黑木耳浸泡超過(guò)二十四小時(shí)就有毒了是怎的嗎?
我以前見(jiàn)過(guò)很多新聞,因?yàn)槌粤碎L(zhǎng)時(shí)間浸泡的黑木耳,導(dǎo)致器官衰竭和食物中毒.那么這就說(shuō)明了黑木耳不能長(zhǎng)時(shí)間泡在水里,不然會(huì)有毒嗎?事實(shí)上黑木耳并沒(méi)有任何毒素,照理來(lái)說(shuō)它本身是不會(huì)產(chǎn)生毒素的,肯定是因?yàn)橥饨缬绊?所以浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),容易導(dǎo)致細(xì)菌感染以及容易受到一些微生物入侵,所以容易產(chǎn)生一些能夠危害身體的細(xì)菌,所以一般木耳浸泡時(shí)間不超過(guò)4小時(shí),如果泡發(fā)了的話,你可以把剩下的黑木耳保鮮膜封好,然后放在冰箱里,如果有一些奇怪的氣味的話最好丟掉吧,不能吃了.
黑木耳泡水幾小時(shí)會(huì)有毒’
二天以上(夏天)
木耳最多可以泡幾個(gè)小時(shí)
如果在我們東北,你即使頭一天晚上泡,那也沒(méi)事,因?yàn)樘炖?所以木耳即使頭一天晚間泡,它也不會(huì)因?yàn)榕莅l(fā)時(shí)間長(zhǎng)了而發(fā)霉變質(zhì)的.反倒是屋里溫度高的家庭,那就不能泡時(shí)間長(zhǎng)了,最好當(dāng)天吃當(dāng)天泡發(fā),可以用溫水提前三四個(gè)小時(shí)就可以了.
木耳泡多久就不能吃了?
夏季高溫天氣8小時(shí)、冬季低溫天氣12-24小時(shí)、放冰箱1-2天.木耳本身是沒(méi)有毒素的,也沒(méi)有能夠直接轉(zhuǎn)化為毒素的物質(zhì),但是木耳泡久了之后,細(xì)菌、霉菌大量繁殖,…