手工老酸奶保質期最多幾天?
要看環境溫度了 一般酸奶在2至6度保質期為7到10天 但其實酸奶以及大部分食物并不是哪怕剛過保質期一天就不能食用了 ,具體要看食物是否酸敗 霉變 有異味 如果這樣 不論到不到保質期都不能食用 而酸奶你要以口感為主,只要味道沒變 就還能食用。
牛奶及奶制品類。牛奶根據工藝、包裝的不同,保質期從48小時到7天不等。過了保質期的牛奶,如果呈現稠而不均勻的溶液狀,或有凝塊或絮狀物,就要扔掉。在夏天,即便看上去正常,也要煮一下試試,如果煮開后產生凝塊,說明細菌超標,就不能喝了。奶粉沒有水分,保質期較長,過期時間不長,只要沒有顏色發暗,肉眼可見雜質或異物,出現陳腐味、霉味、哈喇味等,還可以吃。用開水沖奶粉后,如果發現有白色凝塊、水乳分離,或有游離脂肪上浮,就不行了。如果僅僅稍微有些結塊,可以拿來做點心或做菜,即通過加熱繼續利用。過期的酸奶,如果有氣泡或乳清分離,不代表有毒有害,這只能說明里面的乳酸菌把剩下的乳糖酸化了。如果出現了酒味、腐敗味、霉變味等,說明受到了別的細菌污染,就不能喝了。
酸奶保質期一般多少天
如果是袋裝酸奶的話相對保質期比較短,一般是一周左右;如果是盒裝則是18天到21天左右。
但是如果發現袋裝的酸奶有漏氣的現象那就一定不能喝了,酸奶如果遇到空氣是很容易過期的,喝了可能會拉肚子。所以一旦打開酸奶好在兩個小時之內喝完,不然里面的益生菌是會失去本來的營養價值的。
另外,酸奶并非老少皆宜。胃腸道手術后的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能過量飲用,否則很容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內的電解質平衡。一般來說,每天喝兩杯,每杯在125克左右比較合適。
擴展資料:
喝酸奶的注意事項
1、別空腹喝酸奶。通常人的胃液酸堿度在PH1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5.4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低。
2、酸奶不要加熱喝。如果溫度過高,酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶,應放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保質期一般只有7-14天。
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙。如果晚上睡前喝酸奶,至少在睡覺之前一個小時喝,而且喝完后要記得及時刷牙,否則酸奶中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害。
參考資料來源:人民網-不可不知:喝酸奶的禁忌和注意事項
參考資料來源:人民網-酸奶保質期是多久 酸奶過期了還能喝嗎
酸奶保質期多長時間呢,可以放多久
2–6度的溫度環境下保存,純酸奶的保質期一般是十五天左右.如果要放在常溫環境下,還得考慮季節.如果是夏季,酸牛奶的保質期相應的就短了.溫度在三十度左右,保質期最多也就兩三天,甚至更短.變質的牛奶,當然不能喝,喝了會拉肚子的.不過可以用來澆花. 變質的酸奶,有一股酸臭味,外觀上看一般上層呈塊狀或者菜花狀,下層呈水狀或者油狀;而沒有變質的酸奶則上下如一,奶糊狀,有酸甜的香氣.
酸奶保質期多久?
最好十五天左右就喝掉了,時間長了總是不太好吧.一般常溫液態奶也就是7天最好把,像安慕希酸奶這樣的,也就是20天的左右最好了.
酸奶的保質期一般為幾天
一般酸奶的保質期是比牛初乳或鮮奶的保質期長7天左右. 酸奶保質期一般在10天 鮮奶3-5天 一般普通的牛奶塑料袋裝的30天,枕式硬紙袋的50天.
酸奶保質期一般為多久?
7天左右
君樂寶老酸奶的保質期是多久呢?
酸奶保質期是看溫度的 不放冰箱基本第二天就開始壞了
酸奶保質期
酸奶放置冰箱時間久了也會析出乳清,析出少量乳清不影響酸奶的營養價值,更不是變質的前兆,樓主放心吃好了,感覺怪怪的可能是心理因素呵呵,制作酸奶時發酵時間長了就會析出乳清:樓上說的透明液體叫乳清核仁格家用自制酸奶發酵劑廠家提示
老酸奶怎么保質
酸奶采用屋形紙盒保鮮包裝,0-4°C低溫冷藏,保質期為7天,杯裝酸奶采用2-6°C冷藏,保質期為14天;袋裝酸奶2-10°C低溫冷藏,保質期為48個小時.酸奶飲料在常溫陰涼干燥處保存,保質期可達8個月. 由于酸奶不含防腐劑,如果保存條件不好,酸奶中的活體乳酸菌會不斷繁殖,產生的乳酸使酸度不斷提高,酸奶的口感變得過酸,嚴重時酸奶會變質.因此,夏季購買酸奶要格外注意酸奶的保存環境,最好不要購買長時間在溫度較高的地方擺放的酸奶.
常溫下酸奶能放多久
我是大學生也住校,我最長的一次是放了六天,乳酸菌只要不空腹食用,不加熱就不會唄破壞的.酸奶是好東西,尤其是減肥的時候.