制冷后,會變得清爽甘冽,倒入杯中,芳?xì)庖u人,泡沫細(xì)膩,喝到嘴里口感極佳,幾杯下肚,頓覺心曠神怡,飄飄欲仙,不失人生一大享受。也是扎啤機(jī)所以風(fēng)靡全球的原因之一。
3:普通的甁啤、聽啤,冷凍后會破壞啤酒的營養(yǎng)成分,使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離,同時由于冷凍會造成體積膨脹,氣壓上升,容易發(fā)生瓶子破裂,造成傷害。而扎啤機(jī)則克服了上述缺陷,并達(dá)到了制冷目的。
4:品種多樣、型號齊全。適用于大到賓館、飯店,小到家庭個人。為方便用戶,本廠研制了水冷、風(fēng)冷兩大類型,且由單頭到6頭等一系列型號,功率大小齊備,不同用戶可根據(jù)自己的實(shí)際情況任意選擇。個人家庭飲用,可選擇桶機(jī)一體的風(fēng)冷式扎啤機(jī),該機(jī)具有體積小,省電、使用方便的特點(diǎn),足不出戶,可隨時飲用。
扎啤機(jī) 最便宜的要多少錢 ?
看你自己要什么了 有專門玩游戲的,這種就可能要貴一點(diǎn)了 其他的話 也就1700RMB多一點(diǎn)3000多的雜牌機(jī)已經(jīng)很好了!比正規(guī)商場賣的好多了
青島扎啤機(jī)多少錢
什么樣的啊?外面賣的扎啤都是青島啤酒給的~ 要是散啤桶的話~好像是3000一個(內(nèi)外全部純鋁打造~)
扎啤機(jī)怎么用
水箱灌水,接二氧化碳瓶,插電制冷,酒閥接扎啤,就可以了
扎啤機(jī)價格是多少
玉環(huán)縣和成銅業(yè)有生產(chǎn)扎啤機(jī),質(zhì)量很不錯,基本上價格都在4000以下.具體你可以去看下他們的官網(wǎng).
扎啤機(jī)和自釀啤酒設(shè)備有什么區(qū)別呢!
自釀啤酒德式設(shè)備是我國現(xiàn)在主要的設(shè)備工藝,德式設(shè)備的發(fā)展在中國已經(jīng)有數(shù)二十幾年的發(fā)展歷史,已經(jīng)有20年的研發(fā)經(jīng)歷,其技術(shù)精湛、簡單、高效,生產(chǎn)出純營養(yǎng)型鮮啤酒,無需過濾和高溫滅菌,從而保留了啤酒特有的醇香口味和營養(yǎng),釀酒周期只需10-20天。設(shè)備的主要組成部分為:糖化系統(tǒng)、啤酒發(fā)酵系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、洗滌系統(tǒng)五大部分組成。
具體特點(diǎn):操作簡單便捷、設(shè)備成本投入相對于英式啤酒設(shè)備的較大,但其釀造成本較低,后期維護(hù)成本很低,我們和晟啤酒設(shè)備就是采用的德式工藝,啤酒獲取利潤較高。所以一般很受用戶的追捧。
扎啤機(jī)糖化過濾過程沒有熱水罐不能洗糟,糖分浸出率低;
麥汁冷卻時間1~3小時,自來水冷卻(有或無板換),冷卻效率低,添加酵母不方便,有污染,麥汁有氧化,色澤深,有雜味;
10個多小時才能出酒
家用壓縮機(jī)冷卻機(jī)組,LED顯示溫度,誤差大,故障率高,長時間運(yùn)行易損壞;
直冷式銅管冷卻,發(fā)酵液易結(jié)冰,口感苦澀,色澤渾濁;
發(fā)酵罐內(nèi)膽1~1.5mm厚,無安全閥,壓力控制無,會出現(xiàn)爆罐風(fēng)險。
總體來說設(shè)備的配置、質(zhì)量、價格成正比的。
請問青島扎啤機(jī)多少錢
扎啤機(jī)有好多種的,常用的是單桶機(jī);目前代理商在市場上的操作是有兩種,一種是購買,2500元/套,購5桶啤酒送一桶;另一種就是交押金2000塊,進(jìn)10桶送一桶,不做了退回機(jī)器即領(lǐng)走押金.
扎啤機(jī)如何保養(yǎng)和清洗?
扎啤機(jī)的保養(yǎng)與清洗辦法 扎啤機(jī)在出酒10天時,在輸酒管管壁當(dāng)中就會產(chǎn)生相應(yīng)的沉淀,這些沉淀會使酒液變的渾濁,口感發(fā)生變化,所以要進(jìn)行及時的進(jìn)行清洗。
1.調(diào)配清洗液:先在清洗罐中加入2Kg食用火堿,再用55-65度的溫水沖開,水量加到清洗罐90%位置。
2.目測、手觸扎啤機(jī) ,
3.電源及C02表及鋼瓶是否正常工作,
4.檢查風(fēng)扇是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),
5.檢查風(fēng)扇過濾網(wǎng)是否堵塞,
6.檢查壓縮機(jī)是否運(yùn)轉(zhuǎn),
7.檢查抽水電機(jī)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),
8.檢查C02表是否在正常壓力范圍內(nèi),
9.檢查是否有漏酒漏氣現(xiàn)象(檢查各個接頭)
10.檢查酒頭是否漏酒,是否不正常工作,
11.檢查分配器是否正常,
12.檢查制冷管是否正常制冷冰層厚度,