吃豬肉脯好嗎？
豬肉脂肪含量高，即便是瘦肉，含量也在20%以上，超過牛、雞肉和魚類，所以，食之過多，便使人攝入了過多熱量，多余的熱量轉化為脂肪在人體內儲存，就致人肥胖，肥胖則易發多種疾病。豬肉膽固醇含量很高，被稱作高膽固醇食物。已經明確，高膽固醇食物攝食過多會導致動脈硬化，增加高血壓病的發生概率。資料表明，每天吃豬肉150克以上的人，罹患高血脂、脂肪肝、高血壓、冠心病、肥胖的可能性，即比少吃豬肉的人大23倍。常吃豬肉的人，發生腫瘤(特別是大腸癌)、腦中風、糖尿病的概率也比不吃豬肉的人大。
由豬肉加工成的熏肉、臘肉、火腿、咸肉，由于含有亞硝酸鹽等致癌物，盡管風味獨特，亦不提倡食用。有的地方將煉豬油和肥肉剩下的油渣，當作美食吃，殊不知，它含大量的致癌物苯并芘，故一定要棄之不吃。
吃豬肉脯對身體有害嗎
動物蛋白質過敏.有的人是這樣,一吃肉,就會不舒服. 如果身體沒有不好,也無所謂.平時多吃點豆制品,補充植物蛋白質吧.在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白質,而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質來源.豆制品可降膽固醇,還可抗癌,大豆蛋白含有豐富的異黃酮,異黃酮是一種類似荷爾蒙的化合物,可抑制因荷爾蒙失調所引發的腫瘤細胞的生長.
豬肉脯吃多了有壞處嗎
有的
青春期長高的階段吃很多零食豬肉脯會有什么影響呢?
我表弟長高的階段經常吃江南-佳味零食店的零食豬肉脯,不過量有所控制,畢竟吃太多會長胖反而長不高,適量可以補充部分營養促進鈣質吸收長高更明顯.
豬肉脯shi高熱量嗎吃了影響粉刺痘印嗎
豬肉脯熱量 營養素含量(每100克) 熱量(大卡)378.00 碳水化合物(克)46.60 脂肪(克)8.80 蛋白質(克)28.00 評價:干豬肉脯熱量很高,富含蛋白質和碳水化合物,鈉含量極高,減肥時不宜食用.含大量油脂,粉刺痘印都不能吃過于油膩的食物.會加重病情
多吃豬肉脯好嗎？
豬肉脯生產過程比較復雜而嚴格，選用的是新鮮豬肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整塊純瘦肉為基本原料，剖成薄片。然后，將配以白糖、味精、特級魚露、雞蛋等幾十種佐料涂在肉片上，其中魚露一味至關重要。之后，再將肉片平攤在一種特制的篩匾里烘烤。先后要經過片肉、拌料、攤篩、脫水、烘烤、壓平、修剪、裝箱等十幾道工序，才成為那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯，方可出廠上市。
豬肉脯是靖江的一大特產，是靖江人饋贈親友的珍貴禮品。
○靖江豬肉脯
肉脯是豬肉或牛肉經腌制、烘烤的片狀肉制品，其中，靖江肉制產品特點是：棕紅色，肉脯切片均勻，含水為13.5%，蛋白質46.5%，脂肪9%。加工工藝流程為：
原料肉的選擇與空修割選用新鮮豬后腿瘦肉，去除脂肪、筋膜，將精肉裝入模中，在冷凍庫中急冷，當肉中心溫度達-2℃時，取出切片，切片寬8厘米，長12厘米，厚度為1-2厘米。
2腌制配料為精瘦肉50千克，特制醬油4.25千克，白糖6.5千克，雞蛋1.5千克，味精0.25千克，白胡椒50克。
將配料混合均勻，并與肉塊混合均勻，腌制50分鐘。
3、烘烤將腌制好的肉片平鋪在擦抹植物油的篩板上，放入65℃的烘房內，烘烤5-6小時，取出冷卻；放入爐濕為150℃的烤爐中，烤至肉質出油，呈棕紅色，烤熟后，用壓平機壓平，即為成品。
