北極蝦,怎么吃
北極蝦就是熟的,直接解凍就吃啦.或者焯水,水里放點姜.
北極蝦如何做好吃 北極蝦怎樣做好吃
1.北極蝦洗凈,瀝干水分,加入鹽、料酒和五香粉,輕輕抓拌均勻; 2.再加入雞蛋和面粉、淀粉,抓拌均勻; 3.最后加入1大勺生油; 4.拌勻,腌制30分鐘; 5.蔥姜蒜切片;洋蔥切絲;青紅辣椒切絲;香菜去頁留梗,切成段; 6.起油鍋,中火燒至5、6成熱時快速下入北極蝦,立即轉(zhuǎn)大火并翻面,快速將北極蝦炸至表面酥脆. 7.撈出瀝油; 8.放在吸油紙上吸吸多余的油脂; 9.倒出炸蝦的油; 10. 原鍋留少許底油,下入炸好的北極蝦; 11. 下入所有配料,大火翻炒,至炒出蔬菜的香味; 12. 加入適量椒鹽,關(guān)火翻炒均勻,起鍋裝盤.
北極蝦怎么吃
原料:北極蝦 配料:香油、料酒、醋、白糖、鹽、蔥花、姜片、水淀粉及高湯適量 制作過程 (1)油入鍋,燒到6成熱,放入蔥花、姜片,爆香; (2)將北極蝦倒入鍋中翻炒,再分別放入料酒、鹽、高湯,稍微燒片刻,入味; (3)加入糖、醋、水淀粉,待湯汁粘稠淋上香油即可.
北極蝦怎么做好吃，北極蝦的吃法
1.將冷凍的野生北極蝦解凍，瀝干水分。（快速解凍北極蝦方法：從冰箱中取出冷凍野生北極蝦，放入裝有常溫食用水的大盆中，用湯瓢輕輕攪拌10-15秒鐘，使蝦表面的冰霜融化，并使蝦體吸收一部分水分，以便使凍蝦還原到自然狀態(tài)，然后再常溫放置至完全解凍。解凍冷凍北極蝦千萬不要一直泡在水中，會影響肉質(zhì)和口感。）
2.胡蘿卜去皮切成長條、芹菜洗凈切段、香菜切碎、姜切絲、蔥切段
3.鍋燒熱，倒入油（稍多點兒），大火燒到很熱，倒入北極蝦翻炒到表面變色，蝦頭上的殼看到膨起，盛出備用
4.用鍋中余油爆香姜絲蔥段和干辣椒段
5.加入一湯匙香辣醬炒出香味
6.倒入胡蘿卜條煸炒到胡蘿卜有些軟
7.倒入北極蝦翻炒，加湯匙生抽、半湯匙老抽、半茶匙白糖，翻炒均勻
8.把芹菜段倒入鍋中，翻炒10秒鐘
9.撒上香菜，出鍋
北極蝦怎樣烹飪最美味,急“““
雞醬脆皮蝦 主料:北極蝦 輔料:彩椒、洋蔥、蔥、姜、蒜、菠蘿 調(diào)料:鹽、味精、白糖、醬油、醋、淀粉、雞醬 烹制方法:1、將北極蝦溶化至七成時加入淀粉拌勻炸成金黃備用;2、將醋、醬油、鹽、白糖、味精,加少許清水和淀粉攪拌成汁,彩椒、洋蔥、菠蘿分別切成塊;3、坐鍋點火倒油,下蔥姜蒜爆香后,加入雞醬和調(diào)好的汁炒勻,倒入北極蝦、洋蔥、彩椒、菠蘿翻炒均勻即可.特點:味道鮮美,口感酥脆.
剁椒北極蝦要怎么做好吃?剁椒北極蝦要哪些材料?如何做剁椒北極蝦
剁椒北極蝦詳細制作步驟剁椒北極蝦更適合想偷懶的煮婦,底下再鋪上絲瓜吸飽北極蝦和調(diào)料的汁水.整道紅紅綠綠,鮮辣入味,一滴油也不用,過癮吃又不怕胖.做法:1、香蔥、蒜切碎粒,姜切片. 2、絲瓜略刮去皮后,切成厚約1公分的片.3、將絲瓜片碼在盤子底部. 4、將北極蝦碼放在絲瓜片上,并鋪上姜片. 5、碗中放中剁椒、蔥蒜粒、糖、鹽、黃酒. 6、將碗中調(diào)料輕拌勻. 7、將調(diào)料撒在北極蝦上. 8、將盤子放入已上汽的鍋中,大火蒸8分鐘后即可.
北極冰蝦如何吃
蝦肉比較好做的.新鮮的話可以做壽司之類的.但是一般都是冰凍的.所以可以清煮,有天然的味道.也可以做成蝦肉丸,很彈牙.
怎么做麥香北極蝦?
用料:北極蝦、麥片、生粉、鹽、胡椒粉、芝麻、孜然 做法:1、北極蝦入微波爐,30秒解凍后盡量瀝去水份備用; 2、炒鍋燒熱,倒油,油溫8~9成熱時倒入麥片炸成金黃色撈出備用; 3、在北極蝦上拍上少許生粉后下鍋炸,蝦殼變白即可(蝦本身是熟的,主要是炸脆蝦殼,但因為蝦本身含水,炸含水大的食物時油溫一定要高,而且雖說拍了生粉,還是會崩油,下鍋以后躲遠點,小心燙傷); 4、原鍋內(nèi)不留油,倒入北極蝦、麥片、鹽、胡椒粉、芝麻、孜然炒香即可食用.
香蒜炒北極蝦怎么做
食材明細 北極蝦500g 鹽2g 香蔥適量 油適量 生抽2g 糖2g 微辣口味 炒工藝 十分鐘耗時 簡單難度 香蒜北極蝦的做法步驟 1 準(zhǔn)備材料: 將北極蝦在常溫下解凍,解凍后的北極蝦沖洗干凈瀝干水分 2 大蒜切碎,大蔥切末 3 鍋內(nèi)放油下大蒜粒和大蔥末翻炒 4 炒至金黃撈出待用 5 用炒蒜的油炒蝦 6 炒熟后放鹽和生抽適量炒均 7 再倒入炒好的蒜粒 8 炒香出鍋,撒上蔥花
清蒸北極蝦怎么做
清蒸北極蝦 主料 北極大蝦若干 輔料 蔥姜若干 食鹽生抽少許 清蒸北極蝦的做法步驟 1. 打下洗凈放入盤中,同時放入蔥姜食鹽生抽等調(diào)料 2. 上鍋蒸5分鐘