美味的四川冰粉怎么做好吃又簡單,做法圖
主料冰粉粉 :20純凈水 :1000 輔料紅糖 :100熟花生碎 :10山楂片 :4片葡萄干 :5熟白芝麻 :3具體步驟 第一步1.燒沸騰的水倒入碗里.第二步2.加入冰粉粉,不停的攪拌均勻.第三步3.攪拌均勻以后稍稍冷卻放入冰箱冷藏兩三個小時左右取出.第四步4.取紅糖加少許水放入鍋里小火熬煮.第五步5.小火不停攪拌至濃稠狀.第六步6.直到氣泡為止關火.第七步7.倒入碗里冷卻,紅糖水就做好了.第八步8.取一小碗盛上冰粉,放入提前烤好的熟花生碎,白芝麻,葡萄干和山楂片,最后淋上紅糖水即可.
怎么做冰粉啊?
我是四川的,我在老家的時候做過. 以前我是用3兩冰子兌一盤開水的, 先用細紗布把冰子包起來,在水中把冰子外皮搓下來(有點晶體狀的東西),然后稍微加點牙膏,攪拌勻,定型2-3小時,等到成型就可以了.
冰粉怎么做好吃又簡單,做法圖解分享,飯碗
用料 主料 冰粉15g 調料 有機廚房天然超大葡萄干 適量 蔓越梅 適量 冰粉的做法1.稱出十五克冰粉,2.燒兩斤開水倒入盆中,3.把冰粉倒入開水里,4.攪拌三分鐘,涼后放冰箱冷藏約一個多小時,5.準備一碗紅糖水,6.再把熟花生敲碎,和黑白芝麻葡萄干蔓越梅干混合在一起,7.冷藏好的冰粉已經成凍,用勺子舀出一些在碗里,8.澆上一勺紅糖水,9.再灑些果仁在上面,即可食用.
水果冰粉的家常做法大全怎么做好吃視頻
食材用料
冰粉籽50克
石灰粉5克
涼白開1800克
花生碎適量
黑芝麻適量相克食物
紅糖玫瑰糖適量
水果粒都行
水果冰粉的做法
水果冰粉的做法圖解11.第一步,準備一個中碗倒入200克涼白開,加5克石灰粉攪勻,放一旁沉淀。
水果冰粉的做法圖解22.準備一塊干凈的紗布,取50克冰粉籽包起來,最好用根橡皮筋扎緊以免后面搓洗的時候漏出來
水果冰粉的做法圖解33.包好的冰粉籽在自來水底下沖洗下灰塵,不要揉搓!
水果冰粉的做法圖解44.取一個大一點的容器倒入1800克涼白開,把沖洗好的冰粉籽泡在水里一分鐘,然后搓洗5分鐘,就像洗衣服一樣揉搓!
水果冰粉的做法圖解55.搓好的冰粉水呈淡黃色,倒入一個有蓋的容器,加入沉淀好的石灰水(只倒水不要倒石灰顆粒進去)再加入熟芝麻后來回攪拌均勻,加蓋放冷藏2~3小時
水果冰粉的做法圖解66.2~3小時后冰粉就已經凝固好了,可以吃多少乘多少出來,這個量做出來的冰粉夠七八個人吃。
水果冰粉的做法圖解77.乘好的冰粉加入紅糖玫瑰糖(網上可以買到)有冰塊的話放一兩塊冰塊,也可以不加。
水果冰粉的做法圖解88.不喜歡太甜的可以加一點水
水果冰粉的做法圖解99.再加入水果粒和花生碎,QQ的水果冰粉就做好
樂山三鮮冰粉的做法步驟圖,怎么做好吃
用料 冰粉粉 醪糟 小湯圓 冰糖水 樂山三鮮冰粉的做法 1:開水兌冰粉粉 冷卻待凝固 不宜過老也不宜過嫩 水跟冰粉粉比例調合適 3:1 三斤水一袋粉 冷卻放冰箱冷藏待用2:開水下醪糟煮幾分鐘即可 加一定的白糖至甜 冷卻放冰箱冷藏待用3:少許水下白糖熬糖水 冷卻待用4:開水下小湯圓至好撈起放入冷水中降溫 放冰箱冷藏待用將每種料放入碗中 即可食用 按個人口味加料 記住一定要冷藏喲 冷藏喲 冷藏喲 重要的事說三遍 這樣口感才好 解暑良品
