果丹皮名字由來
果丹皮名字由來：
在古代相傳名醫李時珍鄰居家的孩子患了重癥消化不良癥，面容消瘦，腹大如鼓，孩子在偶然采食了山上的新鮮山楂后，疾病竟霍然而愈。所以，歷代醫家都以山楂為消導要藥，認為它能消食積肉積。臨床證明：小兒患消化不良癥，吃些山楂水或山楂食品，可幫助消化，并能開胃助餐；慢性胃炎病人，平素胃酸偏少，食后腹脹，如在飯后嚼食幾粒鮮山楂，對消食除脹很有靈驗。一位年近百歲的長壽老人，每次飯后總要吃一、二粒山楂，幾十年來從未得過消化不良。
清代有一名宮廷作家叫高士奇，曾參加康熙皇帝平定噶爾丹的遠征。康熙三十六年(1697年)，高在隨康熙去寧夏督師途中，寫過一首名為《果子單》的七言詩，詩中說：“紺紅透骨油拳薄，滑膩輕碓粉蠟勻。草罷軍書還滅跡，嘴來枯思頓生津。”高士奇在“果子單”下自注道“山楂，煮漿為之，狀如紙薄，勻凈，可卷舒。色紺紅，故名果子單。味甘酸，止渴。”可見，所謂“果子單”就是現在的“果丹皮”。差別在于今日的果丹皮，沒有清代的“果子單”那么薄。因為從詩中的描寫可證明，詩中的“油拳”、“粉蠟”，均是唐宋的紙名，用以形容“果子單”其薄如紙。詩中后二句說，“果子單”可用來寫軍書，用畢可吃掉，既不致泄密，又可以止渴。當時，對于在缺少水源的沙漠上行軍的人來說，這比“望梅止渴”更有現實意義。至于“果子單”上的墨跡，不僅無害，而且還有妙用，因為墨本身就是一味藥。
果丹皮是那一種水果?它的學名叫什么?
果丹皮用山楂制成的卷,原產于懷柔、密云和河北興隆等地.同類食品還有山楂糕、山楂片等.開胃健脾,過去很多家長鼓勵孩子吃.果丹皮酸甜可口,有助消化,兒童尤為喜食.果丹皮還能促進胃液分泌幫助消化,是臨床上常用的一味消食藥.
美味的果丹皮 果丹皮有哪些功效?
果丹皮有哪些功效?果丹皮用山楂制成的卷，原產于懷柔、密云和河北興隆等地。同類食品還有山楂糕、山楂片等。開胃健脾，過去很多家長鼓勵孩子吃。果丹皮酸甜可口，有助消化，兒童尤為喜食。果丹皮還能促進胃液分泌幫助消化，是臨床上常用的一味消食藥。下面向您介紹一下果丹皮有哪些功效。 果丹皮有哪些功效?果丹皮含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。 現在您知道果丹皮有哪些功效了吧，原來小小的零食也可以發揮大作用!
果丹皮的制作材料是什么
果丹皮酸甜可口,有助消化,兒童尤為喜食.而且原料來路廣;制作比較簡便,是一項投資小、利潤大的果品.一種用干、鮮紅果或制作紅果脯、蘋果脯等的下腳料為原料制成的食品.成分新鮮水果(山楂,杏,桃,李子,漿果,蘋果,梨,葡萄)、水、糖、檸檬汁(如果需要)、香料,如桂皮和肉豆蔻(可選)
果丹皮是一種什么零食呀?挺好吃的呢!
果丹皮是一種山楂加工零食,美味可口,挺好吃的,我覺得最好吃的還是泰和園山楂公司的
果丹皮是好是壞?
果丹皮酸甜可口,有助消化,兒童尤為喜食.
果丹皮分多少個品種
有果丹皮,山楂卷,開胃卷,鐵山楂.超市基本就這就種叫法
果丹皮是用什么做的?
果丹皮用山楂制成的卷,是山西,河北,北京等地著名的漢族小吃.同類食品還有山楂糕、山楂片等.開胃健脾,過去很多家長鼓勵孩子吃.果丹皮酸甜可口,有助消化,兒童尤為喜食,果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平,沒有饑餓感,影響進食,長期大量食用會導致營養不良、貧血等.果丹皮還能促進胃液分泌幫助消化,是臨床上常用的一味消食藥.
果丹皮是一種什么制品的零食
山楂制品
請問果丹皮哪個牌子的最好吃 價格怎么樣
果丹皮哪個牌子都差不多,不知道你是愛吃還是想用它幫助消食.如果愛吃的話我建議買那種散裝的邊角料很有嚼勁,而且很便宜,2.5元一斤.如果是幫助消化那就買山查丸那個藥效好.