無(wú)錫的特產(chǎn)受那些
無(wú)錫美食介紹
小籠饅頭
無(wú)錫小籠饅頭，是無(wú)錫的傳統(tǒng)名點(diǎn)，已有百年歷史。它選用上等面粉制作、選料精細(xì)，小籠蒸煮，南方口味。具有夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。饅頭緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味美，秋冬時(shí)，餡心中加入熬熟的蟹黃油，即為著名的”蟹粉小籠”，食時(shí)鮮美可口。
三鮮餛飩
三鮮餛鈍，起源于錫山市東亭鄉(xiāng)民間，后發(fā)展為無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。餛飩以鮮肉、開(kāi)洋、榨菜制成餡心，故稱(chēng)”三鮮”。并以肉骨頭吊湯、豆腐干絲、蛋皮絲為佐料。皮薄、餡多、湯鮮的三鮮餛鈍，是無(wú)錫最受市民喜愛(ài)的大眾化點(diǎn)心。
玉蘭餅
1850年由無(wú)錫孫記糕團(tuán)店創(chuàng)制，因正值玉蘭花開(kāi)時(shí)節(jié)而得名。此餅選用糯米粉加開(kāi)水糅合小塊，做成餅胚，包入菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰、芝麻等餡心，放入平鍋用油煎烙，呈金黃色，外皮香脆，內(nèi)殼軟糯，甜咸適口，香味誘人。
燒賣(mài)
燒賣(mài)，是無(wú)錫的傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。它創(chuàng)制于1757年。該點(diǎn)心選用豬腿肉、豬板油、薺菜或青菜嫩葉，加調(diào)料拌成菜肉豬油餡心（也可以用肉汁拌糯米制成餡心）。用精白面粉加水揉合制成邊皮薄，底層厚的皮張，再包入餡心，經(jīng)蒸熟即成。具有滋味美，不粘牙等特點(diǎn)。
豆腐花
豆腐花是無(wú)錫傳統(tǒng)小吃。它將豆腐花制作在大口壇內(nèi)，邊賣(mài)邊烤，既嫩又熱。食時(shí)，加上熟醬油、蔥花、紫菜、蝦皮、榨菜末、白糖、麻油等調(diào)味品，成為無(wú)錫老少皆宜喜歡的風(fēng)味小吃。
銀絲面
銀絲面是無(wú)錫特色名點(diǎn)之一。它選用精白粉，放入雞蛋，經(jīng)揉合，軋成面條，用肉骨頭、雞肉吊湯。銀絲面色似雪，條細(xì)似弦，湯清味鮮，柔滑軟爽美味可口，是國(guó)內(nèi)外顧客喜愛(ài)的點(diǎn)心。
惠山油酥
惠山油酥，原名”重油燒餅”，無(wú)錫著名特產(chǎn)。相傳元末明初，由惠山寺僧人創(chuàng)制，因其形狀似寺內(nèi)”四大金剛”塑像的肚臍，被僧人譽(yù)為”金剛肚臍”一直沿襲至今。
梁溪脆鱔
梁溪脆鱔又稱(chēng)爆鱔，由鱔絲經(jīng)兩次油炸而成，外觀醬褐色，烏光發(fā)亮，口味甜中帶咸，松脆適口。梁溪脆鱔在無(wú)錫已有100多年的歷史，它是無(wú)錫冷盆菜肴中的明珠
活熗青蝦
選用鮮活的大青蝦，用冷開(kāi)水反復(fù)沖洗后剪去長(zhǎng)須，放入碗盤(pán)后送到桌上。蝦兒活蹦亂跳，這時(shí)取上等白酒澆入拌和。使其醉。另取姜末、蒜泥、胡椒粉、白糖、小磨香油、黃酒、醬油等調(diào)料，夾活蝦蘸食，肉嫩味鮮，別有風(fēng)味。
