怎樣選擇專(zhuān)業(yè)咖啡磨豆機(jī)

咖啡研磨機(jī)有些時(shí)候來(lái)說(shuō)比咖啡機(jī)更重要,很多玩家們都建議選擇“鋸齒式研磨機(jī)”,因?yàn)樗苎杆俣€(wěn)定地磨出均勻的咖啡粉.選擇購(gòu)買(mǎi)研磨機(jī)時(shí),應(yīng)該注意它的功率,通常在70瓦~150瓦之間,越高越好,功率較高的研磨機(jī),研磨速度較快,咖啡粉停留在鋸齒間的時(shí)間較短,比較能磨出低溫的咖啡粉.磨出的咖啡粉粗細(xì)度也要均勻,保證萃取能夠均勻,才能做出好喝的咖啡. 鋸齒又被稱(chēng)為鬼齒,鬼齒磨一般不適合磨很細(xì)的粉,所以只適合黑咖啡.一般情況我們說(shuō)的咖啡機(jī)都是指意式咖啡機(jī),意式磨主要是平刀和錐刀比較常見(jiàn).而且研磨并不是越快越好,而是要在刀盤(pán)大小與旋轉(zhuǎn)速度上找到平衡,盡量達(dá)到低溫和均勻.

哪種咖啡磨豆機(jī)最好？

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如果想要美味的咖啡，就需要確保有一臺(tái)咖啡研磨機(jī)。使用它可以用新鮮的烘焙咖啡豆制作咖啡?？Х榷乖叫迈r，做出的咖啡味道就越好。如果你一直飲用磨制好的咖啡產(chǎn)品，將難以體味到一些更美好的東西。

在開(kāi)始購(gòu)物后，將會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多不同類(lèi)型的咖啡磨豆可以選擇。包括手磨機(jī)，刀片式和磨盤(pán)式磨碎機(jī)等。手磨機(jī)需要你用手動(dòng)磨碎咖啡豆，這不是大多數(shù)人愿意選擇的類(lèi)型。如果你恰好喜歡這一種，要確信自己有足夠的時(shí)間和精力以傳統(tǒng)的方式研磨咖啡豆。

刀片式是另外一種常見(jiàn)的咖啡研磨機(jī)，盡管不是最好，但最常見(jiàn)。這種類(lèi)型研磨機(jī)的設(shè)計(jì)研磨效果很好，但葉片摩擦可能會(huì)導(dǎo)致一部分咖啡豆燒毀。此外，這種方法不能提供最好的一致性。

另一種類(lèi)型是磨盤(pán)式磨碎機(jī)。它還分為兩種不同類(lèi)型，即平輪和錐形。圓錐形被認(rèn)為是可以購(gòu)買(mǎi)的最佳選擇。磨盤(pán)式磨碎機(jī)比刀片式速度慢，研磨好的咖啡豆送進(jìn)一個(gè)料斗，然后煮成咖啡。這種方法可以避免咖啡豆的燒毀，并且確保一致性。但這種磨豆機(jī)的唯一一個(gè)缺點(diǎn)是需要更多清潔，這可能需要花費(fèi)一些時(shí)間。

手沖咖啡選擇什么磨豆機(jī)

除了專(zhuān)門(mén)的意式磨豆機(jī)，其它不管是手泡，虹吸，法壓以及各種滴濾咖啡機(jī)，都可以用同一種磨豆機(jī)。電動(dòng)磨豆機(jī)中品質(zhì)較高的一般都比較大適合開(kāi)店用，而且動(dòng)輒上萬(wàn)元，所以相對(duì)而言臺(tái)灣產(chǎn)的飛馬和飛鷹算是性?xún)r(jià)比很不錯(cuò)的機(jī)器了，“小飛馬”和“小飛鷹”也就700塊左右一臺(tái)，而“大飛馬”和“大飛鷹”大概在1300——1500左右

