冰粉的正宗做法,冰粉怎樣做才好吃的做法步驟
冰粉的做法步驟1 我買的冰粉粉.2 放少量冰粉在碗里,還加一些枸杞和芝麻.3 燒一壺開水.4 紅糖準(zhǔn)備少量.5 開水開后倒進(jìn)紅糖里,攪拌均勻.6 開水同時(shí)也倒進(jìn)冰粉碗里,攪拌2分鐘,放一小時(shí)左右就成冰粉了.里面加紅糖水即可.
四川冰粉的做法,四川冰粉怎么做好吃,四川冰粉的家常
食材 主料 冰粉粉 20g 純凈水 1000g 輔料 紅糖 100g 熟花生碎 10g 葡萄干 5g 熟白芝麻 3g 山楂片 4片 步驟 1.燒沸騰的水倒入碗里. 2.加入冰粉粉,不停的攪拌均勻. 3.攪拌均勻以后稍稍冷卻放入冰箱冷藏兩三個(gè)小時(shí)左右取出. 4.取紅糖加少許水放入鍋里小火熬煮. 5.小火不停攪拌至濃稠狀. 6.直到氣泡為止關(guān)火. 7.倒入碗里冷卻,紅糖水就做好了. 8.取一小碗盛上冰粉,放入提前烤好的熟花生碎,白芝麻,葡萄干和山楂片,最后淋上紅糖水即可. 9.冰冰涼涼好味道.
重慶冰粉的做法?要詳細(xì)一點(diǎn)的.
用冰籽來做吧,比冰粉末調(diào)的地道得多.準(zhǔn)備工作:冷開水,適量冰籽,石灰水(當(dāng)然濃度要掌握好,低一點(diǎn)),干凈布袋.操作方法:清潔雙手,將冰籽放入布袋中,布袋放入冷開水,一手捏緊袋口(為避免冰籽跑出來),另一手對冰籽進(jìn)行揉搓,直到擠不出粘液為止.拿出布袋,一邊往冷開水中加入石灰水一邊用手?jǐn)嚢?可在水中劃圓),直到感覺開始粘稠,手上有較大阻力.最后只須把它放在一旁讓它自己成形即可.注意:加石灰水時(shí)每次加少一點(diǎn),不夠就多加幾次,看實(shí)際情況而定.且不要直接加入水中,最好從手背上淋下去,讓它能分布均勻一些.當(dāng)然最后加其它輔料就看你的口味了,一般只加白糖就可以了.
水晶冰粉怎么做好吃視頻 水晶冰粉最正宗的做法
用料
冰粉籽25克
涼開水1100克
生石灰2.5克
果脯、紅糖(或白糖蜂蜜)、花生仁、芝麻、核桃仁、葵花籽仁等配料適量
步驟 1
冰粉配料。
步驟 2
生石灰加入100克涼開水中,攪拌,靜置澄清,盡量取上清液備用,裝石灰水的容器不宜為鐵器。
步驟 3
冰粉籽用紗布包好,放入1000克涼開水中揉搓,會感覺到粘性物質(zhì)逐漸洗出,一直揉搓至感覺冰粉籽變得粗糙,取出冰粉籽,如果有冰粉籽進(jìn)入水中,可用篩網(wǎng)過濾。
步驟 4
慢慢將石灰水倒入冰粉漿中,一邊倒,一邊用筷子向一個(gè)方向攪拌,冰粉漿會變得稍稠。
步驟 5
將冰粉漿放入冰箱冷藏2小時(shí),期間不要再攪動,水晶冰粉就做好了咯!簡單吧?~~
步驟 6
冰粉冷藏期間,準(zhǔn)備配料,紅糖熬成濃濃的糖水,花生/葵花籽/芝麻/核桃等堅(jiān)果小火炒香脆,用料理機(jī)稍微打碎;各式果脯切成小粒。 ;各式果脯切成小粒。冰粉冷藏好后,取適量加入糖水和各式配料,開始享受吧!
請問冰粉怎么制作???
粉是由冰籽搓出來的,清熱利尿。先去買冰籽,在涼白開水里用紗布裹著搓。我小時(shí)候做時(shí)是用牙膏來點(diǎn)的,但外面賣的都是用石灰水來點(diǎn),這個(gè)你需要試著來兩次,菜掌握的好。一般是用紅糖水淋在上面,但你可以再加上水果丁,果脯丁,花生瓜子這些。不喜歡吃紅糖的,就準(zhǔn)備白糖水…
做冰粉都需要準(zhǔn)備些什么?
需要準(zhǔn)備材料:冰粉,各種水果,紅糖水,現(xiàn)在街上一碗冰粉大概買5塊左右,如果想要擺攤買冰粉的話,冰粉和水果都花不了多少錢,主要是要準(zhǔn)備冰箱還需要一個(gè)推車大概花個(gè)三四千的樣子. 冰粉的詳細(xì)做法如下: 1、準(zhǔn)備一個(gè)盆,燒兩斤開水倒入盆中; 2、把冰粉倒入開水里,攪拌三分鐘,涼后放冰箱冷藏約一個(gè)多小時(shí); 3、準(zhǔn)備一碗紅糖水; 4、再把熟花生敲碎,和黑白芝麻葡萄干蔓越梅干混合在一起; 5、冷藏好的冰粉已經(jīng)成凍,用勺子舀出一些在碗里,澆上一勺紅糖水; 6、再灑些果仁在上面,即可食用.
四川冰粉怎么做?..
精粉加水
手搓紅糖冰粉怎么做好吃 家常手搓紅糖冰粉的做法
用料 冰粉籽 50g 石灰粉 5g 涼開水 1500 + 200g 紅糖 依個(gè)人口味 布袋 1只 手搓紅糖冰粉的做法 稱量好冰粉籽和石灰粉,將5g石灰粉溶解于200g涼開水中 冰粉籽裝入布袋,淘洗一下 將冰粉袋浸入1500g涼開水中搓揉8至10分鐘,漿液滲出 將石灰水上清液倒入冰粉漿液中,迅速攪勻,放入冰箱冷藏2至 紅糖塊切末置于少許涼開水中溶化待用 冷藏完畢,分裝入碗 將紅糖汁淋入其中 攪一攪,晶瑩剔透,潤滑爽口,美味解暑的冰粉就可以吃了哦
鮮果仙草冰粉的家常做法大全怎么做好吃視
用料 主料梨1/2個(gè)冰粉3大勺小番茄3個(gè)葡萄5顆 輔料蜂蜜1小勺燒仙草3大勺 鮮果仙草冰粉的做法 1. 用料:燒仙草3大勺,冰粉3大勺,梨半個(gè),葡萄5顆,小番茄3個(gè),蜂蜜1小勺 2. 梨削皮去核,切成小丁.葡萄洗凈,去蒂把.小番茄洗凈,切成四瓣.將水果放入盛具,混合均勻.燒仙草切小丁 3. 放入盤中,加入冰粉,用勺拌勻,表面淋上蜂蜜,即可
水晶涼粉怎么做
水晶涼粉:又稱冰粉,用木瓜籽加工而成,用料齊全、講究,除撒放核桃仁、花生粒外,玫瑰糖、冬瓜片、紅棗等配料是少不了的,酷熱天氣,喝上一碗清涼爽口,驅(qū)暑解渴.材料有水晶`米蝦`花生`葡萄干`果脯`玫瑰糖`白糖`水