脫脂奶好還是全脂奶好
現在很多人都喜歡喝牛奶，因為牛奶很有營養，現代人追求高品質，低脂肪的營養需求，所以脫脂牛奶就應運而生。
全脂牛奶和脫脂牛奶的區別在哪里
全脂牛奶和脫脂牛奶的區別在于脂肪的含量上。全脂牛奶含有大約3%到3.5%的脂肪。普通牛奶在經過脫脂處理后，可以生產出低脂牛奶，含有1.5%到1.8%的脂肪，含有不到0.5%的脂肪就是脫脂牛奶。
什么是脫脂牛奶
脫脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，這種牛奶的產生滿足了現代人追求“高蛋白，低脂肪”的營養需求。脫脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，對于現代人來說，人們并不僅靠牛奶來供應能量，往往偏重于牛奶所含的優質蛋白質，所以更希望低脂牛奶中脂肪更少，成為脫脂牛奶。脫脂牛奶所含脂肪在1%以下。除了工業上生產外，家庭中可用上靜置過夜或煮沸去奶皮的方式，連續3次，使脂肪減至最少量。脫脂牛奶并不適合嬰兒飲用。相反，往往在其中加入鈣劑后成為脫脂高鈣牛奶，適合中老年人服用。
脫脂牛奶的好處
1、防癌
據英國一份研究指出：牛奶中含有維生素A、C、鈣等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪則具有致癌作用。常喝脫脂牛奶者可降低患口腔、結腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險性，從而預防癌癥的發生。而常喝全脂牛奶者則增加患上述癌癥的危險性。
2、保持健康體重
常喝牛奶能保持健康體重，每天喝1杯牛奶，減肥效果更佳。但正因為脫脂牛奶的含脂量低，青少年喝低脂牛奶可能更隨意，反而攝入更多的熱量，造成肥胖。
3、輔助降壓
低鹽、低脂飲食有助于血壓控制，高血壓患者喝脫脂牛奶，對降低血壓能起到一定的輔助作用。因為攝入含鈣較多的食物，有助于維持血壓穩定，但同時不能攝入太多脂肪，因此脫脂牛奶是個不錯的選擇。
什么是全脂牛奶
全脂牛奶是脂肪含量是3.0%以上的液體奶品種，半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。國外有一種“濃厚奶”，脂肪含量可高達4.0%以上。其實，牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長發育不利。所以，許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。
全脂牛奶和脫脂牛奶哪個適合肥胖人士喝
脫脂牛奶適合肥胖人士喝。
全脂牛奶就是市面上的普通牛奶，其成分比較接近純牛奶，含乳脂肪一般在 3.1% 以上，其以生鮮牛乳為原料，經過一些操作之后灌裝制成。而脫脂牛奶則是指以生鮮牛乳為主要原料，經過多一個脫脂的步驟后冷卻得到的產品，其脂肪含量一般在在 0.5% 以下。
全脂牛奶：熱量高，適合少年兒童，孕婦和老年人飲用。
脫脂奶：適合限制脂肪攝入量以及注意身材的人飲用。
在國外、特別是發達國家，成年人通常喝脫脂牛奶或低脂牛奶，營養學家也建議成年人食用脫脂或低脂牛奶，奶制品企業也在不斷推出低脂奶制品，例如低脂奶酪、低脂酸奶、低脂冰淇淋等。
對于我國消費者，建議嬰幼兒可以飲用全脂牛奶，健康成年人應喝脫脂牛奶或低脂牛奶。患有高血脂、高血壓、血栓等心血管系統疾病，以及糖尿病、肥胖等代謝性疾病的人應該喝脫脂牛奶。
擴展資料
牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長發育不利。所以，許多國家都規定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。
此外，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發性成分。如果沒有了脂肪，香味就會不足，牛奶喝起來也會沒有味道。如果一定要控制脂肪，那么專家推薦可以選擇半脫脂奶。
脫脂牛奶指的是全脫脂牛奶，是相對于全脂奶而言的，介于兩者之間的還有低脂牛奶。這種牛奶的產生滿足了現代人追求“高蛋白，低脂肪”的營養需求。
全脂奶的脂肪含量為3%左右，低脂奶(半脫脂奶)含脂肪1.0～1.5%，全脫脂奶含脂肪0.5%。牛奶的脂肪部分有不少好東西。首先，香氣成分全部存在于乳脂當中，脫脂奶是沒有什么香味的，因此口感比全脂奶要差一些。
其次，牛奶中的一些脂溶性物質(如：維生素A、D、E、K)會在脫脂過程中有損失。 另外，牛奶脂肪中含有多種抗癌物質，特別是共軛亞油酸，可能也會有一定程度的流失。同時，牛奶中原本“香、濃”的口感也不翼而飛。
其實，人們對“全脂牛奶”誤解也很深，與動物內臟、奶油制品等脂肪含量超過20%的食物比起來，全脂牛奶的脂肪含量不足為奇，只含有3.7%～5%，除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群，否則不用特別在意。
參考資料來源：
百度百科-全脂牛奶
百度百科-脫脂牛奶
全脂牛奶和脫脂牛奶哪個好?