市面上也可以看到很多不同品牌的磨豆機(jī)，像德龍，飛利浦都有專(zhuān)門(mén)的咖啡機(jī)，國(guó)內(nèi)也有一些磨豆機(jī)品牌，價(jià)格在百元到數(shù)百元不等，當(dāng)然質(zhì)量也是差異很大。選購(gòu)磨豆機(jī)時(shí)通常需要注意的有以下幾點(diǎn)：

首先看外觀。有些時(shí)候我們完全可以“以貌取機(jī)”，作為一款好的電動(dòng)磨豆機(jī)，堅(jiān)實(shí)耐用是必備的條件，所以如果看到那種塑料外殼的，用手輕輕一推就倒的，我們就不難想到在放進(jìn)咖啡豆時(shí)機(jī)器的反應(yīng)了。這種機(jī)器，拿回家用兩天就只能給孩子當(dāng)玩具了。

第二，調(diào)節(jié)研磨度，觀察期研磨度可調(diào)節(jié)范圍，越是好的磨豆機(jī)其研磨度的可調(diào)性越大，這樣才可以適應(yīng)不同器具對(duì)咖啡粉顆粒粗細(xì)的需要。

第三，試磨咖啡豆，注意聽(tīng)發(fā)動(dòng)機(jī)的聲音，越是好的發(fā)動(dòng)機(jī)噪音越小，而且聲音比較沉穩(wěn)厚重比較一致，但是不好的發(fā)動(dòng)機(jī)會(huì)發(fā)出刺耳尖銳的噪音，不僅使用起來(lái)不方便，發(fā)動(dòng)機(jī)的壽命也短。

第四，調(diào)節(jié)到中度研磨上，試磨豆并且觀察咖啡粉顆粒均勻度，好的研磨應(yīng)該比較均勻，沒(méi)有過(guò)大的顆粒和過(guò)細(xì)的粉末。

第五，連續(xù)研磨200g以上的咖啡粉，觸摸咖啡粉如果感覺(jué)咖啡粉明顯發(fā)熱的話(huà)就說(shuō)明在研磨過(guò)程中磨刀摩擦產(chǎn)生過(guò)多的熱，這樣會(huì)使得咖啡粉香氣流失，影響味道。

第六，還是看外觀。咖啡磨豆機(jī)不但可以用來(lái)研磨咖啡粉，而且放在家里不論是廚房還是客廳都能起到很好的裝飾作用，所以在同等品質(zhì)同等價(jià)位的條件下，選一款更高水準(zhǔn)的設(shè)計(jì)或者根據(jù)自家的裝修風(fēng)格來(lái)配備豈不更好？

磨豆機(jī)怎么選,才能讓咖啡豆的風(fēng)味不打折

最好選用鬼齒或錐形研磨盤(pán)的磨豆機(jī),如果是選平磨的話(huà)那么最好是帶咖啡粉存儲(chǔ)容器和撥粉器的磨豆機(jī),以上這些磨豆機(jī)都能發(fā)揮保存咖啡粉香味功能,如果想保存咖啡豆的風(fēng)味不變的話(huà),每次在儲(chǔ)豆倉(cāng)內(nèi)不要放超過(guò)1磅容量的咖啡豆(除非2天內(nèi)能用完)豆倉(cāng)容積越大其研磨盤(pán)直徑越大,咖啡豆用完后再添加.你可以參考大飛馬或大飛鷹磨豆機(jī)

咖啡機(jī)學(xué)問(wèn)，如何選購(gòu)？

如何選購(gòu)全自動(dòng)咖啡機(jī)

如知道了全自動(dòng),半自動(dòng)和手動(dòng)之間的主要區(qū)別,選購(gòu)咖啡機(jī)就易如反掌.難處在于在眾多的全自動(dòng)機(jī)器中您如何做決定.理論上,所有的全自動(dòng)機(jī)的基本功能都相同,不同的價(jià)格在于其“附加功能”。您可能會(huì)發(fā)現(xiàn)某一機(jī)器上有一連串的功能列表.但如您不是一個(gè)Espresso專(zhuān)家,可能只解決您的一半問(wèn)題.知道每一功能的作用才使您清楚什么是必需的和什么是奢侈。

