多音字果脯的脯是念Fu還是念Pu啊?
果脯Pu Fu那得看個人怎么叫了
果＂脯＂是讀fu還是pu
guǒ fǔ 果 脯 脯[fǔ] [名詞] 1 (肉干) :牛脯 2 (蜜餞果干) :杏脯
豬肉脯是酸性還是堿性
肉類,是酸性的..
天喔精品豬肉脯和Q豬豬肉脯有什么區(qū)別
價格不同,還有就是做肉脯的肉的位置不一樣,肥瘦的關系
豬肉脯要怎么做好吃？豬肉脯要哪些材料？如何做豬肉脯
豬肉脯詳細制作步驟這么冷的天，當然得多吃點熱乎乎的東西，家里的燉鍋基本上天天都在工作，趁著周末又做了點補充能量的小零食–豬肉脯，自己做的健康、料足又好吃，烤的時候小朋友不停地喊香啊香啊，好不容易盼著烤好了也涼了趕緊拿了兩塊過癮豬肉脯的做法1、豬肉洗干凈后剁成蓉，加入所有的調味料，用筷子朝一個方向攪上勁2、取一張比烤盤大一點的錫紙，錫紙上刷一層薄薄的油，倒上肉泥3、上面蓋一個保鮮袋，用搟在杖搟成厚約5MM左右的片4、撒上一層白芝麻，蓋上保鮮袋再輕輕搟幾下5、連同錫紙一起移到烤盤上，四周的錫紙稍往上折一點（因為烤的時候會出汁，這樣不會流到烤盤上，方便清理）6、烤箱預熱200度，放置中層，烤15分鐘后，取出翻面，再撒一層白芝麻7、繼續(xù)烤10分鐘后再翻面烤五分鐘左右，隨時注意觀察烤的顏色，以免烤焦8、烤好的豬肉脯放涼后切成塊就可以吃了
家制豬肉脯要怎么做好吃?家制豬肉脯要哪些材料?如何做家制豬肉脯
家制豬肉脯詳細制作步驟 1.切塊:將豬肉去掉筋膜、洗凈,切成小塊. 2.腌制:放入盆中,加醬油、白糖、雞蛋(打散)、胡椒粉和味精,揉搓拌勻,腌制4至6小時(反復揉搓),待豬肉吸足料液后撈出,瀝凈. 3.烘烤:將小肉塊放入65E的電烤箱中,烘烤40至50分鐘即成(電烤箱門應留小縫,以便水分揮發(fā)).若無電烤箱,亦可放入平底鍋.用文火慢慢烤熟至干.
豬肉脯怎么做？
家制豬肉脯：
主料：豬肉(肥瘦)500克
輔料：雞蛋75克
調料：醬油30克,白砂糖75克,胡椒粉5克,味精3克
家制豬肉脯的特色：
呈棕紅色，油潤光亮，味道鮮美，咸淡適中，營養(yǎng)豐富，是便于貯藏、攜帶的方便美食，深受兒童喜愛。
1.切塊：將豬肉去掉筋膜、洗凈，切成小塊。
2.腌制：放入盆中，加醬油、白糖、雞蛋（打散）、胡椒粉和味精，揉搓拌勻，腌制4至6小時（反復揉搓），待豬肉吸足料液后撈出，瀝凈。
3.烘烤：將小肉塊放入65E的電烤箱中，烘烤40至50分鐘即成（電烤箱門應留小縫，以便水分揮發(fā)）。若無電烤箱，亦可放入平底鍋。用文火慢慢烤熟至干。
家制牛肉脯
制作材料：
主料：牛肉（瘦）2500克
輔料：胡椒15克,蓽茇15克,陳皮6克,草果6克,砂仁6克
1. 將牛肉剔去筋膜，洗凈后入沸水鍋中氽至色變；
2. 撈出牛肉晾涼，切成大片；
3. 將胡椒、蓽撥、陳皮、草果、砂仁研成粉；
4. 再把姜、蔥洗凈絞汁拌全藥粉；
5. 加食鹽，調成糊狀；
6. 把切好的牛肉片用調好的藥糊拌勻；
7. 裝入壇內封口腌制2日取出；
8. 用清水漂洗干凈，瀝干水分；
9. 再入烤煸中烤熟成脯即可。
豬肉脯是怎么做的?
一、準備材料主料:豬肉(瘦) 調料:醬油 白酒 10克 味精 25克 姜 25克 大蔥 150克 五香粉 20克 各適量二、制作方法1.選料、切塊:選用新鮮豬瘦肉,切成方塊.2.水煮、切片:豬肉放入白水鍋里,煮至三成熟,撈出,清洗去血污和雜質,再切成長4厘米、寬3厘米厚0.5厘米的片.3.煮鹵:豬肉片和調料一起放入燒沸的鍋內,煮鹵1小時,其間每隔15分鐘,翻鍋1次.4.瀝汁、涼透:把煮好的豬肉片撈出,瀝出湯汁,涼透,即為成品. 收藏