龍鳳腿
龍鳳腿，主料雞絲、蝦仁。將拌勻的雞絲、蝦仁均分在網(wǎng)油上，包成雞腿狀，放入七成熱油。炸熟即可。此菜色澤褐黃，外松脆，里鮮嫩，造型美觀，味美可口。
西鱖魚(yú)餛鈍
選用鱖魚(yú)肉或青、草魚(yú)之肉，切成小方塊，放于干菱粉內(nèi)用小木棒敲成餛飩皮子，餡心用剁碎的蝦仁包成餛飩后先煮熟，再用冷水過(guò)清，最后配料，加雞汁燒透、勾芡。此菜白嫩柔滑，極其鮮美。
鏡箱豆腐
取小箱豆腐切塊濾去水，入熱油鍋氽至四面金黃，撈出后中心挖空塞入肉餡，肉餡上嵌蝦仁再經(jīng)油煎，加調(diào)料文火燒煮而成。此菜形似鏡箱，口味鮮美。
金玉滿堂
選取蹄胖蒸爛，復(fù)蒸時(shí)將熟雞、鴨肫同時(shí)上籠，蒸畢合入品鍋內(nèi)，并放入預(yù)先制作好的佐料和雕成菊花形、以火腿末為花蕊的雞蛋。該菜有”開(kāi)花結(jié)籽，子孫滿堂”的象征意義。
水晶蝦仁
選取大只淡水鮮蝦，擠出蝦仁清炒而成。此菜晶瑩如玉，口味清純鮮美，為筵席高檔菜肴。
腐乳汁肉（中國(guó)名菜）
選取五花三層薄皮肋條方肉，在開(kāi)水中焯洗后，放入紅米等佐料煮而成。其味鮮美可口。
天下第一菜
此菜先將鍋巴炸成金黃松脆，另將蝦仁用油熘熟，把蕃茄醬、熟雞絲和鮮雞湯加調(diào)料著芡熬成汁，澆上鍋巴。此菜色金黃，味香而鮮嫩，又酸甜適中。據(jù)說(shuō)，乾隆皇帝南巡時(shí)曾品嘗此菜，并贊譽(yù)為”天下第一菜”。
雞茸蛋
雞茸蛋主料雞脯肉、豬肉膘、各剁成茸，拌入雞蛋，入溫油制成蛋狀，然后上鹵淋油。此菜色白如雪，飽滿光亮，油膩嬌嫩，入口即化
生麩肉圓
生麩肉圓是將生麩剪成小塊以后，拉蒲釀進(jìn)肉餡封口制成丸子，隨即放入鹽水煮熟。生麩肉圓外形成球狀，不碎不破，內(nèi)有鹵汁，上口清爽，湯汁清淡而特別鮮。
肉釀面筋
肉釀面筋現(xiàn)在是無(wú)錫民間的風(fēng)味特色菜肴，逢年過(guò)節(jié)時(shí)，家家都要燒煮。家有客人來(lái)臨，待客時(shí)桌上也少不掉一碗肉釀面筋。肉釀面筋制法相當(dāng)簡(jiǎn)單，只要將肉餡塞入無(wú)錫清水油面筋中就可以。燒煮時(shí)，如再加乘冬筍、香茹、黑木耳、金針菜等，其味更佳。
吃罷盛宴，您就可以乘興游覽太湖了，當(dāng)您走累了，可以在太湖邊找間茶館，用一點(diǎn)無(wú)錫名點(diǎn)做下午茶，可供選擇的很多：
油豆腐干
油豆腐干，無(wú)錫傳統(tǒng)小吃。將老豆腐用刀切成1厘米厚，逐塊放入油鍋煎成金黃色，盛入碗中，用剪刀剪碎，澆上熟醬油、甜面醬、蔥末、姜末、白糖等佐料即可食用。此小吃香氣誘人，外脆內(nèi)嫩，頗受市民喜愛(ài)。
蘿卜絲餅
蘿卜絲餅是無(wú)錫風(fēng)味小吃。制作方法是：將蘿卜洗凈刨成絲，用少許食鹽略腌后，擠去水份，放入蔥末拌勻。另用面粉和冷水調(diào)漿糊狀，再用白鉛皮做成的橢圓形模勺，底層鋪滿粉漿，放入蘿卜絲，再用面漿封面，放入油鍋內(nèi)煎成金黃色脫模即成，食時(shí)美味可口。
桂花糖粥
桂花糖粥是無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。制作方法是：將糯米淘洗干凈，投入紅棗、豌豆，加入冷水，用旺火燒煮，待糯米粒開(kāi)花后，加入甜桂花和白糖；繼續(xù)煮至稠狀即可。糖粥稠而不糊，紅棗白粥，色澤誘人，桂花飄香，甜香可口，很適合市民，特別是老年人的口味。