首先,我們想列出什么是全自動(dòng)機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)功能.所有的全自動(dòng)機(jī)都能自動(dòng)磨豆并將咖啡粉裝入制作組件,在組件中咖啡粉會(huì)被壓緊和沖泡.您可用機(jī)器選定咖啡的杯量.全自動(dòng)咖啡機(jī)還提供熱水和蒸汽.沖制咖啡的水或蒸汽是用機(jī)器附帶的水缸中的水,通過(guò)一個(gè)小鍋爐加熱到適當(dāng)?shù)臏囟葋?lái)實(shí)現(xiàn)。

下面我們將討論的是我們所認(rèn)為的”附加功能”,如一些過(guò)程,設(shè)置或部件在有的全自動(dòng)機(jī)器上有,有些則沒(méi)有。

用第二種咖啡

這種功能是為喜歡點(diǎn)變化的用戶(hù)而設(shè)計(jì).在全自動(dòng)機(jī)器的豆倉(cāng)里,裝滿(mǎn)了常用的咖啡豆,如您想用別的咖啡豆(粉),必須將原來(lái)的豆從咖啡豆倉(cāng)里取出.這較麻煩,因?yàn)楹茈y將所有的咖啡豆取出,有些咖啡豆已進(jìn)入磨豆機(jī)內(nèi). 有了此功能,您可將豆磨成粉后,加入專(zhuān)為第二種咖啡設(shè)計(jì)的倉(cāng)內(nèi).通常一杯Espresso用的粉量是6-9克,大多數(shù)具有此功能的咖啡機(jī)都只允許加入6-9克咖啡粉用以制作一杯Espresso,如您喜歡Double Espresso,就必須在一杯做完后再做一杯.有些機(jī)器用了不可拆卸的制作組件,可接受5-16克的咖啡粉,那您的Double可一步完成.要記住的是第二種咖啡的功能只接受咖啡粉,不可用任何咖啡豆。

單個(gè)或兩個(gè)加熱系統(tǒng)

全自動(dòng)咖啡機(jī)通常需要43秒時(shí)間從沖制溫度加熱到蒸汽溫度,而有兩個(gè)加熱系統(tǒng)事實(shí)上可以消除等待時(shí)間.全自動(dòng)一般用熱阻板加熱單元.在從沖制溫度加熱到蒸汽溫度時(shí),水都是少量的通過(guò)加熱板,所以在轉(zhuǎn)換中需要時(shí)間.雙加熱系統(tǒng)就可在沖制咖啡的同時(shí),用蒸汽沖制奶泡,也不用在用完蒸汽后灌注鍋爐來(lái)降溫(至沖制溫度)。

數(shù)字顯示VS指示燈

如您不喜歡閃爍的指示燈,數(shù)字顯示功能是為您設(shè)計(jì)的.數(shù)字顯示會(huì)告訴您機(jī)器以準(zhǔn)備好做什么;正在做什么;或需要做什么.像組合指示燈一樣,顯示信息會(huì)告訴你何時(shí)沒(méi)豆了或需加水了.一個(gè)指示燈可能會(huì)表示不止一個(gè)出錯(cuò)信息,而數(shù)字顯示將會(huì)告訴您特別的出錯(cuò)信息.有些機(jī)器,數(shù)字顯示將會(huì)告訴您正在制出咖啡的量,提供程序設(shè)置的選擇,甚至顯示從開(kāi)始使用至今制出咖啡的總杯數(shù)。

程序設(shè)置

許多全自動(dòng)咖啡機(jī)具有程序設(shè)置功能,但不同的型號(hào)上可程序設(shè)置功能和形式有所不同.這里我們列出的是通常都有的一些可用程序設(shè)置的功能。