貴陽冰粉的做法步驟圖,貴陽冰粉怎么做好吃
貴陽玫瑰冰粉是貴陽市夏季冷飲廳的一道降暑甜品。其現在的做法相當簡便,因為在制冰粉這個環節上已經省去過去很多步驟。喜歡和好奇的朋友不妨按照以下步驟做來嘗嘗鮮。
1、準備材料。超市購買紅糖、玫瑰醬、芝麻、冰粉粉。(冰粉粉就是制出果凍狀冰粉的材料。一般有四川和貴州出的,佳仙牌,阿依郎,幾種牌子選擇)
2、燒好開水,將開水倒入容器中,接著倒入冰粉粉,稍微攪拌。
3、待熱水自然涼后,冰粉粉就凝結成塊。冷卻后,蒙上保鮮膜,放置冰箱一晚。
4、第二天取出,看食用多少去量撈出冰粉。
5、將預先準備好調好的紅糖水陪玫瑰醬,澆人冰粉中,再撒入適量的芝麻即可。
喜歡冰和其他果仁的朋友,還可以加冰塊或者其他果仁一起食用。急的朋友也可以在第2步,冰粉成塊狀后,配合第5步,加冰即可食用。
三鮮冰粉的做法步驟圖,三鮮冰粉怎么做好吃
用料 冰粉粉(原味) 15g 銀耳 適量 冰糖 適量 珍珠小湯圓 適量 醪糟 適量 水 850g 三鮮冰粉的做法 取適量的干銀耳泡發洗凈,去蒂,撕成小片放入鍋中,加入適量清水小火熬煮1小時左右,放入適量冰糖再熬煮10分鐘,放冷待用.將850g水燒沸,一只手用勺子勻速攪拌沸水,另一只手放入15g冰粉粉,待冰粉粉完全溶解于沸水中后,靜置待涼后放入冰箱冷藏半小時待用.將冷藏好的冰粉用小刀劃成小條型或方型待用.將準備好的珍珠煮熟,撈出過冷水,待用.準備食器一次盛入適量冰粉、銀耳湯、珍珠湯圓、醪糟,開動吧!
水晶冰粉怎么做好吃視頻 水晶冰粉最正宗的做法
用料
冰粉籽25克
涼開水1100克
生石灰2.5克
果脯、紅糖(或白糖蜂蜜)、花生仁、芝麻、核桃仁、葵花籽仁等配料適量
步驟 1
冰粉配料。
步驟 2
生石灰加入100克涼開水中,攪拌,靜置澄清,盡量取上清液備用,裝石灰水的容器不宜為鐵器。
步驟 3
冰粉籽用紗布包好,放入1000克涼開水中揉搓,會感覺到粘性物質逐漸洗出,一直揉搓至感覺冰粉籽變得粗糙,取出冰粉籽,如果有冰粉籽進入水中,可用篩網過濾。
步驟 4
慢慢將石灰水倒入冰粉漿中,一邊倒,一邊用筷子向一個方向攪拌,冰粉漿會變得稍稠。
步驟 5
將冰粉漿放入冰箱冷藏2小時,期間不要再攪動,水晶冰粉就做好了咯!簡單吧?~~
步驟 6
冰粉冷藏期間,準備配料,紅糖熬成濃濃的糖水,花生/葵花籽/芝麻/核桃等堅果小火炒香脆,用料理機稍微打碎;各式果脯切成小粒。 ;各式果脯切成小粒。冰粉冷藏好后,取適量加入糖水和各式配料,開始享受吧!
四川冰粉的配.和做法
1.超市里有買來照說明做. 2.可以買冰耔(四川話),取1兩左右用紗布包扎好,放入大約2-5市斤涼開水中,用雙手搓揉,使之產生類似于膠水狀的液體,搓揉到氣小泡泡感覺沒有膠水狀物體產生就可以把用紗布扎好的冰籽拿出.然后用少許生石灰兌上小半碗水,攪勻,放置片刻.等石灰水澄清之后將適量澄清的石灰水緩緩到入剛才搓揉冰籽的水中,并要迅速攪拌,然后放置10分鐘左右就OK了.如果放在冰箱里冷藏,味道更好.吃的時候最好加上已融化紅糖水,就可以了!
有沒有刷圖滿過冰粉或者毒粉的親!!!
知道為什么不值嗎?就是因為提升不大.滿級跟1級差距真心不是特別懸殊.用那么多SP加滿后你就感覺不值了