方糕
方糕，無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。1943年由崇安寺”六芳齋”師傅王禹清引進(jìn)湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木質(zhì)模板，篩入糕粉，顯出凹型，分別放入鮮肉、豆沙、菜豬油等餡心，篩上一層糕粉，刮平，用刀劃成塊線，上籠用旺火蒸熟即可。糕呈白色。粉質(zhì)柔軟、餡心豐滿、具有濃郁的江南風(fēng)味。
海棠糕
海棠糕，創(chuàng)制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐漸成為無(wú)錫風(fēng)味小吃之一。它將面粉，酵粉用冷水調(diào)成漿狀，在特制模具里刷上少許水油，注入面漿放入豆沙、鮮肉、菜豬油等餡心，再用面漿蓋面，加上糖豬油丁和紅、綠瓜絲、瓜子仁等，蓋上撒白糖的鐵板放在煤爐上烤熟即成。香甜可口，熱食尤佳.
酒釀棉子圓
酒釀棉子圓在無(wú)錫已有百年歷史。它選用上等白糯米粉用熱水拌和搓揉，切成小方塊，用扁篩滾成大小似棉子的小圓子。另將酒釀?chuàng)v碎和白糖一起放入碗中，將煮熟的圓子連湯盛于碗中即成。酒釀棉子圓軟糯香甜，是老年市民的可口小吃。
梅花糕
梅花糕，無(wú)錫風(fēng)味小吃。它選用上等面粉，酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、紅綠瓜絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。
梅貢餅
梅貢餅，是無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)，它創(chuàng)制于1932年。它選用精白面粉、熟豬油、水做成油酥面粉，制好的俠肉、豆沙、棗泥、椒鹽、芝麻、玫瑰、蔥油、火腿、開(kāi)洋等各種餡心，分別包入油酥內(nèi)，下火用大號(hào)炭烘，上火提爐用白煤，上下夾烘餅正、反各翻兩次，鍋面里外對(duì)調(diào)烘熟即成。
掛粉湯圓
掛粉湯圓又稱(chēng)五色湯圓，是無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。它選用上白元7成、上白梗3成，用清水淘?xún)艚胨畠?nèi)，然后帶水磨成水粉，裝入布袋內(nèi)用石塊壓去水份，揉和搓勻，再包入鮮肉、菜豬油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等餡心。吃時(shí)下沸水煮熟即可，軟韌滑爽，餡味鮮潔。
蔥油餅
蔥油餅是無(wú)錫應(yīng)時(shí)小吃。用板豬油、嫩油渣、蔥、鹽、糖制成餡心，包在面酵中，放在圓盤(pán)內(nèi)撳成圓狀，放入平底鍋內(nèi)用油煎成金黃色即可。如加上雞蛋，質(zhì)量更佳。油餅大而薄，既脆又香，咸中帶甜，口味特好，是春季的應(yīng)時(shí)風(fēng)味小吃。
春卷
春卷是無(wú)錫時(shí)令小吃。它用上等白面粉和少許水和鹽拌揉捏，放在平底鍋中攤烙成圓形皮子，然后將制好的餡心（肉末、豆沙、菜豬油）攤放在皮子上，將兩頭折起，卷成長(zhǎng)卷下油鍋炸成金黃色即可。春卷皮薄酥脆、餡心香軟，別具風(fēng)味，是春季的時(shí)令佳口。
糖芋頭