靖江“雙魚牌”豬肉脯始創于1936年，選料精細，采用傳統工藝，配以多種天然香料，經過10多道工序精心加工而成。產品色澤鮮艷、味道鮮美、食用方便、回味無窮，曾2次榮獲國家金質獎，遠銷日本、俄羅斯、東南亞及港澳地區，為饋贈佳品。
其他地區的豬肉脯也別有風味:
○上海豬肉脯
①配料標準：主料：豬瘦肉5公斤。輔料：精鹽125克，無色醬油50克，白糖700克，高粱酒125克，紅米粉50克，五香粉10克，硝酸鈉微量。
②加工方法：
選料整理：選用衛生合格的豬后腿瘦肉，修整后清洗干凈，瀝去水分。然后送入冷庫速凍，至中心溫度達-2℃時出庫，用切片機切成2毫米厚的薄片。
拌料、腌制：將精鹽、醬油、白糖、高粱酒、紅米粉、五香粉、硝酸鈉等按比例混合拌勻，加到豬肉片中，攪拌均勻，腌制30～40分鐘。其間，每隔10～20分鐘翻拌一次。
烘烤：在鐵篩網上先涂一層植物油，放上腌好的肉片，鋪平擺勻。送入烘房內，在40～50℃溫度下，烘烤30分鐘左右。待肉片發硬，達7～8成熟時，將肉片掀起，再烘烤30-40分鐘，至肉片發硬、發脆時即可出爐。冷卻涼透后，按照一定規格切成長方形薄片，即為成品。
③產品特點：片形整齊，規格一致，色澤紅潤，硬爽酥脆，鮮香味美。
○汕頭豬肉脯
豬腿肉100公斤，白糖16公斤，酒1.5公斤，魚露10公斤，雞蛋2.5公斤，胡椒0.2公斤
將純肌肉用切肉片機切成薄片，然后將預先按配料比例拌好的輔料，放在盒內與肉片拌和，腌制半小時后散開，披貼在竹篩上，經曬干或烘干后，切成10厘米見方的塊狀，用陰火烘熟即為成品。
當然,不同品牌的產品口味自然不同了.
★我喜歡(吃)豬肉脯,希望你也一樣喜歡:)★
臺的味道想了解豬肉脯都這么好吃嗎,吃多的話對身體有什么好處,搭配什么食物營養更豐富一些?
1. 一般來說,豬肉脯的制作原料是極其健康無害的,但因為經過深加工,腌制、烘干、再烤制,其中還添加了一些食用香料、防腐劑之類的化學物. 2. 這些添加劑吃多了對身體不利,里面含有的亞硝酸鈉,長期食用而容易致癌. 3. 而且豬肉脯的原料是新鮮紅肉,紅肉的脂肪含量相對較高,如果長期使用并且使用過多,會導致肥胖,身體脂肪含量增高,會衍生出其他的并發癥.
豬肉脯吃多了皮膚會變黑嗎？
不會，會肥而已。
人體內各種化學物質的含量，包括有機物、重金屬等過度都會導致皮膚變黑。砷中毒(如“砒霜”中毒)而死的人皮膚表面往往呈脫水狀，化學物質砷在人體內含量過多造成皮膚、嘴唇、指甲呈現青紫色。另外，女性月經期間分泌的激素，如雌激素、孕激素等也能促進黑色素合成。如果人吃多了極易感光的食物如芹菜、芒果等，經日光照射易產生斑點或臉色發黃。
不少藥物也能改變正常膚色，如服用奎寧者約10%的病人面部出現藍色色素斑。在鎮靜藥中，氯丙口秦對膚色的威脅最大，長時間服用者面、頸部出現蝴蝶斑，手臂等處則呈棕色、淺藍色或淺紫色。
此外，反復使用含汞軟膏，也可在病患處留下棕色色素。抗癌藥中引起膚色變化的藥物更多，如馬利蘭可使膚色變成棕紅，博萊霉素可產生黑色素堆積等。
某些食物也是皮膚黑變的禍根，富含銅、鐵、鋅等金屬元素的食物有此弊端。這是因為這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺酉昆等物質的數量與活性。這些食物主要有動物肝、動物腎、牡蠣、蝦、蟹、豆類、核桃、黑芝麻、葡萄干等。
孩子不吃豬肉,吃點豬肉脯好不好?
可以啊,在為數不多咸鮮又美味的零食中,豬肉脯算是不錯的選擇了,空閑吃上幾片豬肉脯,既補充了熱量,又享受到了豬肉脯的美味,實在是一件很劃算的事.而且少量食用也不需過于擔心豬肉脯熱量高而導致肥胖.之前吃過李雷與韓梅梅家的就不錯,小包裝的,方便攜帶.
要不要買豬肉脯吃
喜歡吃就買呀,這個事情不需要糾結的.祝開心.