杯量控制

每個(gè)全自動(dòng)咖啡機(jī)可調(diào)節(jié)咖啡的放出杯量,但不是所有的機(jī)器都可用程序來(lái)控制.有了這種功能,您可設(shè)置每一咖啡鍵使其能放出一定量的咖啡.有的機(jī)器還可設(shè)置放出的熱水量。

預(yù)磨粉功能

此功能可加快您做咖啡的時(shí)間.在制成一杯咖啡后,磨豆機(jī)已開(kāi)始將下一杯需用的咖啡粉磨成并填入制作組件以等候下一杯的沖制.您按鍵做下一杯時(shí),就不用等候磨豆進(jìn)程,咖啡機(jī)會(huì)立即開(kāi)始沖制.此功能的缺點(diǎn)在于,磨完的咖啡粉如放置時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)失去新鮮。

預(yù)制功能

當(dāng)您啟用此功能時(shí),咖啡粉先被少量的水浸濕,等待約1秒鐘后,正式的制作才開(kāi)始.此功能能使咖啡粉得到更好的萃取.預(yù)制功能還可放置沖制不均勻.用此功能時(shí),您會(huì)發(fā)現(xiàn)在磨豆過(guò)程結(jié)束后,有幾滴咖啡滴出,稍有停頓后,咖啡沖制才開(kāi)始。

溫度控制

通常制作Espresso的出口溫度設(shè)定在85℃左右.當(dāng)?shù)竭_(dá)您的咖啡杯中時(shí),溫度降到約74℃.預(yù)熱您的咖啡杯(或Espresso杯)可減少降溫.但如您還不滿(mǎn)意,您可自己設(shè)置咖啡溫度.在大多數(shù)咖啡機(jī)中,將溫度設(shè)置成”high”時(shí),咖啡出口溫度在77℃左右.從上述的數(shù)字您可看到,Espresso制作的溫度大大低于滴濾式咖啡.滴濾式咖啡的制作溫度通常在90℃至96℃范圍內(nèi)。

咖啡豆用量調(diào)節(jié)

每一此的制作所用的咖啡豆量可以調(diào)節(jié),使您可根據(jù)不同的水量和不同的口味調(diào)節(jié)咖啡的濃度.具有可移卸式制作組件的咖啡機(jī),一次制作的豆量的調(diào)節(jié)范圍在6-9克之間.非移卸制作組件咖啡機(jī),按機(jī)器的不同,調(diào)整范圍在5-16克.高用量可使您按一鍵就可制出一杯Double Espresso.

可移卸和非可移卸制作組件

制作組件是咖啡沖制的部件.可移卸制作組件的優(yōu)點(diǎn)是您可將其卸下檢查和清洗.您可不用任何工具,非常容易地將其卸下.制作組件經(jīng)?？尚断聸_洗,清理咖啡渣粉和咖啡油.而有不可拆卸制作組件的機(jī)器已不用人工清洗,在開(kāi)機(jī)和關(guān)機(jī)時(shí)機(jī)器會(huì)做自動(dòng)沖洗。

咖啡杯預(yù)熱板

通常全自動(dòng)咖啡機(jī)都有咖啡杯預(yù)熱板,但非標(biāo)準(zhǔn)配置.用冷杯盛咖啡必然對(duì)咖啡的味道造成損害,預(yù)熱過(guò)的杯子只會(huì)使您更滿(mǎn)意您的咖啡.大多數(shù)熱杯器是主動(dòng)式的,有獨(dú)立的加熱系統(tǒng).而被動(dòng)式的預(yù)熱板是利用咖啡制作時(shí)的預(yù)熱,所以效果較慢。

磨豆粉粗細(xì)調(diào)節(jié)