糖芋頭，是無(wú)錫傳統(tǒng)名點(diǎn)。它創(chuàng)制于1858年，它選地方產(chǎn)上等芋頭的芋籽，去皮、洗凈、放堿，燒至芋籽呈紫紅色時(shí)再轉(zhuǎn)為火燜，放入紅糖和甜桂花，煮沸即成。具有芋艿酥爛、色澤鮮紅、甜湯鮮潔、香味四溢等特點(diǎn)，是老少皆宜的應(yīng)時(shí)小吃。
梅花糖出自哪
梅花糖是溫州的特產(chǎn)，好吃的還有梅花糕哦，梅花糕源于明朝，發(fā)展到清朝時(shí)就成為江南最著名的小吃。相傳乾隆皇帝下江南時(shí)見(jiàn)其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩、軟脆適中、回味無(wú)窮，勝過(guò)宮廷御點(diǎn)，拍手稱(chēng)快。因其形如梅花，便賜名梅花糕，流傳至今。
梅花糕和海棠糕類(lèi)似，梅花糕也并非七寶土生土長(zhǎng)，但是這兩種糕在上海小吃中，也都是個(gè)中翹楚，讓老一輩上海人回味良久。現(xiàn)在，恐怕還很難在大店堂里覓到她們的芳蹤，以前倒時(shí)常可以在街巷中叫賣(mài)的挑擔(dān)小販那里買(mǎi)到。梅花糕也是無(wú)錫風(fēng)味小吃。它選用上等面粉、酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、菜豬油、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、紅綠瓜絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。
哪里能吃到梅花糕
大成巷步行街有一家,據(jù)說(shuō)還上過(guò)電視
蘇州的土特產(chǎn)是什么？跪求
蘇州特產(chǎn)
綜述
蘇州是東部飲食文化中心，是三大飲食文化之一（京式、蘇式、廣式）－－蘇式飲食文化的發(fā)揚(yáng)地。
著名的蘇式招牌菜有：松鼠桂魚(yú)、響油鱔糊、蟹粉蹄筋、清溜蝦仁、汆糟、母油整雞、太湖莼菜湯、雪花蟹斗、櫻桃肉、醬汁肉、薰魚(yú)、（魚(yú)巴）肺湯、三件子、密汁火方、暖鍋、棗泥拉糕等。
蘇州小吃亦聞名天下，津津豆腐干、松子糖，玫醬粽子糖、西瓜子，蝦籽鲞魚(yú)，棗泥麻餅，方糕、定勝糕、海棠糕、梅花糕、豬油年糕等，都是膾炙人口的美食，不可不嘗。遍布蘇州的面店，表明澆頭品種很多、講究湯水的蘇式面條是廣受歡迎的小吃。蘇州小吃是中國(guó)四大小吃之一(南京夫子廟秦淮小吃與上海城隍廟小吃、蘇州玄妙觀小吃和湖南長(zhǎng)沙火宮殿小吃并稱(chēng)為中國(guó)四大小吃)。
“得月樓”和“松鶴樓”是老字號(hào)的蘇式餐館；“老蘇州茶酒樓”以傳統(tǒng)蘇幫菜而聞名；“朱鴻興面館”和“綠揚(yáng)餛飩”等物美價(jià)廉，比較適合大眾消費(fèi)。
蘇州的主要美食街有：太監(jiān)弄、十全街、學(xué)士街、李公堤、鳳凰街等。碧鳳坊、李公堤為中國(guó)餐飲文化名街。
特色產(chǎn)品
碧螺春茶
中國(guó)十大名茶之一，俗名“嚇煞人香”。康熙賜名為“碧螺春”，并列為貢品。另外，常熟劍門(mén)綠茶、鎮(zhèn)湖貢茶也是蘇州特產(chǎn)茶葉。
采芝齋糖果
