時蔬北極蝦沙拉怎么做？
原料：野生北極蝦200克（也叫北極甜蝦） 美國大杏仁20顆 甜豆20根圣女果10顆 彩椒半個 蘆筍10根
調料：芒果半個 檸檬半個 蛋黃醬4湯匙（60克） 煉乳2湯匙（30ml）糖1湯匙（15克）
做法：
1）將野生北極蝦從冰箱冷凍室里提前一夜拿出，放到冷藏室中，進行12小時的自然解凍（不要放在水中，尤其是熱水中解凍，以免流水水份影響口味）。然后去頭去皮，用純凈水沖洗一下備用。
2）甜豆去筋，蘆筍切去底部，洗凈后用開水焯燙半分鐘后，撈出進入冷水中，以保持碧綠的顏色。圣女果對半切開，彩椒去蒂切成條。
3）將芒果去皮切塊放入攪拌機攪打成泥（不要加水）倒入碗中，調入煉乳，蛋黃醬，半個檸檬的汁和糖，充分攪拌均勻。
4）將北極蝦，圣女果，彩椒，蘆筍，甜豆，大杏仁倒入大碗中，調入芒果蛋黃醬攪拌均勻即可。
做披薩蝦仁怎么做好吃
食材與明細
高粉100g
披薩醬3湯勺
蝦仁10只
青椒1個
培根2片
玉米粒1湯勺
馬蘇里拉奶酪90g
紅椒1個
酵母1g
鹽2g
白糖1小勺
難度普通
時間數小時
口味酸辣
工藝烤
蝦仁披薩的做法步驟
1. 提前將蝦仁剝好。
2. 將高粉、酵母、白糖、鹽和50ml清水和成面團，并揉至擴展階段，蓋保鮮膜發酵至2倍大。
3. 將面團搟平成圓形，大小和披薩盤一樣。
4. 披薩盤里刷一層油，將面皮盤底。
5. 用叉子在面皮上扎一下孔。
6. 將披薩醬在面皮上抹平。
7. 將事先切碎的青紅椒、玉米粒撒入。
8. 撒上三分之一的馬蘇里拉奶酪。
9. 再依次鋪上培根和蝦仁，再撒上一層馬蘇里拉奶酪。預熱烤箱200度，將披薩盤放入烤20分鐘，烤至15分鐘時取出披薩第3次撒上奶酪繼續烤5分鐘即可
鮮蝦比薩怎么做
做法: 1、面餅:將面粉、水、酵母混合,揉成團,發酵 2、皮薩醬:蒜茸、洋蔥碎、鮮番茄泥、番茄醬、鹽、糖、羅勒 3、整形 4、放入比薩醬,cheese、洋蔥塊、青椒丁、鮮蝦、黑橄欖 5、入烤箱,240度12分鐘
必勝客至尊鮮蝦披薩怎么做好吃又簡單，做法圖解分享
主料
高粉 ：100低粉 ：50
輔料
細糖 ：25鹽 ：12橄欖油 ：35溫水 ：300ML干酵母粉 ：12
具體步驟
第一步
第一步
1. 9寸披薩一個—— A：高粉 100克 低粉 50克 干酵母粉 12克 溫水 300ML 橄欖油 35克 鹽 12克 細糖 25克 蛋黃 1個 甜蝦10只左右 （番茄、香腸、培根、洋蔥、青椒、黃紅椒、番茄醬/披薩醬、馬蘇里拉奶酪絲……各適量）B：鮮蝦七八只，去頭處理干凈，過蛋液、裹粉、油炸備用。
更多詳情
第二步
2. 將材料A全部倒入盆中。和成面團，揉到面團表面光滑。基礎在酵一個小時到2.5倍大。
第三步
3. 排氣，搟成圓形放在披薩盤里。醒發15分鐘。
第四步
4. 將提前準備好的蔬菜過水備用。
第五步
5. 盤底刷一層橄欖油，刷一層番茄醬，撒上一層香料，先鋪入一層馬蘇，鋪上培根，先鋪肉再鋪菜，每鋪一層都要撒一層馬蘇。
第六步
6. 其實就是一個自己DIY的過程，想放什么完全由自己，最后別忘了撒上一層黑胡椒粉。這個很重要。
第七步
7. 烤箱220度，中層，15分鐘，抽出再撒上一層馬蘇，五分鐘后取出切塊。
第八步
8. 開吃。
烹飪技巧
小知識：面團中可以加入香料，這樣更香
鮮蝦田園披薩怎么做？
鮮蝦田園披薩
餅坯：高粉100g、鹽1g、糖10g、牛奶75g、黃油10g、酵母1g (九寸的盤)
餡料：洋蔥、青椒、馬蘇里拉奶酪、玉米粒、胡蘿卜、西蘭花、鮮蝦
做法:
１牛奶溫熱，放入酵母拌勻靜置成酵母液，把除黃油外的所有材料混合揉成光滑的面團，再加黃油揉至擴展，放在溫暖的地方發酵至兩倍大
２面團發酵好后，取出排氣滾圓，再放到保鮮袋里，放入冰箱冷藏1小時,取出回溫
３洋蔥青椒胡蘿卜分別切圈和切小丁,西蘭花撕成小朵焯水備用,面團回至室溫后，放面板上搟成和烤盤大小一致的面餅；
４ 把披薩餅底放在涂滿油的披薩盤上,讓面皮四周高于中央,用叉子在餅坯上叉一些孔,抹上一層番茄沙司,先撒上一層馬蘇里拉芝士,依次放上西蘭花洋、洋蔥和胡蘿卜,最后撒上青椒圈,擺上蝦仁
5 在餅皮外圍一圈刷一層蛋液,放入預熱200度的烤箱中層烤12分鐘后取出,再撒一層馬蘇里拉奶酪,再烤上5分鐘即可
注意:用于披薩餡料的蔬菜不能水分太大,把餅坯濕透了就不好吃了餅坯要扎上小孔,是為了防止烤的時候餅皮中間膨脹鼓起來