大多數(shù)全自動(dòng)咖啡機(jī)可讓您調(diào)節(jié)磨豆機(jī).如您的咖啡味太淡或太濃(苦),您可調(diào)整磨豆機(jī)的設(shè)置.磨豆較細(xì)可使咖啡較濃,但太細(xì)會(huì)使咖啡變苦也可能使咖啡流出變慢.相反地,如磨豆較粗會(huì)使咖啡變淡,缺少那種過(guò)癮的感覺(jué)。

咖啡機(jī)的選擇

速溶轉(zhuǎn)換成普通的咖啡豆的咖啡其實(shí)就是國(guó)內(nèi)說(shuō)的’美式‘，國(guó)外叫drip，最最普通的咖啡。用咖啡豆，你需要自己磨，這樣好處是新鮮。你需要買(mǎi)磨豆機(jī)，如果你選擇美式，那么什么磨豆機(jī)都可以。

拿鐵的話(huà)呢，我勸你去星巴克問(wèn)問(wèn)他們拿鐵和cap的區(qū)別，我這里講呢，我覺(jué)得你也八成搞不懂。

你說(shuō)了你喝速溶，那么我覺(jué)得你還是買(mǎi)普通的咖啡機(jī)吧，因?yàn)橐馐降淖瞿描F什么，我估計(jì)你不成。

半自動(dòng)的意式機(jī)器，我推薦雙brewer，價(jià)格少說(shuō)要400-500美元起價(jià)。便宜的1000多2000人民幣能買(mǎi)到，但是蒸汽不足，根本無(wú)法打奶。

而你說(shuō)的買(mǎi)豆子，那么按照你的要求，帶磨豆機(jī)的全自動(dòng)少說(shuō)要1000美元。如果你覺(jué)得值，那么買(mǎi)一個(gè)，你只要按鈕就自動(dòng)做拿鐵什么的了。

如果你覺(jué)得貴，想買(mǎi)半自動(dòng)，我勸你先去咖啡店問(wèn)問(wèn)咖啡師各種喝的的區(qū)別。

你如果選擇美式的，哪個(gè)牌子都可以，別買(mǎi)太貴，別買(mǎi)最便宜的，適中偏低就可以了。

如果你選擇半自動(dòng)，我勸你買(mǎi)500美元以上的機(jī)器，沒(méi)有上限。因?yàn)闄C(jī)器越貴就越接近商用機(jī)，效果就越好。如果你選擇了好的半自動(dòng)，那么磨豆機(jī)需要最少300-400美元的，我知道很貴，但是幾百人民幣的機(jī)器磨出的豆子根本用不了。

如果你選擇全自動(dòng)，那么就看你想花多少錢(qián)了。

你如果覺(jué)得后兩個(gè)好的話(huà)，想看看什么牌子，我可以給你推薦推薦。如果你就買(mǎi)普通的美式，那么我就不知道了

如何選擇咖啡機(jī)

那么如何選購(gòu)心儀的家用全自動(dòng)咖啡機(jī)？麥爾斯頓為你介紹以下幾點(diǎn)選購(gòu)要素：

1、加熱系統(tǒng)：

全自動(dòng)咖啡機(jī)使用熱阻板和加熱單元進(jìn)行加熱，通常43秒就可以完成從沖至溫度到加熱溫度。有些全自動(dòng)咖啡機(jī)有兩個(gè)加熱系統(tǒng)，它的好處是可以減少你的等待時(shí)間。

2、數(shù)碼智能控制：

全自動(dòng)咖啡機(jī)采用的是數(shù)碼智能控制，它的 LCD 屏隨時(shí)可以顯示工作狀態(tài)，數(shù)字顯示屏?xí)嬖V你它準(zhǔn)備好做什么或正在做什么，以及需要你做什么，比如什么時(shí)候該加水，什么時(shí)候該加豆，操作起來(lái)非常簡(jiǎn)單。