蘇式糖果享譽(yù)中華，有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類(lèi)150多個(gè)品種，如輕糖松子、粽子糖、澆切片、三色松子軟糖、脆松糖、松子南棗糖等，其中以采芝齋獨(dú)家生產(chǎn)的粽子糖最為有名。
蘇式蜜餞
蘇州制作蜜餞的歷史可上溯到三國(guó)時(shí)代，清代是蘇式蜜餞的鼎盛時(shí)期，其中以“張祥豐”最為著名，歷來(lái)是“宮廷食品”。蘇式蜜餞現(xiàn)有160多個(gè)品種，以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名。
蘇繡
蘇繡的歷史可追溯到2600多年前的春秋時(shí)代，蘇繡與湖南的湘繡、四川的蜀繡、廣東的粵繡并稱(chēng)為“中國(guó)四大名繡”。并為四大名繡之首.。蘇繡的題材以人物、山水、花鳥(niǎo)、動(dòng)物為主，有繡片、冊(cè)面、屏條、屏風(fēng)等。新中國(guó)成立后，蘇州藝人成功地創(chuàng)造了雙面繡，其代表作是“雙面貓”。
太湖銀魚(yú)
春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，太湖就盛產(chǎn)銀魚(yú)。清康熙年間，銀魚(yú)被列為貢品，與梅鱭、白蝦并稱(chēng)為太湖三寶。銀魚(yú)形似玉簪，色如象牙，軟骨無(wú)鱗，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。日本人稱(chēng)其為“魚(yú)參”。銀魚(yú)可炒、可炸、可蒸、可做湯。銀魚(yú)炒蛋、銀魚(yú)氽湯、銀魚(yú)丸子、芙蓉銀魚(yú)等都是蘇式菜肴中的名菜。
桃花塢木刻年畫(huà)
蘇州的桃花塢木刻年畫(huà)、天津楊柳青木刻年畫(huà)和山東濰坊楊家埠的年畫(huà)并稱(chēng)“中國(guó)三大木刻年畫(huà)”。始于明末，距今已有350多年的歷史，最早的作坊在蘇州桃花塢街上，因而得名。清雍正、乾隆年間盛極一時(shí)，與楊柳青年畫(huà)并稱(chēng)“南桃北柳”。
蘇州婚紗
蘇州虎丘婚紗位于蘇州城北，素有“吳中第一名勝”之稱(chēng)，虎丘是蘇州專(zhuān)業(yè)從事婚紗制造、批發(fā)的生產(chǎn)基地，為中國(guó)二大婚紗大型生產(chǎn)基地之一。
津津豆腐干
津津豆腐干，既可作蜜餞品嘗，又可作為家常肴或筵席鹵菜，是蘇州豆制品類(lèi)中的著名特產(chǎn)。它色澤醬紅，香味獨(dú)特，飽含鹵汁，鮮甜軟糯，兼有鹵菜和蜜餞兩種風(fēng)味。
松鼠桂魚(yú)
此魚(yú)色澤醬紅，外脆內(nèi)嫩，甜酸適口，乾隆食后大為贊賞，松鼠魚(yú)便傳揚(yáng)出名。 如今，松鼠魚(yú)以桂魚(yú)作原料。桂魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，骨疏刺少，經(jīng)剞花、油炸后、頭大口張，尾部翹起，內(nèi)似翻毛，形似松鼠，澆上蝦仁、筍干、番茄醬鹵時(shí)還會(huì)發(fā)出嗤嗤如松鼠的叫聲。
陽(yáng)澄湖大閘蟹
陽(yáng)澄湖三寶即為陽(yáng)澄湖大閘蟹、河蝦、桂魚(yú)。章太炎夫人湯國(guó)梨女士有“不知陽(yáng)澄湖蟹好，今生何必在蘇州”。
叫化雞
叫化雞是江蘇常熟名菜，又稱(chēng)黃泥煨雞。
