茶樹(shù)菇和什么煲湯最好
茶樹(shù)菇燉雞湯
1、土雞、茶樹(shù)菇、白參、紅棗、枸杞、蓮子
2、將準(zhǔn)備好的茶樹(shù)菇、枸杞、紅棗等清洗干凈，并且，用清水進(jìn)行浸泡。
3、將土雞放入清水中，慢慢煮開(kāi)，水開(kāi)之后，將血水倒掉。
4、將準(zhǔn)備好的煲里一次性加足冷水，并且，將焯好的土雞，放入其中，姜片、蓮子等一起放入。
5、大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)。
6、加入茶樹(shù)菇、枸杞、紅棗繼續(xù)煲45分鐘左右，調(diào)味后即可食用。
茶樹(shù)菇燉排骨湯
1、排骨300克、茶樹(shù)菇30克、紅棗10顆、姜2片、鹽1茶匙。
2、茶樹(shù)菇去掉根部，然后用清水浸泡約1個(gè)小時(shí)。
3、將浸泡好后的茶樹(shù)菇切成長(zhǎng)段。
4、紅棗洗干凈，將兩頭剪開(kāi)口，瀝干水分。
5、排骨洗干凈，切成大塊，將排骨放入沸水中焯燙去掉血水，然后撈起，沖洗掉浮沫。
6、將焯燙好的排骨放入湯鍋中，加入茶樹(shù)菇、紅棗和姜片，倒入淹沒(méi)食材的清水。
7、用大火燒開(kāi)，然后換成小火熬煮2個(gè)小時(shí)。
茶樹(shù)菇跟什么一起燉好吃
茶樹(shù)菇燉排骨湯 1、排骨300克、茶樹(shù)菇30克、紅棗10顆、姜2片、鹽1茶匙. 2、茶樹(shù)菇去掉根部,然后用清水浸泡約1個(gè)小時(shí). 3、將浸泡好后的茶樹(shù)菇切成長(zhǎng)段. 4、紅棗洗干凈,將兩頭剪開(kāi)口,瀝干水分. 5、排骨洗干凈,切成大塊,將排骨放入沸水中焯燙去掉血水,然后撈起,沖洗掉浮沫. 6、將焯燙好的排骨放入湯鍋中,加入茶樹(shù)菇、紅棗和姜片,倒入淹沒(méi)食材的清水. 7、用大火燒開(kāi),然后換成小火熬煮2個(gè)小時(shí).
茶樹(shù)菇跟什么煲湯好喝
骨頭一起煲湯都好喝,如果買(mǎi)的是干的茶樹(shù)菇,建議先用水泡半個(gè)小時(shí),在煮湯
茶樹(shù)菇和什么一起煲湯好 茶樹(shù)菇搭配什么煲湯最營(yíng)養(yǎng)
茶樹(shù)菇和雞 一起煲湯.營(yíng) 養(yǎng)好. 美味.
茶樹(shù)菇跟哪些菜搭配比較好吃,具體怎么做?
材料:茶樹(shù)菇50克(茶樹(shù)菇干,南貨店,大型超市均有售),切成小段,略沖洗即可(不要泡).排骨200克,切成小塊,去核紅棗10枚,蜜棗一枚,姜片一片. 做法:與上同,也是待鍋中水燒開(kāi),將所有材料放入開(kāi)水,大火15分鐘,再中火30分鐘即可. 功用:消脂,清腸胃,有瘦身作用.
茶樹(shù)菇除了燉雞還能怎么做才好吃
和別的菜一起炒著吃.記住:別忘記先將茶樹(shù)菇在油里多炒炒,把那股味道去掉,再加別的菜.
茶樹(shù)菇跟什么配菜比較好?