3、程序設(shè)置：

對(duì)于全自動(dòng)咖啡機(jī)來(lái)說(shuō)程序設(shè)置大體一樣，比如杯量控制、溫度控制、預(yù)磨粉功能、咖啡豆用量的調(diào)節(jié)（包括咖啡豆磨粗細(xì)的調(diào)節(jié)）、預(yù)置功能等。

4、清潔功能：

全自動(dòng)咖啡機(jī)的零部件可拆卸，用過(guò)后你可以輕松的把可拆卸的部分拆卸下來(lái)進(jìn)行清洗，不能拆卸的咖啡機(jī)會(huì)自己清洗。

再額外為你介紹Espresso/ 意式特濃Espresso 以區(qū)區(qū) 30 毫升的咖啡顛覆了整個(gè)世界對(duì)咖啡的認(rèn)知，同時(shí)也讓咖啡師變得可以跟調(diào)酒師一樣的酷，可以創(chuàng)意出無(wú)數(shù)的花色咖啡，不論是卡布奇諾、拿鐵，還是瑪琪雅朵或者那些獨(dú)創(chuàng)的私房咖啡，幾乎所有的花色咖啡都是以 Espresso為基底制作的，所以對(duì)于很多咖啡店來(lái)說(shuō)，沒(méi)有好的Espresso，就沒(méi)有好的咖啡

家用咖啡機(jī)價(jià)格及選購(gòu)技巧

喝咖啡已經(jīng)漸漸的成為了人們生活的一種常態(tài)，很多的人都喜歡去咖啡喝咖啡，咖啡可以提神也可以抗癌。但是咖啡廳的咖啡一般是比較貴的，一杯咖啡的價(jià)格等于我們買(mǎi)一盒咖啡豆的價(jià)格。所以大多數(shù)自己會(huì)制作咖啡的人會(huì)購(gòu)買(mǎi)一個(gè)咖啡機(jī)，這樣就可以隨時(shí)在家里享受咖啡。那么，家用咖啡機(jī)的價(jià)格是多少呢?下面，我們了解一下家用咖啡機(jī)的價(jià)格和選購(gòu)技巧。

一、價(jià)格

家用咖啡機(jī)的價(jià)格一般是200元到500元。(價(jià)格來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考)

二、如何選購(gòu)家用咖啡機(jī)

1、理想的咖啡機(jī)，應(yīng)該可以將水加熱并保持在到90至96攝氏度之間，而對(duì)咖啡豆的浸泡時(shí)間則控制在8分鐘以?xún)?nèi)，如此最有利于咖啡的萃取?？墒窃S多咖啡機(jī)都沒(méi)有達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。大多數(shù)的咖啡機(jī)的參考比例是每6盎司水沖兌2湯匙研磨咖啡。當(dāng)然，在具體操作時(shí)還是參考用戶(hù)手冊(cè)最為靠譜。

2、三款常見(jiàn)的家用咖啡機(jī)：

滴漏式咖啡機(jī)：滴漏式咖啡機(jī)是目前市面上最流行的，但是許多咖啡專(zhuān)家認(rèn)為這類(lèi)咖啡機(jī)不易控制沖泡的時(shí)間，導(dǎo)致制出的咖啡口感不佳。使用滴漏式咖啡機(jī)之前，需要在漏斗內(nèi)側(cè)放一張過(guò)濾紙，然后將適量的咖啡粉放入濾紙兜內(nèi)，關(guān)好漏斗門(mén)，然后加入適量水，啟動(dòng)機(jī)器。

滴濾式咖啡機(jī)：滴濾式咖啡機(jī)在七十年代之前十分流行，隨后就大范圍地被滴漏式咖啡機(jī)所取代。如果是非電動(dòng)的滴漏式咖啡機(jī)，還需要配備一個(gè)外部的加熱源。使用滴濾式咖啡機(jī)時(shí)，需要先加水，將濾網(wǎng)放入濾籃，加滿(mǎn)咖啡豆，然后就可以通電使用了。