常熟花邊、蘇州檀香扇、紅木家具和雕刻、玉石雕刻、澄泥硯、姜思序堂國(guó)畫(huà)顏料、絲綢服裝、蘇式燈彩等，都是蘇州的特產(chǎn)，以制作精美、富有文化氣息而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。
南京小吃,特產(chǎn)
美食我給你列一下: 1.鴨血粉絲湯:南京比較有名的“回味”湖南路上有. 2.尹式雞汁湯包:他家湯包比較好吃,湖南路步行街上有,天天排隊(duì),7元8個(gè). 3.馬祥興、綠柳居:專(zhuān)門(mén)做清蒸美食的,比較特色,湖南路步行街走到底,到那里再問(wèn)人吧,很近很近,基本走路半分鐘就能到. 4.梅花糕:這兩年比較流行的小吃,里面的豆沙的,上面有小元宵,紅棗,蠻好吃的.豆沙陷的1.8元一個(gè),香芋陷的2.5元一個(gè),在湖南路對(duì)面馬臺(tái)街的巷子里有家比較正宗,左手邊,很小,叫“韋氏”梅花糕,他家最正宗!!! 5.鹽水鴨:韓復(fù)興的,上面說(shuō)過(guò)了,就是不好再那邊吃,可以走的時(shí)候帶回去.
我記得以前小時(shí)候在武漢吃過(guò)一種梅花糕,很好吃,不知現(xiàn)在哪里有
一般像城市里古建筑或者類(lèi)似的旅游區(qū)附近都會(huì)賣(mài)本市或其他地方的特色小吃,如果你是武漢人,那么就比較容易了,據(jù)我所知,我在上海豫園邊上的城隍廟看到過(guò),還有好多別的地方的吃的,有一個(gè)叫什么老虎打鼓的很有意思.
過(guò)年回家要買(mǎi)一些蘇州特產(chǎn),如下: 津津牌鹵汁豆腐干; 松子棗泥麻餅; 芝麻松子糖; 海棠糕和梅花糕.
觀前街采芝齋,葉受和,都有,但價(jià)格偏貴.歐尚超市有豆腐干和部分你要的東西,但價(jià)格便宜一點(diǎn).這些地方都是正宗的.另外:豆腐干呢(津津牌的好),松子棗泥麻餅和其他的,你可要看好牌子哦,可以先去觀前街多看看.
蘇州名吃是什么？怎么做的？
《蘇州小吃》
姑蘇小吃名堂多，味道香甜軟酥糯。
生煎饅頭蟹殼黃，老虎腳爪絞連棒。
千層餅、蛋石衣，大餅油條豆腐槳。
蔥油花卷蔥油餅，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠都欣賞。
香菇菜包豆沙包，小籠饅頭肉饅頭。
六宜樓去買(mǎi)緊酵，油里一氽當(dāng)心咬。
茶葉蛋、焐熟藕，大小餛飩加湯包。
高腳饅頭搭姜餅，價(jià)鈿便宜肚皮飽。
芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖餃。
雞鴨血湯豆腐花，春卷燒賣(mài)八寶飯。
糯米粢飯有夾心，各色澆頭自己挑。
鍋貼水餃香噴噴，桂花藕彩海棠糕。
臭豆腐干粢飯團(tuán)，蘿卜絲餅三角包。
蜜糕方糕條頭糕，豬油年糕糖年糕。
湯團(tuán)麻團(tuán)粢毛團(tuán)，雙釀團(tuán)子南瓜團(tuán)。
酒釀園子甜酒釀，定勝糕來(lái)梅花糕。
篤篤篤篤賣(mài)糖粥，小囡吃仔勿想跑
赤豆粽子有營(yíng)養(yǎng)，肉粽咸鮮味道好。
雞頭米、蓮子羹，糖炒栗子桂花香。
棗泥麻餅是特產(chǎn)，鹵汁豆腐干名氣響。
http://club.health.sohu.com/read_art_sub.new.php?b=nutrition&a=142050
江蘇連云港什么的特產(chǎn)？
你好，很高興為你解答。水晶.海產(chǎn)品
吃的就多了.