果你要減肥的話 還是多喝點脫脂酸奶` 如果你想更健康 就多和點全脂` 其實之間的熱量也差不了多少“ 不過長期的累積 會對你的健康 和瘦身都有很好的效果
喝全脂牛奶好呢還是脫脂牛奶好
其實還是全脂的好 低脂和脫脂的不但味道上差很多,而且缺少牛奶中的很多營養成分,對女性的好處大大降低! 至于減肥,全脂中多的脂肪只相當于一小點油那樣,根本沒有很大影響 而且,全脂牛奶中的營養成分會幫你調節體制,使自己變成不易發胖的體質!
全脂奶和脫脂奶哪個更好
全脂奶的脂肪含量為3%左右，低脂奶(半脫脂奶)含脂肪1.0″1.5%，全脫脂奶含脂肪0.5%。
也就是說，如果每天飲用一袋250克(243毫升)的全脂牛奶，攝入的脂肪為7.5克。對于絕大多數小康家庭的消費者來說，每天從日常飲食中攝入的脂肪達75克以上，牛奶中脂肪在一日當中所占比例僅為10%，并不算高。
如果把全脂牛奶換成低脂牛奶，會有多大效果呢?僅比全脂牛奶減少脂肪攝入3.755.0克，即便換成全脫脂奶，也只能減少6.25克。
然而，牛奶的脂肪部分還有不少好東西。
★其次，牛奶中的維生素A、D、E、K都在脂肪部分，它們對健康防病作用很大。
★另外，牛奶脂肪中含有多種抗癌物質，特別是共軛亞油酸。
所以，如果完全脫除牛奶的脂肪，會影響其營養價值、口感風味和保健作用。因此，如果沒有高血脂、肥胖等疾病，兒童少年和中青年人不一定要飲用脫脂牛奶。
全脂牛奶和脫脂牛奶怎么選好呢 ?
全脂牛奶和脫脂牛奶的區別在于脂肪指標有差異; 正常的牛奶就是全脂牛奶,其脂肪含量大約為3.0%左右;如果全脂牛奶經過脫脂工藝,并將脂肪含量減至0.5%以下就成為了脫脂牛奶;如果脫脂后脂肪含量在0.5%以上,一般稱作減脂牛奶; 全脂牛奶的脂肪含量相對其他食物而已并不高,一天喝一杯到二杯對體重的影響很小,而且牛奶中的脂溶性維生素,如維生素A、D、E一般都融合在脂肪中,脫脂后這部分維生素也同步被去除了,因此,建議盡量喝全脂牛奶,除非非常介意脂肪對體重的影響,才選擇脫脂牛奶.
脫脂牛奶與全脂牛奶哪個好
年 青 人 應 喝 脫 脂 奶. 老 年 人 應 喝 全 脂 奶!
全脂奶好還是脫脂奶好呢?
如果給需要增加營養的人喝當然是全脂的了,如果只是為了添飽肚子,還怕胖的話,就喝脫脂的
我喝全脂牛奶好還是脫脂牛奶好?
全脂奶粉營養很高,營養價值更全面,因為它包含了好多脂溶性維生素,并且味道也更好,所以不能說全脂奶粉沒有脫脂好,從營養價值、從能量的大小都要比脫脂奶粉好.但是對于脫脂奶粉來講適合于某些特殊的人群,比如說老年人血脂比較高的、膽固醇也比較高的,這種特殊人群需要低脂的奶粉,這樣就買一點低脂奶粉,相對脫脂奶粉,全脂奶粉口感會更好些.全脂奶粉營養全面、均衡,適合于一般消費者食用;脫脂奶粉脂肪含量低,蛋白質含量較高,尤其適合于需要補充高蛋白質的人群.你自己掂量著看.
我想問一下,全脂牛奶好喝還是脫脂牛奶好喝?
個人覺得全脂牛奶好喝,脫脂的是加工過的