膠囊咖啡機(jī)：膠囊咖啡機(jī)的出現(xiàn)真是懶人福音。對(duì)于不愿意動(dòng)手調(diào)配咖啡的人來(lái)說(shuō)，這是一種非常方便的選擇。但是咖啡鑒賞家中有這樣一種聲音：這樣做出的咖啡有些過(guò)苦，比不上滴濾式咖啡機(jī)或者法壓壺。膠囊咖啡和滴漏式咖啡機(jī)的原理完全一樣，不過(guò)更加簡(jiǎn)便。加入適當(dāng)?shù)乃湃肟Х饶z囊，合上蓋子啟動(dòng)，一分鐘就做好一杯咖啡。

以上，就是家用咖啡機(jī)的價(jià)格和選購(gòu)的技巧?？Х葯C(jī)的款式主要是有三種的，大部分將使用的是滴濾式咖啡機(jī)，這種咖啡機(jī)既可以過(guò)濾又可以加熱，是非常的方便的。但是咖啡廳使用的一般是滴漏式的咖啡機(jī)，因?yàn)橹谱鞒鰜?lái)的咖啡的口感會(huì)更加的好，但是制作的過(guò)程也會(huì)相對(duì)的復(fù)雜。如果不喜歡那么復(fù)雜的制作過(guò)程，可以選擇膠囊咖啡機(jī)，操作簡(jiǎn)易一些。

家用咖啡機(jī)什么什么牌子的好，咖啡豆選擇什么牌子？

一、家用咖啡機(jī)選購(gòu)方法：

1、家用全自動(dòng)咖啡機(jī)，這是目bai前家用的主流咖啡機(jī)，能夠用來(lái)制作各種意式咖啡，家用全自動(dòng)咖啡機(jī)又可以分為自動(dòng)打奶沫和手動(dòng)打奶沫兩種，自動(dòng)打奶沫價(jià)格貴，打出來(lái)的品質(zhì)差，所以不建議使用。

2、家用半自動(dòng)咖啡機(jī)，這是咖啡玩家的首選。因?yàn)榧矣每Х葯C(jī)是熱交換原理，無(wú)法提供足夠的水溫和蒸汽du，所以與商用全自動(dòng)咖啡機(jī)相比還存在一定的差距。

3、膠囊咖啡機(jī)是如zhi今歐美家庭使用比較多的咖啡機(jī)。膠囊咖啡機(jī)是廠(chǎng)商先將咖啡粉裝入一個(gè)塑料膠囊內(nèi)，然后充入氮?dú)庖员ｕr，想喝咖啡時(shí)只要把膠囊裝入專(zhuān)用的機(jī)器里dao面，很快就能得到一杯香濃的咖啡。

4、美式咖啡機(jī)，又被稱(chēng)為滴濾式咖啡機(jī)。這種咖啡機(jī)只需要幾百元錢(qián)，所回以在市場(chǎng)上隨處都可以看到。因?yàn)槊朗娇Х葯C(jī)不帶研磨功能，所以還需要配置一臺(tái)磨豆機(jī)。

二、咖啡豆的選擇：

1、單品一般都是小公司烘焙，或者是咖啡館自己烘焙的，包裝相對(duì)簡(jiǎn)單，因?yàn)橐话惆b的單品咖啡最好在烘焙后的兩到三周，所以最好就近購(gòu)買(mǎi)。日本的咖啡豆也不錯(cuò)答。

2、如果選擇比較昂貴的咖啡豆的話(huà)，那就找渠道購(gòu)買(mǎi)每年的得獎(jiǎng)豆子，或者正品藍(lán)山，再者可以買(mǎi)貓屎，不過(guò)究竟好不好喝就見(jiàn)仁見(jiàn)智了。

如何選擇咖啡機(jī)和咖啡豆

選擇一個(gè)好的咖啡師就可以了