小武涼皮在整潔路上，其他還有分店。
香辣手干粉步行中街 ,小魚(yú)煎餅,八一龍蝦,三福旁邊的燒烤攤 ,海寧公園旁的菜市廠里的娃娃魚(yú)涼粉,
海昌南路洪澤人家的小魚(yú)鍋貼。
通灌南路沿途幾家火鍋店都不錯(cuò)，如德莊、重慶。
整潔路的金陵面王，袁記的過(guò)橋米線，步行東街的兩家的鴨血粉絲店，時(shí)代超市樓底的炸串子
區(qū)政府樓下的“祥和”豆腐卷；市化東路靠近朋來(lái)源的春城米線—
五千年大酒店隔壁(南面)院內(nèi)的徐州正宗燒烤
海昌南路的香菜苑（消防支隊(duì)旁）做的地方菜
青年路（東）的羊肉湯
老煤炭公司內(nèi)的羊肉串
黃海機(jī)械廠宿舍那大家院里的甘肅涼皮
青年路上的淮安蓋澆面
南京鴨血粉絲里的 蟹黃湯包
墟溝步行街上的潘氏涼皮，蘇果門(mén)口的糖炒栗，東方醫(yī)院旁邊朱二狗肉館的狗肉港口的川娃子川菜館
水管路與朝陽(yáng)路交叉口的蓋澆面
整潔路西首有一家的魚(yú)香茄絲蓋澆飯
步行中街的韓中閣燒烤
墟溝中華路上的新亞花園門(mén)口（家家樂(lè)旁邊，中韓商品城斜對(duì)面）有家撒尿水丸，她們家的酸辣粉特好吃
中韓商品城旁邊的水電巷有家才開(kāi)不久的伍記小吃
郵電巷里的小烤餅（俗話：草排）大慶路的老九飯店
中醫(yī)院后面的海南小區(qū)里有一家魚(yú)火鍋
新孔路上，在靠近海連路那邊，有個(gè)小白點(diǎn)酒館
后街的娃娃魚(yú)
通灌路上的淮工對(duì)面的巷子里有一家叫香園的小飯店
蒼梧小區(qū)邊上的老趙水餃
南小區(qū)的娃娃魚(yú)
巨龍街的”一品香”涼皮涼面
時(shí)代超市對(duì)面的如意飯店
整潔路上的杭州小吃里的牛肉米線!
海州電影院門(mén)口的燒烤
寶利街的三興飯莊、萬(wàn)源飯店，市橋的好又來(lái)火鍋
小學(xué)路上于氏雞魚(yú)館
米線：
春城米線館（新一佳超市，人民醫(yī)院對(duì)面的巷子。首推）
云南米線館（西小區(qū)糧校斜對(duì)面南邊）
袁記米線館（整潔路）
公園米線館（青年路，原來(lái)公園邊上現(xiàn)在拆遷了，口味好像也變了，沒(méi)以前的好）
鴨血粉絲：
回味鴨血粉絲、小餛蝕、燒餅（步行東街東邊“丑得哭”樓上）
金陵鴨血粉絲（步行東街中部二樓）
南京鴨血粉絲（青年西路，名字？）
面食及其它：
韓記手搟面（解放西路原工農(nóng)兵商店對(duì)面）
土豆粉（整潔路）
香辣粉（海昌路交通銀行北邊）
快餐及其它小吃：
藍(lán)+白快餐（文峰大世界一樓門(mén)面）
肯德基（東方大廈一樓）
麥當(dāng)勞（時(shí)代超市一樓）
大娘水餃（時(shí)代超市底層）
炸串子（時(shí)代超市底層）
章魚(yú)小丸子（有點(diǎn)甜，時(shí)代超市底層）
溢香園肉夾膜
