手工老酸奶保質(zhì)期最多幾天?
要看環(huán)境溫度了 一般酸奶在2至6度保質(zhì)期為7到10天 但其實(shí)酸奶以及大部分食物并不是哪怕剛過保質(zhì)期一天就不能食用了 ，具體要看食物是否酸敗 霉變 有異味 如果這樣 不論到不到保質(zhì)期都不能食用 而酸奶你要以口感為主，只要味道沒變 就還能食用。
牛奶及奶制品類。牛奶根據(jù)工藝、包裝的不同，保質(zhì)期從48小時(shí)到7天不等。過了保質(zhì)期的牛奶，如果呈現(xiàn)稠而不均勻的溶液狀，或有凝塊或絮狀物，就要扔掉。在夏天，即便看上去正常，也要煮一下試試，如果煮開后產(chǎn)生凝塊，說明細(xì)菌超標(biāo)，就不能喝了。奶粉沒有水分，保質(zhì)期較長，過期時(shí)間不長，只要沒有顏色發(fā)暗，肉眼可見雜質(zhì)或異物，出現(xiàn)陳腐味、霉味、哈喇味等，還可以吃。用開水沖奶粉后，如果發(fā)現(xiàn)有白色凝塊、水乳分離，或有游離脂肪上浮，就不行了。如果僅僅稍微有些結(jié)塊，可以拿來做點(diǎn)心或做菜，即通過加熱繼續(xù)利用。過期的酸奶，如果有氣泡或乳清分離，不代表有毒有害，這只能說明里面的乳酸菌把剩下的乳糖酸化了。如果出現(xiàn)了酒味、腐敗味、霉變味等，說明受到了別的細(xì)菌污染，就不能喝了。
酸奶保質(zhì)期一般多少天
如果是袋裝酸奶的話相對(duì)保質(zhì)期比較短，一般是一周左右；如果是盒裝則是18天到21天左右。
但是如果發(fā)現(xiàn)袋裝的酸奶有漏氣的現(xiàn)象那就一定不能喝了，酸奶如果遇到空氣是很容易過期的，喝了可能會(huì)拉肚子。所以一旦打開酸奶好在兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)喝完，不然里面的益生菌是會(huì)失去本來的營養(yǎng)價(jià)值的。
另外，酸奶并非老少皆宜。胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則很容易導(dǎo)致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。
擴(kuò)展資料：
喝酸奶的注意事項(xiàng)
1、別空腹喝酸奶。通常人的胃液酸堿度在PH1-3之間，空腹時(shí)的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5.4以上，如果在空腹時(shí)喝酸奶，乳酸菌就會(huì)很容易被胃酸殺死，其營養(yǎng)價(jià)值和保健作用就會(huì)大大降低。
2、酸奶不要加熱喝。如果溫度過高，酸奶中的有益菌就會(huì)失去活性。若一次購買幾天的酸奶，應(yīng)放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質(zhì)期一般只有7-14天。
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙。如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡覺之前一個(gè)小時(shí)喝，而且喝完后要記得及時(shí)刷牙，否則酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)會(huì)對(duì)牙齒有一定的損害。
參考資料來源：人民網(wǎng)-不可不知：喝酸奶的禁忌和注意事項(xiàng)
參考資料來源：人民網(wǎng)-酸奶保質(zhì)期是多久 酸奶過期了還能喝嗎
酸奶保質(zhì)期多長時(shí)間呢,可以放多久
2–6度的溫度環(huán)境下保存,純酸奶的保質(zhì)期一般是十五天左右.如果要放在常溫環(huán)境下,還得考慮季節(jié).如果是夏季,酸牛奶的保質(zhì)期相應(yīng)的就短了.溫度在三十度左右,保質(zhì)期最多也就兩三天,甚至更短.變質(zhì)的牛奶,當(dāng)然不能喝,喝了會(huì)拉肚子的.不過可以用來澆花. 變質(zhì)的酸奶,有一股酸臭味,外觀上看一般上層呈塊狀或者菜花狀,下層呈水狀或者油狀;而沒有變質(zhì)的酸奶則上下如一,奶糊狀,有酸甜的香氣.
酸奶保質(zhì)期多久?
最好十五天左右就喝掉了,時(shí)間長了總是不太好吧.一般常溫液態(tài)奶也就是7天最好把,像安慕希酸奶這樣的,也就是20天的左右最好了.
酸奶的保質(zhì)期一般為幾天
一般酸奶的保質(zhì)期是比牛初乳或鮮奶的保質(zhì)期長7天左右. 酸奶保質(zhì)期一般在10天 鮮奶3-5天 一般普通的牛奶塑料袋裝的30天,枕式硬紙袋的50天.
酸奶保質(zhì)期一般為多久?
7天左右
君樂寶老酸奶的保質(zhì)期是多久呢?
酸奶保質(zhì)期是看溫度的 不放冰箱基本第二天就開始?jí)牧?/p>
酸奶保質(zhì)期
酸奶放置冰箱時(shí)間久了也會(huì)析出乳清,析出少量乳清不影響酸奶的營養(yǎng)價(jià)值,更不是變質(zhì)的前兆,樓主放心吃好了,感覺怪怪的可能是心理因素呵呵,制作酸奶時(shí)發(fā)酵時(shí)間長了就會(huì)析出乳清:樓上說的透明液體叫乳清核仁格家用自制酸奶發(fā)酵劑廠家提示
老酸奶怎么保質(zhì)
酸奶采用屋形紙盒保鮮包裝,0-4°C低溫冷藏,保質(zhì)期為7天,杯裝酸奶采用2-6°C冷藏,保質(zhì)期為14天;袋裝酸奶2-10°C低溫冷藏,保質(zhì)期為48個(gè)小時(shí).酸奶飲料在常溫陰涼干燥處保存,保質(zhì)期可達(dá)8個(gè)月. 由于酸奶不含防腐劑,如果保存條件不好,酸奶中的活體乳酸菌會(huì)不斷繁殖,產(chǎn)生的乳酸使酸度不斷提高,酸奶的口感變得過酸,嚴(yán)重時(shí)酸奶會(huì)變質(zhì).因此,夏季購買酸奶要格外注意酸奶的保存環(huán)境,最好不要購買長時(shí)間在溫度較高的地方擺放的酸奶.
常溫下酸奶能放多久
我是大學(xué)生也住校,我最長的一次是放了六天,乳酸菌只要不空腹食用,不加熱就不會(huì)唄破壞的.酸奶是好東西,尤其是減肥的時(shí)候.