燈影牛肉絲 哪個牌子的好吃,請速度推薦,謝謝.
川漢子很不錯額!這是我的店有空可以看看!四川特產燈影牛肉 http://sctcd.taobao.com/ 全場滿66包郵送試吃品額!
四川的哪一個燈影牛肉絲牌子最好?
四川達州產的燈影牛肉 燈影牛肉是四川達州的傳統美食,牛肉片薄如紙,色紅亮,味麻辣鮮脆.燈影是指透光燈光形成的影像來形容牛肉,可見牛肉片之薄如蟬翼. 關于燈影牛肉還有一個古老的傳說,據傳此菜是八十多年前,四川梁平縣一位劉姓藝人來達縣以做腌鹵牛肉為生,但是生意蕭條,只好銳意求新,創制成一種薄片狀的牛肉干,每當黃昏來臨,他就在鬧市設攤,專售此種牛肉干,為了招來顧客,他在食攤前張一又大又薄的牛肉片,后面點一盞油燈,映的牛肉片又紅又亮,燈影依稀可見十分吸引路人,路人嘗過麻辣鮮脆,人們呼之為“燈影牛肉”,從此遠近聞名生意越來越興旺流傳至今.
燈影牛肉絲哪個牌子味道比較正宗?
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燈影牛肉那個牌子的好吃一些?
嘉世豪的,采用老川東的傳統手藝,好吃又實在
求助,那個牌子的燈影牛肉好吃?
精影牌的才正宗,記得有一次過節,我家同時收到兩個牌子的燈影牛肉罐頭,我好奇的同時打開來看那個味道好,還是精影牌的味道很好,其他那個牌子真不好吃,后來剩下的我老爸不想浪費堅持消滅了的,我是沒有再吃其他牌子的!
什么牌子的燈影牛肉片好吃?
這個是四川的特產,當然要選四川本地的牌子了 個人推薦老川東燈影牛肉片,有好幾鐘口味可以選擇的
四川哪個牌子的燈影牛肉好吃??
買注冊商標為“金?！?、“棒棒娃”、“老四川”.
燈影牛肉絲什么的好
正宗的燈影牛肉是片狀的,非常薄 而你說的是牛肉絲,可能是龍須牛肉,也可能你吃的那種包裝叫燈影牛肉,因為現在很多包裝為燈影牛肉的是不正宗的
燈影牛肉絲老城南和老成都哪個好
老成都牌子老些,但口味和品質其實兩個差不多!你可以對比下價錢決定買哪個!
燈影牛肉是什么樣的,好吃么?
菜品特點 燈影牛肉自非一般,其選料和做工都非常講究.一頭牛被宰殺后只能取其腿鍵肉、里脊肉十幾塊,共才十幾公斤.用長片刀切成十分薄的肉片,配上注草、丁香草果及其它十多種香料,拌勻后將肉片鋪在竹筲箕上,經曝曬去除水分,放進特制的烤爐中,控制濕度烘烤至熟,裝入用油紙襯里的竹筒或紙罐里,摻滿純香麻油,撒上少許花椒粉,密封而成.據記載,清朝光緒年間,達縣城關大西街上一家店主名叫劉光平的酒店,所產燈影牛肉在當時最為有名.1935年,這家酒店用竹筒封裝的燈影牛肉作為地方特產送到成都青羊花會展出,被評為甲等食品.