祥和豆腐卷（后街，機(jī)關(guān)幼兒園對(duì)面）
周記山芋干（南廣場(chǎng)北邊小巷，原解放路小學(xué)對(duì)面巷子）
小魚(yú)煎餅（有兩家，南廣場(chǎng)北邊小巷，原解放路小學(xué)對(duì)面巷子）
發(fā)祥炒栗子（海昌路交通銀行對(duì)面）
南小區(qū)娃娃魚(yú)
元祖蛋糕
蓋澆飯（步行中街二樓）
永和豆?jié){（百貨大樓、青年西路）
豪客來(lái)牛排店（步行中街南極路頭）
涼皮涼面：
紅辣椒涼皮（南廣場(chǎng)北大門(mén)邊、整潔路上）
小武涼皮
姜麗涼皮（西小區(qū)老菜場(chǎng)）
板浦涼粉（南小區(qū)海寧小區(qū)對(duì)面小菜場(chǎng)門(mén)口）
朝鮮涼面（青年西路一個(gè)小路口、步行東街副街東頭）
劉頂涼粉
火鍋：
羊蝎子火鍋（鹽河路普天安大門(mén)南邊）
德莊火鍋（國(guó)安那邊）
要德火鍋（通灌南路，登泰對(duì)面）
九寨溝火鍋（興業(yè)時(shí)代花園西大門(mén)門(mén)口）
老正川火鍋（鹽河路新貴都門(mén)北）
重慶巴鄉(xiāng)魚(yú)頭火鍋（鹽河路新貴都門(mén)南）
新時(shí)代羊肉火鍋（中醫(yī)院對(duì)面）
御花園火鍋(朝陽(yáng)路新華書(shū)店附近)
鹵貨：
李記鹵貨店（海連西路東方紐約城西、大慶東路靠通灌路路口）
整潔路一家雞絲面店里賣(mài)鴨子系列鹵貨不錯(cuò)
燒烤：
韓國(guó)燒烤（海昌路與青年路交*路口、青年西路上也有）
韓中閣燒烤（步行中街、青年西路上也有）
小曹燒烤
毛孩燒烤
咖啡店：
皇駕（通灌南路銀座旁邊、南極路南路中段）
迪歐（登泰大廈對(duì)面）
上島（南極北路步行街邊上）
名典（國(guó)安樓下，紅發(fā)廊旁邊）
羊肉湯：
魯南綠色全羊 口味很好，首推他家5元的羊雜湯（白菜和羊血可以不要）還有孜然羊排（地點(diǎn)在眼科醫(yī)院對(duì)面向南一點(diǎn)，沒(méi)到南方超市．）
韓記全羊肉館（整潔路，加上小餅，口水直流，但衛(wèi)生狀況不是太好）
街市剛風(fēng)行的“掉渣餅”~~
口味各異~~
遠(yuǎn)東名品對(duì)面發(fā)祥栗子旁邊一家
步行東街錦云大廈肉夾膜旁邊一家
步行東街東頭原朝鮮面店面一家
匯金廣場(chǎng)對(duì)面海昌路一家
南廣場(chǎng)前小巷子梅花糕口味也不錯(cuò)
時(shí)代超市北巷子一家炒貨鋪像瓜子之類(lèi)的鈔貨非常香，推薦~~
萬(wàn)紫千紅蛋糕店有幾款：巧克力蜂蜜蛋糕、核桃派、奶片比較好吃~~
關(guān)于蘇州杭州特產(chǎn)的問(wèn)題
蘇州:鹵汁豆腐干;棗泥麻餅;松子糖;真絲制品(領(lǐng)帶;絲巾;睡衣);觀前街;珍珠制品-渭塘珍珠城 這些女孩子應(yīng)該都喜歡的