茶樹(shù)菇燉雞湯: 用料:土雞、茶樹(shù)菇、白參、紅棗、枸杞、蓮子 (紅棗、枸杞和蓮子是我煲湯時(shí)喜歡常用的材料,放在任何一款湯里都不會(huì)覺(jué)得多余哈~) 做法: **準(zhǔn)備:茶樹(shù)菇、枸杞、紅棗分別洗凈,浸泡備用. 1)焯水.這一步是做肉類(lèi)湯必須的過(guò)程.水燒開(kāi),將雞倒入煮開(kāi)后撈起.去掉血水后能讓煲出來(lái)的湯色比較清爽不渾濁. 2)煲.煲里一次性加足冷水(煲的過(guò)程中是不可以再加水的),放入焯過(guò)水的雞、姜片、蓮子、廣東米酒(適量),大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí). 3)加入茶樹(shù)菇、枸杞、紅棗繼續(xù)煲40分鐘左右,加入鹽、雞精、胡椒粉,美味的雞湯就好了!
茶樹(shù)菇燉排骨的家常做法大全怎么做好吃視
“都說(shuō)女人是水做的，所以一年四季都要補(bǔ)水了，多喝些有益身體的湯水，也能滋潤(rùn)皮膚，強(qiáng)身健體。今天這道湯加入排骨、茶樹(shù)菇、還有大棗，有健脾胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)鈣、補(bǔ)腎等功效?！?/p>
用料
主料
排骨300克
茶樹(shù)菇30克
輔料
棗(干)
10顆
食鹽
1茶匙
姜
2片
醋
1/2茶匙
水
適量
茶樹(shù)菇排骨湯的做法
1.
茶樹(shù)菇去除菌根，洗凈后用清水泡1小時(shí)
2.
泡好后切長(zhǎng)段
3.
紅棗用剪刀兩邊各開(kāi)個(gè)口子
4.
排骨洗干凈控水
5.
水燒開(kāi)，下排骨氽去血水
6.
排骨沖洗后加入鍋中
7.
加入茶樹(shù)菇
8.
加入紅棗
9.
把泡茶樹(shù)菇的水加入鍋中，再適量的加些清水，放入2片生姜，滴入幾滴白醋，開(kāi)火煲，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)
10.
最后調(diào)入適量鹽即可
烹飪技巧
1、煲湯時(shí)要一次性加足水，中途加水會(huì)影響湯的質(zhì)量；
2、煲骨頭湯時(shí)滴入幾滴醋，可以使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內(nèi)。
茶樹(shù)菇和香菇怎么燉湯
茶樹(shù)菇排骨湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味粥湯
茶樹(shù)菇排骨湯的制作材料：主料：排骨,茶樹(shù)菇
教您茶樹(shù)菇排骨湯怎么做，如何做茶樹(shù)菇排骨湯才好吃1、小寸排200克左右，茶樹(shù)菇洗凈（不用泡），生姜一塊拍扁，無(wú)核小棗10粒，蜜棗1粒
2、排骨、茶樹(shù)菇、姜放入湯煲中加水（水超出原料1倍）煮，中火15分鐘
轉(zhuǎn)小火加入棗再煮40分鐘，放鹽調(diào)味即可。
這道湯可以清理腸胃，粉健康滴。
茶樹(shù)菇山雞湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：美味粥湯
工藝：燉
茶樹(shù)菇山雞湯的制作材料：
主料：茶樹(shù)菇50克,山雞1只。
調(diào)料：高湯,味精,雞精,胡椒粉各適量。
教您茶樹(shù)菇山雞湯怎么做，如何做茶樹(shù)菇山雞湯才好吃
1.茶樹(shù)菇泡發(fā)，用高湯煲入味。
2.山雞焯水，切塊待用。
3.鍋中放入原料，加其余調(diào)料調(diào)味，上爐燉1.5小時(shí)左右即可。
茶樹(shù)菇和猴頭菇燉豬骨
茶樹(shù)菇、排骨、枸杞、紅棗、茄子、香菜適量、鹽等 茶樹(shù)菇燉排骨 做法一 編輯 1、干茶樹(shù)菇泡發(fā),排骨塊狀; 2、茶樹(shù)菇和排骨飛水; 3、將茶樹(shù)菇,排骨,枸杞,紅棗一起放入鍋燉,最后放入茄子; 4、調(diào)味即可